上火要吃什麼東西下火快

　　流鼻血、口腔潰瘍、喉嚨痛……針對這一大堆上火症狀，最有效的解決方法不一定是服藥，這裡有給大家推薦藥食同源的食療方法，接下來小編為大家介紹主要方法，一起來看看吧!

　　一、多吃百合，滅心火

　　我們經常會說“心裡有火”，指的就是心火。心臟在中醫五行中屬火，掌管血脈執行。更年期女性或老年人易情緒波動，失眠多夢，心情煩躁，導致出現口舌糜爛、口腔潰瘍、尿黃灼熱等症狀;兒童表現為多動、不安等，這些都屬於虛火。

　　應對心火，飲食上應多吃胡蘿蔔、酸棗、百合等補養心腎之品。

　　百合蓮子大棗粥

　　泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

　　做法：

　　①將幹百合、大棗、枸杞清洗乾淨，備好蓮子、糯米、大米;

　　②將所有材料放入燉鍋內，並加入約1000ml的清水;

　　③熬煮40分鐘後，趁熱攪拌均勻即可。

　　二、適當運動，滅肺火

　　民間有種說法：咳嗽是因為肺裡有火，肺火也屬於虛火。情緒不穩定、兩眼乾澀、咽乾疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等，都是肺火的表現火。

　　想要滅肺火，可以多喝水，多吃蔬菜水果，如木瓜、梨、蘿蔔等。此外，要適當運動鍛鍊，除了運動也可以通過食療來降肺火。

　　川貝母冰糖雪梨

　　雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。

　　做法：

　　①雪梨洗淨，川貝母搗碎，將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核;

　　②將川貝母、40克冰糖放入梨內;

　　③在梨盅內加入少許水，用牙籤固定;

　　④放入蒸鍋中。大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛即可。

　　三、多喝枸杞菊花茶，清肝火

　　肝火旺盛時，眼睛腫痛發澀、血壓也容易出現波動。如果同時有煩躁易怒、耳鳴、眼乾、口臭、口苦便乾等症狀，多屬實火，可喝決明子茶、野菊花茶進行調理;如果同時有腳心發熱症狀，多屬虛火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。

　　1、枸杞菊花茶

　　胎菊花6朵、枸杞10克、水適量。

　　做法：

　　將枸杞、菊花清洗乾淨，泡水喝即可。

　　四、多吃銀耳，除胃火

　　胃部灼熱疼痛、口乾口臭、大便稀爛、胃口不好，牙齦腫痛、口乾便幹、口臭嚴重等症狀，可能是胃實火所致，可將西瓜皮的白色部分切成絲，拌上鹽來吃。

　　還可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物。如果胃裡總像沒吃飽一樣，有點隱隱的疼痛，可能是胃虛火，可以多吃木瓜或銀耳等食物。

　　蓮子銀耳粥

　　銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖適量。

　　做法：

　　①銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。

　　②湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱，熬到銀耳軟爛即可。