嬰兒春季的飲食食譜

　　萬物復甦的春季，是最好養生的季節。對於寶寶而言，也是極佳的季節。那麼你知道寶寶春天吃什麼好嗎?接下來，小編跟你分享。

　　寶寶春天吃什麼好

　　1、黃瓜

　　黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿，有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果。

　　2、黑木耳

　　木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　3、蓮藕

　　蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不

　　4、綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

　　1、蓮子百合羹

　　材料：選用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

　　做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後，即可食用。

　　2、南杏潤肺湯

　　材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

　　做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內，煲1~2小時，即可食用。

　　3、芡實鯽魚湯

　　材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條***約150克***。

　　做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水，煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

　　4、浮小麥豬心湯

　　材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

　　做法：豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內。加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可食用。