白領熬夜時應該吃什麼

　　熬夜對於現在的白領來講是一件很正常的事情。那白領熬夜的時候應該吃點什麼呢?跟著小編一起來看看吧。

　　白領熬夜時吃的食品

　　胡蘿蔔

　　熬夜對人的身體造成多種損害，眼睛疲勞、視力下降便是其一。 眼睛是經常性熬夜的人最疲勞的部位之一，尤其是對於許多文字工作者、經常性對著電腦的人，用眼過度的情況尤為嚴重。因此，如何養護雙眼是熬夜的人必須重視的問題。

　　胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，其能夠在人體吸收時轉換為對預防視力減弱有一定效果的維生素a。因此，經常熬夜的人平時可多吃胡蘿蔔，補肝明目，保養視力。

　　魚肉

　　魚肉中富含維生素b，對預防視力下降、緩解精神緊張、保護肝臟有著很好的作用。經常熬夜的人容易出現身體、眼睛疲勞等症狀，且慢慢地容易出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經、精神等情況。

　　因此，熬夜的人可通過在平時多吃魚肉攝取維生素b，預防上述問題。不僅如此，魚類蛋白質含量高、礦物質含量豐富，也可為人體提供充足的所需的營養，提高身體抵抗力。

　　豬肝

　　豬肝也是熬夜的人保護雙眼的絕佳食物。熬夜的人常吃豬肝，可從中補充維生素a，防止眼睛乾澀、緩解眼疲勞。

　　除此之外，豬肝同樣含有維生素b，不但對眼有好處，而且可以為人體補充一種重要的輔酶，去除人體中的一些有毒成分。經常熬夜的人內分泌系統紊亂，身體產生的毒素往往不能得到有效的排解，因此，常吃豬肝，有助身體排毒。

　　香蕉

　　香蕉屬於高鉀食物，其鎂的含量也很豐富。現代醫學證實，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。

　　此外，香蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，所以在熬夜之後吃根香蕉能夠補充體力。

　　韭菜

　　韭菜的營養價值很高，在中醫中歸入肝經，同時含有較為豐富的胡蘿蔔素，能夠經人體吸收轉化為維生素a，因此，熬夜的人常吃韭菜同樣可收到補肝明目的效果。除此之外，韭菜還具有祛斑美白的功效，對於熬夜傷肝所引起的面板問題也具有很不錯的療效。

　　值得注意的是，韭菜雖好，但是由於韭菜中含有較多的粗纖維，一次吃太多容易引起腹瀉，因此，韭菜可常吃，但不可多吃。

　　葡萄

　　葡萄的營養價值極高，其中的葡萄糖含量高達10%—30%，還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，對保護肝臟效果非常明顯。大量的果酸有助於消化，適當多吃些葡萄能健脾和胃。

　　此外，葡萄中含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃，對緩解神經衰弱、疲勞過度有很好的功效。

　　白領熬夜飲食禁忌

　　1、油炸食物

　　油炸食物不利於消化，而且營養也不全面，也會加重胃腸道的消化功能。

　　2、不喝咖啡等看似能提神的食物

　　咖啡、巧克力、甜點、薯片等是提神的食物，但在熬夜的時候，就不要選擇了。因為咖啡會消耗人體的精力，不僅不會提神，還會使人更加困。此外甜點等，在夜晚攝入過多的話，會使人發胖，增加罹患心腦血管疾病的危險。

　　3、不能吃太多

　　熬夜雖然很累，但已經接近睡覺的時間，就不能吃太多，這樣會加重胃腸道的負擔，而且還會增加肥胖的風險。

　　對經常熬夜的白領來說，家人可以為其做些具有調節睡眠和胃腸道的食物，如熬些小米紅棗枸杞粥，紅棗能安神補氣，購機能養肝明目，滋陰養顏，特別適合因長期熬夜而出現頭暈、睡眠狀況不佳的白領人士。

　　白領熬夜保健方法

　　熬夜的人多半是做文字工作或經常操作電腦的人，在昏黃燈光下苦戰一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛生部北京醫院營養科的主管營養師李長平大夫告訴記者，維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果，維生素A可調節視網膜感光物質——視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。

　　此外，還應適當補充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認為，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等乾果類食品，它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復體能有特殊的功效。

　　除了在飲食上下功夫，熬夜一族要加強身體鍛鍊。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操或到戶外活動一下。由於熬夜會佔去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。如下班回家時，在車上閉目養神片刻，或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等，可恢復體力，使精神振作。

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