小孩子冬季吃什麼好
合理的飲食是小孩營養物質吸取的關鍵,而在寒冷的冬季裡,媽媽更要做好孩子飲食保健。小編為大家收集整理了小孩子冬季吃的食物,供大家學習借鑑參考,希望對你有幫助!
小孩子冬季吃的水果
1.1、蘋果:蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預防和消除劈來,蘋果中的鉀可以跟體內過剩的鈉結合,並將其排出體外,所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排出。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,切忌多食。
1.2、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。
1.3、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
小孩子冬季吃的蔬菜
2.1、小白菜。小白菜養胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質,還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。
2.2、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質,維生素c的含量非常突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。
2.3、紅薯。秋冬是吃紅薯的好季節,紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季來個熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。
小孩子冬季禦寒的食譜
3.1、補充足夠的鈣和鐵
鈣是可以加強肌肉和血管的興奮性和伸縮性的,鐵則是可以增加血液中的攜氧量,由此來加快血液迴圈和加速能量的燃燒來為身體提供熱量。
含鈣的食物:牛奶、豆製品、海帶、紫菜等。
含鐵的食物:蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
3.2、多吃蛋白質、脂肪和碳水化合物類食物
這一類食物被稱之為產熱營養素,所以冬季裡要適當的給寶寶增加主食和油脂的攝入,另外也要保證優質蛋白質的供應,比如羊肉、牛肉、雞肉、蝦和鵪鶉都是不錯的選擇,產熱量和禦寒能力都很贊。
3.3、含碘食物可促進甲狀腺素分泌
甲狀腺素可以自動開啟人體的抵抗寒冷的功能,所以禦寒能力比較差的寶寶可以多吃一些海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米這些富含碘的食物。
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