腸胃不消化吃什麼好
腸胃的消化功能不好要多注意養胃,那麼哪些常見食物有助於消化呢?腸胃不好注意什麼呢?下面就讓小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
胃腸不好多吃三種粗糧助消化
一、薏米
薏米含有豐富的亞油酸、維生素,容易消化吸收,對減輕胃腸負擔,增強體質有很好的效果。藥用價值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米還是一種美容食品,常食可以保持人體面板光澤細膩。薏米可做成薏米蓮子百合粥或薏米白果湯。
二、玉米
玉米含纖維素特別高,而纖維素可加速腸道蠕動,降低膽固醇吸收,預防冠心病。此外,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩,對於減肥非常有利。菜餚中常見的有玉米燉排骨、玉米炒青豆等。作為休閒小吃還有爆米花、玉米烙等或者煮熟了直接吃。
三、小米
含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物營養價值較高,尤其是胡蘿蔔素和維生素B1 的含量非常高。對老弱病人是最理想不過的滋補品。小米最常見的做法是熬粥,也可以磨成粉,制糕點,美味可口。
腸胃不好的注意事項
1、少吃醃製的食物
醃製的食物中含有大量的亞硝酸鹽,在吃進肚子後會生成亞硝酸銨,有很強的致癌性。
2、少吃辛辣食物
腸胃不好的人吃辛辣的食物很容易產生腹瀉等現象。
3、少吃煙燻肉、油炸食物和油膩食物
煙燻和油炸類食物內含有很多致癌性物質,對腸胃不好的人的傷害很大。
4、忌冷熱
過冷或過熱的食物進入腸胃會產生過激反應,讓原本溫和的消化活動異常亢奮。腸胃是喜溫的,一般37攝氏度為最佳
5、少喝酒
胃受到刺激才會分泌胃酸,過度的刺激會對胃產生嚴重的傷害。所以要少食用酒精和咖啡等刺激性食物。
6、多吃易消化食物
很多腸胃不好的人,消化功能都不是很強,可以多吃易消化的食物調養。
7、多吃蔬菜水果
多吃蔬菜水果等富含維生素的食物,能夠保護胃黏膜。同時,很多水果比較易於消化;蔬菜還含有豐富的纖維素。
那麼腸胃不好的飲食宜忌
一、增加膳食纖維的攝取
蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片都是纖維的好來源。消化道黏膜較薄或有潰瘍的人,最好選擇纖維較細、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。
二、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好應該少吃蘋果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴桃,適量喝一些蜂蜜***菜花蜜,菊花蜜,懷花蜜***都比較不錯,忌菸酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也儘量少吃,很容易引起消化不良。早晚喝一杯熱牛奶或豆漿,用食療的方法治療效果更持久。
三、多吃營養價值高、細軟易消化的平衡膳食
選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;還要補充足夠熱能、蛋白質和維生素。同時選擇富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。
四、避免機械性和化學性刺激過強食物
機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
五、少吃多餐
每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
六、烹調方法
可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
七、保持心情舒暢
進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
通過以上對腸胃不好的調理建議,相信大家一定有所感悟,當然,重要的是堅持下去,持之以恆,腸胃也就慢慢好起來了的。
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