青春期要多吃碘的原因
碘是一種鹵族化學元素,它的化學符號是I,它的原子序數是53,屬於週期系ⅦA族元素。1811年法國藥劑師庫爾圖瓦利首次發現單質碘。單質碘呈紫黑色晶體,易昇華。有毒性和腐蝕性。碘易溶於乙醚、乙醇、氯仿、四氯化碳等有機溶劑,形成紫紅色溶液,碘單質遇澱粉會變藍色。主要用於製藥物、染料、碘酒、試紙和碘化合物等。碘是人體的必需微量元素之一,缺乏碘會引致碘缺乏病影響甲狀腺,健康成人體內的碘總量為30mg***20~50mg***,其中70%~80%存在於甲狀腺,國家規定在食鹽中新增碘的標準為20-30mg/kg。
碘
碘主要存在於甲狀腺中,促進人體的生長、發育、智力和個性的形成。如果碘在人體內缺乏,甲狀腺就會腫大***大脖子病***,基礎代謝失調、心慌、眼球突出,稍嚴重的甚至會精神失常。
青春期是人體發育最旺盛的時期,對碘的需要量比平時大一倍,每天約0.2-0.4毫克。
食用碘主要存在於海鹽、海帶、紫菜、海蝦、海魚中。在日常生活中應適量新增一些這類食物。
還有一點需要注意的是:碘的攝入量也不能過多,比如海帶每年每人的食用量不能超過15kg,因為碘攝入量過多後就會造成甲狀腺功能失調。
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