糖尿病人吃小米粥有哪些事項需要注意

　　小米粥很適合脾胃虛弱、經血受損、食慾缺乏、久病體虛的患者食用，但是小米含糖量和熱量較多，的嗎?

　　糖尿病人吃小米粥注意事項

　　1、小米含糖量和熱量較多,因此,為了避免糖尿病人血糖身高,一次不可喝太多小米粥。即便是愛吃小米粥也一定要注意控制好食量,避免引起不良反應。

　　2、喝粥一般都是在早晨或上午。但是由於身體激素分泌的原因,早上血糖普遍偏高,而到了中午和下午,午餐和晚餐時間段,人體的血糖則相對平穩。不少人就誤認為是由於早餐吃粥的原因才導致血糖升高,其實所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了,不管是什麼粥!

　　3、不宜進食太多煮得太爛的小米粥,煮得很爛的那種粥肯定會引起血糖升高。

　　4、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆漿等,這些食物對穩定血糖有幫助。

　　5、小米是粗糧,糖尿病人食用粗糧的時候最好搭配細糧一同食用,如小米和綠豆一起煮粥,可以放少量花生。

　　預防糖尿病飲食方式

　　糧食:一般每天4～8兩。年輕的、不愛吃肉的重體力勞動者,也不應超過9兩。

　　肉類:一般各種肉食總量每天可掌握在1～3兩,以雞、魚肉、瘦豬肉、瘦牛羊肉為宜。

　　豆製品:可補充蛋白質,而對血糖影響不大,每天可進食1～3兩,如吃豆腐則可加倍。但如已發生糖尿病腎病,或有痛風高尿酸者,則不宜再進食豆製品。

　　蛋類:雞蛋可補充蛋白質,每天1個較為適宜,過多會增高血膽固醇。

　　牛奶:能補充蛋白質、維生素和鈣,減少主食攝入,每天最好有半斤～1斤牛奶。

　　蔬菜:綠色蔬菜儘量多吃。苦瓜清熱,有利於血糖控制,胃腸功能好的患者,尤其是夏天,可以適當多吃。蒜苗、扁豆含糖量較高,不宜多吃。相反,西葫蘆、西紅柿、胡蘿蔔其實含糖並不太多,可以適當多吃。吃南瓜一斤,可減少半兩主食。