小孩子潤肺吃什麼好

　　對付小兒肺熱的有效的安全的方法是食療，那麼各位媽媽，你知道小兒肺熱吃什麼好嗎?下面就讓小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　小兒肺熱吃什麼好?

　　小兒肺熱是秋季時節常見的疾病，患兒常會出現咽痛、大便乾硬、舌尖紅、口脣發紅等症狀，嚴重威脅小兒的健康。肺熱咳嗽的主要病因是肺內有熱毒，應避免吃會生熱的東西，要給孩子吃清淡但營養豐富易消化的食物。小兒肺熱吃什麼好?如菜粥、片湯、麵湯之類等。以下食療方對小兒肺熱有很好的療效。

　　1、絲瓜花蜜飲

　　做法：絲瓜花10克，蜂蜜20克。絲瓜花用沸水沖泡5分鐘，再調入蜂蜜即成。每日3次，趁熱飲用。

　　功效：清熱瀉火，止咳化痰。主治小兒肺熱、痰熱咳嗽，喘急氣促等症。《滇南木草》謂絲瓜花能“清肺熱，消痰下氣，止咳，止咽喉疼，消煩渴，瀉相火”，再配以蜂蜜，可增強其潤肺止咳之效。

　　2、荸薺蓮藕汁

　　做法：取荸薺150克，鮮藕150克，分別削皮，洗淨切碎，放入榨汁機中榨成汁，頻頻飲汁即可。

　　功效：荸薺配以蓮藕榨汁共飲，具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等。

　　3、銀耳羹

　　做法：銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭揀去雜質;將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

　　功效：銀耳，又名白木耳，具有清肺化痰、養陰生津功能，適用於肺熱咳嗽、咳痰、咽乾口渴、腸胃燥熱、心悸失眠等。

　　4、梨粥

　　做法：鴨梨3個，洗淨去皮去核切塊。加適量水煮半小時，將大米50克洗淨，煮成濃粥。快熟時加入梨汁及梨塊，同煮至熟。

　　功效：有潤肺清心、祛痰降火之功，對小兒肺熱咳嗽有食療作用。

　　5、秋梨白藕汁

　　做法：將秋梨去皮、核，白藕去節，各選等量，切碎之後，經常飲用其中汁液。

　　功效：有清熱潤肺的功效，適用於肺熱型咳嗽、痰黃、咽乾舌燥等症。

　　6、小米百合粥

　　做法：新鮮百合適量，小米適量，冰糖少許。將百合剝開洗淨，小米輕淘洗淨;鍋中放水，加入小米後熬粥30分鐘後，加入洗淨的百合繼續熬煮5分鐘;加入適量冰糖，關火後即可食用。

　　功效：百合性微寒，入心經，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。小米百合粥滋陰潤燥，清熱解毒，同時富含各種營養素，是最佳的清熱粥品。

　　7、川貝雪梨豬肺湯

　　做法：取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨，瀝乾水;將川貝9克洗淨打碎;雪梨3個洗淨，去核，梨肉連皮切4塊;將全部用料放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後即可食用。

　　功效：此湯潤肺化痰止咳，用於燥熱傷肺，對於緩解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽乾口渴很有幫助。

　　8、蘆根粥

　　做法：取鮮蘆根150g，切斷，加水煎湯取汁與粳米100g同煮成粥。

　　功效：蘆根粥適用於暑熱煩躁口渴，或鬱熱內發、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等症患者服用。亦用於暑熱後期餘熱不淨，或持續高熱的病人輔助治療，尤其是兒童，服用此粥，能收到較好的退熱效果。

　　9、沙田柚燉豬肉

　　做法：沙田柚去皮去籽，取肉;豬肉洗淨切塊，汆水撈起;無花果和紅棗洗淨，紅棗拍扁去核;煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可飲用。

　　功效：清肺熱，化痰止咳，消除腸胃肥膩，清新口氣。

　　10、甘蔗馬蹄甜湯

　　做法：甘蔗去皮切小塊，馬蹄去皮一切為二，桂圓去殼，紅棗洗淨一切為二。放入砂鍋或搪瓷鍋或不鏽鋼鍋內，加水大火燒開，轉小火30分鐘。

　　功效：青皮蔗，味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。馬蹄味甘、微寒。有溫中益氣、清熱開胃、消食化痰之功效。

　　11、白蘿蔔蜂蜜冰糖汁

　　做法：新鮮白蘿蔔1個，蜂蜜、冰糖些許。把白蘿蔔洗淨，擦乾水，在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊。用小刀把剩下的2/3蘿蔔中心掏空，在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿蔔當蓋子蓋在掏空心的蘿蔔上，周邊用牙籤固定好。把蘿蔔放入密封罐***密封罐要先洗乾淨瀝乾水***，放入冰箱儲存。5~6天后拿出來，開啟蘿蔔，會看到裡面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。將汁水倒出，再加少許蜂蜜，冰糖蘿蔔飲即成。

　　功效：白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經;有補中潤燥，止痛，解毒的功效。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

　　12、鴨肉粥

　　做法：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。鴨肉清洗乾淨，切丁備用;糯米淘洗乾淨，備用;鍋中放入適量的清水，倒入糯米後煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟後即可食用。

　　功效：鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。

　　13、銀耳雪梨膏

　　做法：首先將梨去核切片，加入適量的水，和發好的銀耳一起煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。

　　功效：銀耳滋陰潤肺，養胃生津，為補益肺胃之上品，雪梨清肺止咳，冰糖滋陰潤肺。銀耳雪梨膏能夠養陰清熱，潤肺止咳，適合小兒肺熱食用。

　　小兒肺熱有良方

　　一般來說，當出現以下情況時，提示孩子體內火熱已經形成，要及時清肺洩熱：咳嗽不止、眼屎多、口氣重、咽痛、咽乾、口脣發紅、舌尖紅、大便乾硬，大便臭。此時，潤肺就顯得尤為重要，從而控制體內水分流失，並適當補水。那麼，孩子如何潤肺補水更有效，可採用以下三種方法：

　　1、直接補水

　　多喝白開水，可於早起、睡前各喝0.2升，兩餐間各飲0.8升。

　　2、空氣補水

　　可在室內晾潮溼的衣服、毛巾等，以提高空氣溼度，也可以通過空氣加溼器，直接向空氣中噴入水霧，在短時間內提高空氣溼度。

　　3、食療補水

　　一方面，秋冬季節飲食中要儘量少吃炸、烤、煎的食品，以免加速體內水分的蒸發，做飯時多采用有利於保持食物水分的烹調方式，如蒸、燉、煲、煮等，以便增加水分的攝入。

　　另一方面，多吃蜂蜜、雪梨等。豆漿、鮮奶、香蕉、紅薯、黑芝麻、獼猴桃等食物中含有大量的維生素，也可以預防肺熱的發生。此外，還可以多食用一些生津潤肺、養陰清燥的食物，如銀耳、蘿蔔、柿子、百合、荸薺等。而像羊肉等溫熱食物，此時應淺嘗輒止。

　　小兒肺熱咳嗽慎選中藥

　　1、兒童用的中藥組方在適用性上也有較大差別。治療小兒肺熱咳喘的組方較多，清肺熱的中藥有藥性大寒的石膏等成分，大寒傷胃，所以清熱解毒的藥物多數不適合孩子長期服用。

　　2、大人服用的中藥很多是不適合孩子服用的。有家長圖方便，把自己服用的“雙黃連口服液”、“抗病毒口服液”、“感冒退熱沖劑”給孩子吃，實際上並不妥當。因這些成藥是根據成人特點配製的，對小孩來講，有些成分刺激性較大，不少孩子吃了以後會出現胃口不好、噁心、嘔吐，胃鏡檢查常常發現有“急性胃炎”。因此，吃藥應根據小孩特點，進行辨證施治，度身定製，不能想當然地移花接木，把大人的藥給孩子吃。

　　養生之道網提醒，小兒肺熱的飲食要清淡、適量、易消化。不然容易造成食積，食積易化火，加重體內的熱邪。嚴禁食用助火的食物或者藥物，如羊肉、狗肉、海膽、榴蓮、膨化食品、燒烤、辛辣、人蔘、海蔘等，食用這些食物，如同火上澆油，使內火越燃越旺。

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