枇杷的食療功效有哪些

　　枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年三四月為盛產的季節,枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。現在就跟著小編一起來了解一下枇杷的食療功效吧。

　　枇杷的食療功效

　　預防流感。批把果實和葉子裡都有一種抑制流感病毒的成分，所以有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。尤其是春季，正是枇杷成熟的時節。建議這個季節多吃一點枇杷，可以有效的預防感冒。

　　提升體力。因為枇杷富含多種營養素，所以，可以有效的給身體補充更多的營養，有助於增強體力，改善體質。

　　降胃止嘔。這個主要是批把葉的功效，枇杷葉可以洩熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。如果噁心嘔吐，可以用枇杷葉泡水喝，可以有很好的止吐作用。

　　潤肺止咳。在枇杷的果核中含有一種非常有營養的成分苦杏仁甙，這種成分能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。所以，枇杷對潤肺止咳都很有效果。

　　美容。很多的水果因為富含維生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同樣，也具有美容的功效。

　　枇杷採後管理技術方法

　　枇杷在5月基本採摘結束，採後生產管理直接關係到樹勢生長和明年結果。枇杷採後生產管理應主要從施肥、修剪和病蟲害防治三個方面進行。

　　施足採後肥

　　枇杷採收後應及時施肥以促進夏梢的發育，肥料以氮肥為主，配合磷、鉀肥，要施足肥料，用量要佔到全年用肥量的50%左右。施肥技術上要掌握以下三項原則：一、根據枇杷生長髮育的實際需要，做好氮、磷、鉀三要素和其它營養元素的合理搭配;二、儘量多施有機肥和複合肥，有機肥要經過一定時間的堆放發酵，以除去有機酸和有害氣體及消滅病菌、蟲卵、雜草種子等，複合肥應選用有機複合肥和多元複合肥;三、選用優質化肥，防止尿素中的縮二脲、磷肥中的重金屬和三氯乙醛、氯化鉀中的氯離子殘留等對枇杷的毒害或影響。

　　及時進行修剪

　　這既能使樹勢迅速恢復，又能促進在7月下旬以前萌發的夏梢健壯，奠定來年優質豐產的基礎。夏季修剪量不超過總枝量的20%，鋸掉樹冠上部的直立樹枝1-2支，一次不能鋸得太多，逐年鋸除，促使樹冠高度下降。對遠離主枝的結果枝進行回縮修剪，回縮的大枝應留基部10-15公分並斜鋸以促發新梢。樹冠空虛處，短截徒長枝，培養骨幹枝大的結果枝組。採果後的結果枝，除衰弱的以外，應儘量保留，使其萌發結果枝。

　　枇杷採後的病害

　　枝幹腐爛病也俗稱“爛腳病”，主要為害根頸主幹，側枝發病不多，如果果樹在高溼時根頸主幹表現軟腐，或者在樹液流動旺盛時，出現流膠現象，乾燥時樹皮開裂起翹、剝落，那麼很可能就患上了“爛腳病”。防治方法除加強培育、加強肥水管理等增強樹勢外，還要是刮除病斑，要求刮淨，刮下的樹皮就地燒燬，並在專家指導下塗以藥劑促進傷口的癒合。

　　葉斑病也是防治的重點病害

　　葉斑病是灰斑病、斑點病和角斑病的統稱，是枇杷的主要病害，輕者影響樹勢，重者葉片僵化變小，提早落葉、枯枝，植株生長衰弱減產。防治方法除提高果園管理水平，增強樹勢，提高樹體本身抗病能力外，採果後到夏梢萌芽前或萌芽初，使用65%代森錳鋅500-600倍液，或80%大生M-45可溼性粉劑600倍液，有預防發病的效果。採果後到孕蕾前，使用濃度為0.3-0.5%波爾多液和波美0.3-0.5度石硫合劑，可以既能防病，又能給枇杷補充銅和鈣;或50%多菌靈可溼性粉劑800倍液;或70%甲基託布津600倍液等。

　　枇杷採後蟲害主要有黃毛蟲和天牛類

　　黃毛蟲又稱“黃辣蟲”、“毛辣蟲”，幼蟲危害嫩梢、葉片。夏秋季的主要防治方法用松香鹼16-20倍噴射，既能殺滅黃毛蟲的幼蟲，又能滅枝幹上的地衣、苔鮮等附生物;也可用5%銳勁特1500倍，或50%辛硫磷1000倍噴殺。天牛類主要有褐天牛、星天牛、雲斑天牛等，為雜食性害蟲，防治方法主要是早晚在枇杷園中尋找成蟲捕殺;用鋼絲鉤捉隧洞內的幼蟲;用90%敵百蟲晶體20倍液浸棉花，塞入新鮮的排糞孔內，外敷泥土，悶殺幼蟲。