麻辣燙店的選址

　　有的人雖然一直想開一家有特色的麻辣燙店,但由於沒有在當地看到有這樣的店,就不敢輕易去下手。其實當你確定了前景就要馬上去做,只有做在別人前面才會有錢賺。下面是由小編分享的，希望對你有用。

　　麻辣燙店選址：繁華商業街。這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置並不好找，即使有，房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。如果確超市定有較高利潤，即使是有一定的風險也應果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。

　　麻辣燙經營需選址需要在人口流動大的交通要道，公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方，客流量，是麻辣燙生意成功的必要條件之一。

　　麻辣燙加盟店選址：大型社群的***處。現在的大型社群已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，呈現出“以家帶店”的經營趨勢。一些知名餐飲品牌的加盟店向社群擴張。選擇社群內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做麻辣燙店的店址，效益一般都會不錯。

　　麻辣燙加盟店選址：大專院校的***處。為麻辣燙選擇寶地最好選擇學校附近，加上大專院校生活服務功能轉向社會以後，大專院校附近已成為商業網點集中地區。麻辣燙餐飲加盟店的消費物件多為年輕人，所以麻辣燙店坐落在此，也會有不凡的銷售業績。

　　選擇麻辣燙這個專案絕對錯不了，但是致富的關鍵更在於店面的選址，掌握好開麻辣燙店要如何選址的問題，你才能做出更加火爆的生意!

　　麻辣燙店選址的原則

　　1，力所能及的原則

　　力所能及指的是，開店前一定要綜合分析自己目前的各種實力，比如資金狀況、人際關係、江湖地位、從業經驗、商業信譽以及資源的整合能力等。呵呵，就我接待的部分泡泡燙骨湯麻辣燙客戶，餐飲從業經驗幾乎為零，這裡需要告誡他們，千萬不做只能贏不能輸的生意。雖說失敗乃成功之母，但太多的人是輸不起的，控制好你的投資慾望，尤其要戒“貪”，貪大、貪便宜、貪快、貪面子……都有可能讓你血本無歸。失敗，損失的不僅僅是一點錢財，也許還要連累你的家人、朋友，甚至失去了你的江湖地位和商業信譽，這才是最可怕的!

　　2，接近中央商業中心的原則

　　商業活動有擴延效應，一旦某個商業中心形成，在其附近佈局的企業都會有利可圖。中央商業中心具有極大的繁華度，是城市人流、物流、資金流的中心，是城市商業活動的焦點。在商業中心附近取得一席之地，從事商業經營，能取得較大的利潤。其實這點與我所說的尋找商場等參考點的說法類似。一般有大商場、甚至許多商場超市的地方就可以認為是城市中的一個商業中心***我的理解***，那麼在這樣的地方開麻辣燙店最好不過了。

　　3，接近購買力的原則

　　商業企業的經營利潤是建立在目標顧客購買力基礎上的。一般地說，餐飲企業的存在，是以服務一定的目標消費群體為前提的，這裡有一句非常通俗的說法解釋：不要想什麼人的錢都賺，否則什麼人的錢也賺不到。而維持一個餐廳生存所必須的最低目標消費群體數量即稱之為該餐廳的“人口門檻”，因而選址時必須考慮該區域的人口密度和人口數量，人口是購買力的基本因素，而購買力水平取決於消費者的經濟收入、消費傾向和餐廳所提供的產品結構、質量、服務與價格。只有二者充分結合才能產生有效購買力。

　　這點跟我所將得接近主要消費人群的意思相同。雖然麻辣燙老少咸宜，但是從店面經營方面來講，也要側重於某部分的消費者。這就需要觀察附近的餐飲店都是那些人消費了。不過也不用太擔心，泡泡燙骨湯麻辣燙推出4中湯底、4種麻辣燙吃法，而且輔助產品搭配多樣化。完全可以再經過試營業後確定主打麻辣燙售賣方式以及輔助產品搭配。甚至可以針對某一類消費群體推出套餐。比如附近寫字樓的白領，提供蔬菜、豆製品多的砂鍋麻辣燙套餐與碗裝麻辣燙套餐非常不錯。

　　4，最短時間的原則

　　餐廳的位置應位於目標消費客流集散最方便的地區，如商業中心區、車站碼頭、居民小區***、學校影院周邊、商業街或美食街等，通常我們認為以步行10—20分鐘或行車30分鐘以內即可到達餐廳較為理想。呵呵，我的選址方法中靠近參考點餐廳開店最好不過，因為人家餐廳已經有了固定的客源，你把骨湯麻辣燙店開在附近，一方面能夠快速的得到一定的固定消費者，另一方面也可以減少你的宣傳費用。

　　5，易達性的原則

　　考慮易達性原則即研究客流主要行動路線。在餐飲產品和服務質量相雷同的條件下，消費者一般都會就“近”選擇。不難想象，在客流的主要路線上，假設你的競爭對手選址位置比你好，必然要影響你的收益。故餐廳設點應分佈在交通便捷的區位，即最容易進入的區位，比如，十字路口、三岔路口、各種***處位置為佳。