泥鰍的養殖技術是怎樣的

　　泥鰍為鰍科泥鰍屬小型底層魚類，別稱魚鰍、泥鰍魚等，生活在淤泥底的靜止或緩流水體內，適應性較強，可在含腐殖質很豐富的環境內生活。泥鰍是營養價值很高的一種魚，被稱為“水中之參”，具有極高的養殖價值。那麼泥鰍怎麼養殖呢?一起來了解一下吧。

　　泥鰍吃哪些食物

　　泥鰍多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時亦攝取水底腐植質或泥渣，在人工養殖的時候，投喂的餌料種類有蠅蛆、魚粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等。

　　泥鰍如何養殖

　　1、鰍池選擇：鰍池宜選擇在地勢較為平坦、通風向陽、進水和排水都比較方便、便於管理的地方，形狀可多種多樣，一般來說以長方形、東西走向較好。鰍池面積因養殖方式及養殖水平不同而異，一般來說，庭院養殖使用的鰍池面積為50～80平方米，池深1～1.5米。

　　2、鰍池建設：鰍池可用磚、石等材料砌成，壁頂設壓口，壓口向池內延伸出5～6釐米。池底中央設有排水口，水管直徑1.5釐米左右，同時在池邊設有溢水口1個，以便控制水位。出水口與溢水口應用鐵絲網罩住，以防逃苗。鰍池內可種植一些水草，如水花生、水葫蘆等，以改善水環境，降低水溫。另外，還可在鰍池周圍種植一些葡萄或絲瓜等攀援植物，夏季可以為泥鰍提供遮陽納涼的場所。

　　3、苗種放養：鰍种放養前7～10天，用生石灰0.2千克/平方米徹底清塘。5～7天后，蓄水10～20釐米，施用10～15千克/畝的有機肥與無機肥混合物培育水體中的基礎餌料生物。放養的鰍種要求規格整齊、體質健壯、肌肉豐富、無病無傷、體色鮮亮，放養密度應根據池塘條件、飼料來源、管理水平而定，一般情況下，規格為體長5～7釐米的鰍種的放養密度為80～100尾/平方米，同時可在鰍池中搭配放養5～8尾/平方米的鯽魚。

　　4、飼料選擇：泥鰍為雜食性小型魚類，飼料來源很廣，水蚤、蚯蚓、蠅蛆等是泥鰍天然的餌料生物，在人工養殖條件下可投喂米糠、豆餅、豆渣、血粉、麥麩等。泥鰍的攝食量與水溫密切相關，3月的日投喂量為泥鰍總體重的1%，4月～6月的日投喂量為泥鰍總體重的4%，7月～8月的日投喂量為泥鰍總體重的1%，9月～10月的日投喂量為泥鰍總體重的4%。

　　5、飼料投喂：飼料投喂方法是在鰍池中搭建飼料臺，將飼料投放在飼料臺上，飼料要求新鮮、無汙染、無腐爛、無變質，投喂時間一般在上午9時左右，投喂量以泥鰍在3～4小時內吃完為準。成鰍期，飼料投喂量應根據天氣情況和泥鰍生長、攝食情況等作出適當調整。殘餌要及時清除。

　　6、水質調控：鰍種剛入池時，池水水深保持在10～20釐米，以後隨著鰍種的生長，逐漸加深水位到應有的深度，平時淺一些，炎熱高溫時可加深一些，並經常注入新水，保持良好的水環境。天氣悶熱時，池水易缺氧，如發現泥鰍游到水面吐食空氣，應及時添注新水或採取增氧措施。

　　7、日常管理：要做到“二防、二勤、三早、四看”，即防逃、防病，勤巡塘、勤作日記，早清塘、早開食、早放養***延長泥鰍生長期***，看泥鰍活動和攝食情況、看天氣變化情況、看水質變化情況、看季節變化情況等決定飼料投喂量。

　　8、病害防治：力爭做到無病早防、有病早治。定期用生石灰、漂白粉全池潑灑，可以改善水質和預防魚病的發生。要及時清除鰍池中的水蛇、水老鼠等敵害生物。

　　9、適時捕撈：秋末冬初，水溫降至10～15℃，泥鰍攝食量降低，即可進行捕撈。一般多采用排乾池水進行人工下池捕捉的方法。