產婦吃小米粥好嗎

　　產後女性的身體虛弱適當的吃些小米粥可起到溫中補氣，對於身體虛弱的產女而言小米粥無疑是最好的滋補品之一。都有哪些好處呢，小編為你介紹下其中的好處。

　　產婦吃小米粥的好處

　　推薦一：百合小米粥

　　推薦理由：百合具有安靜寧神之功效，產後身體虛弱特別需要休息，用百合加之銀耳，紅棗，花生，小米等一起熬煮不僅可促進產後補虛，而且食用後也不用擔心過補。

　　具體做法：先將百合，紅棗，花生等洗乾淨之後用清水泡發然後同洗好的小米一起放入鍋中熬煮就可以了。在熬粥的過程中要不斷的攪拌，以免小米粘鍋。

　　推薦二：紅糖小米粥

　　推薦理由：促進產後女性惡露的排出，同時更有利於女性子宮的恢復。

　　具體做法：用紅棗，花生，瓜子仁若干加適量小米一起熬粥，等粥稠了之後加入紅糖均勻的攪拌就可。

　　推薦三：花生小米粥

　　推薦理由：花生有補血，促進乳汁分泌的作用，同時與紅小豆，小米一起熬煮更能防治女性產後氣血兩虛，促進身體的康復。

　　具體做法：先將花生仁，紅豆，小米泡發之後洗乾淨，然後把花生，紅豆先放清水中煮沸30分鐘，加入小米，等感覺花生仁和紅豆都變酥軟之後加入桂花糖就可。

　　推薦四：黃豆小米粥

　　推薦理由：黃豆好消化同時還具有補虛助脾健康之功效，產後身體虛弱，消化不良，適當吃點黃豆有助於預防產後便祕。

　　具體做法：將黃豆，小米泡發之後加適量的豬瘦肉一起熬成粥就可。

　　推薦五：山藥小米粥

　　推薦理由：山藥具有健脾養胃之功效，產婦食之還可促進乳汁分泌，預防消化不良等作用。

　　具體做法：將山藥切成片狀，然後加適量牛肉，小米一起煮，等粥稠之後加入蔥花，鹽等調味品就可了。

　　推薦五：香菇小米粥

　　推薦理由：產婦多會有食慾振，脾胃失和等問題，而用香菇同鴨肉，粳米一起煮可開啟其食慾，促進其脾胃和。

　　具體做法：將幹香菇泡發之後，把鴨肉熬成湯，用其冷切的湯汁去油，然後用鴨肉湯同粳米一起煮，煮開之後加入香菇，蔥花，花椒，香油，料酒等調味品就可。

　　小米粥是非常適合產後食用的一道補虛促健康的保養品，當然了在做小米粥時要注意不要讓其同杏仁一起熬粥，否則容易引起胃脹，腸胃不舒等問題。

　　孕婦燉雞湯的方法

　　1、鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放進去，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨;

　　2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒***最好用紹興黃酒***，放入清洗好的枸杞、黨蔘、當歸***少放，一小片即可***、紅棗***4、5粒即可，多放湯會有酸味***、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽***使雞肉入味***，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開;

　　3、高壓鍋噴汽後改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘***可保持湯是清湯，不會渾濁***，關火等待高壓鍋氣壓降低;

　　4、放汽開啟鍋蓋後，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精調味***依個人喜好***，一鍋香噴噴的雞湯就做好了;

　　5、如果是用普通湯鍋燉的話，水要多加些，不可中途添水，否則湯就不醇香了;大火燉10分鐘，然後小火燉1個小時***嫩雞，如燉老母雞時間要延長一倍***，調味就可以了。

　　99藥劑師溫馨提示給孕婦燉雞湯一定要先把雞肉飛水一下，這樣能去腥味，孕婦吃著也會覺得更好吃的。同時為了不影響孕婦的胃口一定要雞肉冷水下鍋，這樣燉好後湯麵上才不會有血汙。
 

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