玉米的營養功效有哪些

　　中醫認為玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、健脾滲溼、平肝利膽的功效。尤其值得一提的，是玉米開胃的功效。現在就跟著小編一起來了解一下玉米的營養功效吧。

　　玉米的營養功效

　　1、玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物

　　根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

　　由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，吃玉米，可以時不時地炒著吃點，比如做道松仁玉米。

　　2、煮玉米時間越長，抗衰老作用越好

　　從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

　　種植夏玉米防治病蟲害的方法

　　一、種子處理

　　每100公斤種子用滿適金100-150毫升+亮穗***或立克秀***100-200克+帥苗170毫升進行種子包衣。可防治苗枯、根腐、莖基腐等玉米苗期病害、地下害蟲及絲黑穗病。

　　二、苗期蟲害的防治

　　如果發生粘蟲、棉鈴蟲、草地螟苗期害蟲的為害，在害蟲3齡前用勁彪3000倍液或有機磷類殺蟲劑進行葉面噴霧防治。

　　三、化學除草

　　①土壤封閉：玉米播後苗前每畝用96%金都爾70-80毫升加90%蓋薩林100-130克或40%乙莠水150-200毫升進行土壤封閉處理。

　　②一封一殺：玉米播後苗前已有部分雜草出土，在玉米出苗前可將土壤封閉藥劑與克無蹤***每畝100-150毫升***混配施用。

　　③苗後早期莖葉處理：玉米出苗後當闊葉草2-4葉、禾本科草3葉前時，每畝用55%耕傑100-120毫升進行葉面噴施。

　　④行間除草：當玉米6葉期以後，如果田間仍有雜草為害，可用可無蹤150-200毫升/畝進行行間定向噴施。

　　四、中後期病蟲害

　　1、玉米螟：

　　①物理防治法：在村屯附近設定高壓汞燈進行誘殺。

　　②生物防治法：使用赤眼蜂或性誘劑進行防治。

　　③化學防治法：於玉米大喇叭口期使用辛硫磷毒土***50%辛硫磷乳油0.5公斤，拌40公斤毒土，每畝3-3.5公斤******或BT乳劑每畝200毫升，加少量水拌細砂5-7.5公斤***投於玉米心葉中，也可用勁彪3000倍液***或美除1000倍液***進行葉面噴灑。

　　2、大、小斑病：

　　發病前用75%達科寧600倍液葉面噴施進行預防，每隔7-10天噴一次，共噴2-3次;在病害發生初期用愛苗3000倍液進行葉面噴施，每隔10-15天噴一次，共噴2-3次。

　　夏玉米種植能高產的方法

　　1、精選種子：播種前，將玉米種攤勻翻晒2天，然後除去小粒、秕粒，破粒、黴粒，這是培育壯苗的基礎。

　　2、單粒點種：單粒點種可避免苗多爭肥、間苗時傷根，有利於培育壯苗。如果直播，用種量每667平方米2公斤為宜，出苗後早間苗、定苗。

　　3、留苗方式：每667平方米留足4000棵苗。⑴行距50釐米，株距30釐米;⑵行距60釐米，株距25釐米;⑶行距60釐米，株距20釐米。

　　4、巧施種肥：每667平方米2公斤尿素與2公斤二銨混施。點種時，每穴1克。如果直播，一人抓種，一人抓肥。

　　5、早施壯苗肥：定苗後***5葉期***結合中耕滅茬，鬆土蹲苗，追施壯苗肥，每667平方米追施碳酸氫銨50公斤。

　　6、重施壯棵肥：玉米拔節至孕穗期是需肥最多的時期，此期應重施氮肥，每0.07公頃可施尿素20-25公斤。肥料要開溝深施，施肥深度10釐米，距離植株12-15釐米。在抽雄至開花期要補施粒肥，一般每0.07公頃施尿素7.5-12.5公斤。

　　7、澆水：玉米拔節至抽雄期進入旺盛生長階段，特別是抽雄前10天左右，為需水臨界期。此時，土壤相對含水量以70-80%為宜。玉米抽雄至開花期對水分反應十分敏感，是需水高峰期，土壤相對含水量要達到80%左右。籽粒形成至蠟熟期是決定玉米產量的重要階段，仍需要充足的水分。此期，土壤相對含水量以70-75%為宜。以上各期，若土壤含水量低於適宜含水量的下限時就應澆水。