感冒了吃什麼湯水最有效

  感冒了胃口不好很正常,所以大部分的人都會喝些滋陰潤肺的湯。下面為您精心推薦了感冒適合吃的湯水,希望對您有所幫助。

  感冒適合吃的湯水

  銀貝雪梨湯

  功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功;尤其適宜於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、乾咳無痰或咳痰咯血等症。

  原料:水發銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖***或白糖***30克

  做 法:1、將水發銀耳揀去根蒂及雜 質,洗淨,撕成小片。

  2、將雪梨洗淨削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。

  3、川貝母洗淨。

  4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。   服法:每日1劑,早晚空腹食用。

  枸杞雪梨湯

  功效:此湯有明目、潤肺之功效。

  原料:枸杞300克

  ,胡蘿蔔225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量

  做法: 1.只取枸杞菜葉,洗乾淨。

  2.把枸杞梗清洗乾淨,捆成一紮。

  3.胡蘿蔔去皮,洗乾淨後切塊。

  4.洗乾淨雪梨,切塊。

  5.洗乾淨蜜棗。

  6.洗乾淨瘦肉,汆燙後再衝洗乾淨。

  7.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。

  南杏仁雪梨湯

  功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體之津液,由津入血,由血入肺迴圈,故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發季節,常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。

  原料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克

  做法:1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。

  2、燉盅內注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。

  金針木耳雪梨湯

  功效:金針又名“忘憂草”,有利尿、消炎、解毒之功效。·進入39飲食頻道

  原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。

  做法:1、金針和木耳用水浸片刻,清洗乾淨。

  2、雪梨洗乾淨,切塊。陳皮浸軟,颳去瓤。

  3、洗乾淨瘦肉,汆燙後再衝洗乾淨。

  4、洗乾淨蜜棗和無花果。

  5、煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮,水滾後改慢火煲約90分鐘,下鹽調味即成。

  感冒了吃什麼菜好

  1、大白菜

  大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

  2、胡蘿蔔

  胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿蔔榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿蔔汁,小孩子會非常喜歡。

  3、菠菜

  菠菜裡富含維生素A和維生素C,所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜裡包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動裡順利排出,並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗淨後,最好先在開水裡焯一下,撈出後再做菜。

  4、萵筍

  萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

  感冒了吃什麼好

  喝雞湯

  美國有兩家臨床醫療中心報道,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強嚥部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。

  沖服蜂蜜

  蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

  多食蘿蔔

  實踐證明,蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎,壓出半茶杯汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,然後加白糖或蜂蜜,拌勻後衝入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。

  少吃食鹽

  實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白a及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有益處。

  糖薑茶合飲

  因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節痠痛,甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。