水果店怎麼選址

　　繁華的街道兩旁,林林總總地矗立著各色店鋪,有的店鋪顧客不斷,有的店鋪卻門可羅雀。什麼原因使店鋪間有如此大的差異?很重要的一個方面在於選擇一個保證商家精力旺盛、利於買賣的好環境。那麼?

　　開店並非簡單的加減乘除，它要牽涉到選址、裝修、進貨、銷售等諸多環節。而對以水果零售店來說，選址更是關鍵的第一步。所謂“一步差三市”開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線***人流活動的線路***有關，可能有人走到這，該拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了一個小衚衕，但生意差很多。這些在選址時都要考慮進去。

　　為什麼開水果店要做好的第一步是店鋪選址?因為一旦選定了店鋪，就得掏出人民幣，人民幣一旦掏出來，就由不得你隨意改變主意了。所以在店鋪選址中需要特別的謹慎，而且又要善於抓住時機，否則好的店面就會被他人搶走。適當的店址對專賣店的水果銷售有著舉足輕重的影響。甚至有人以“位置，位置，再位置”來著力強調店址的重要性。

　　專賣店的特定開設地點決定了專賣店顧客的質量和多少，同時也就決定了專賣店銷售額的高低。店址選擇得當，就意味著享有優越的“地利”優勢。在同行之中，在規模相當、產品構成、經營服務水平相同的情況下，其優勢將顯得淋漓盡致。那麼店鋪如何選擇呢?以下是本人在業務中積累的一些經驗與看法，供各位參考

　　一、超市商鋪***商場、超市內的檔位***

　　超市往往伴隨居住區而生，擁有聚集人氣的先天優勢。很多超市將水果檔位對外招商的方式在經營，在超市經營水果專櫃較獨立商鋪來說成本要低，經營靈活，因此風險也較低。不過市水果專櫃是依賴於超市而產生的，因此超市經營得好壞將直接影響超市水果專櫃的贏利狀況。所以，選擇有實力的超市經營商或者已經樹立起良好口碑的超市，會起到事半功倍的作用。但有些超市在招商時存在一些陷阱，因為商場要收的各種費用還有很多，沒經驗的人和商場合作，一定要在籤合同前問清楚、談好各項費用的金額，並寫入合同。

　　二、社群商鋪***住宅、生活區內的店鋪***

　　社群商鋪開水果店將成為潛力最大的店鋪型別之一，這在水果行業已形成了共識。一般來說，水果專賣店的銷售活動範圍通常都有一定的地理界限，因為社群客源相對固定。

　　選好社群商鋪是水果專賣店進行合理選址的基礎，它有助於制定經營策略，成功地運用經營策略可以為水果專賣店打好牢固的根基，提高專賣店的形象，創造和推動顧客的特定需求，與顧客建立一種相互信賴的關係。把生意做到顧客心裡，讓他們心甘情願地成為回頭客。

　　相關選址知識

　　1、地理位置細分策略

　　地理位置細分的策略是指對氣候、地勢、用地形式及道路關聯程度等地理條件進行細微分析後，對商店位置做出選擇的策略。主要可從以下幾個方面進行細分：

　　***1***商店選址與路面、地勢的關係。

　　一般情況下，商店選址都要考慮所選位置的道路及路面地勢情況，因為這會直接影響商店的建築結構和客流量。通常，商店地面應與道路處在一個水平面上，這樣有利於顧客出入店堂，是比較理想的選擇。但在實際選址過程中，路面地勢較好的地段地價都比較高，商家在選擇位置時競爭也很激烈，所以，在有些情況下，商家不得不將商店位置選擇在坡路上或路面與商店地面的高度相差很多的地段上。這種情況，最重要的就是必須考慮商店的人口、門面、階梯、招牌的設計等，一定要方便顧客，並引人注目。

　　***2***商店選址與地形的關係。

　　地形、地貌對商店位置的選擇的主要影響表現在：

　　方位情況。方位是指商店坐落的方向位置，以正門的朝向為標誌。方位的選擇與商店所處地區氣候條件直接相關。以我國北方城市為例，通常以北為上，所以一般商業建築物坐北朝南是最理想的地理方位。

　　走向情況。走向是指商店所選位置顧客流動的方向。比如，我國的交通管理制度規定人流、車流均靠右行駛，所以人們普遍養成右行的習慣，這樣，商店在選擇地理位置進口時就應以右為上。如商店所在地的道路如果是東西走向的，而客流又主要從東邊來時，則以東北路口為最佳方位;如果道路是南北走向，客流主要是從南向北流動時，則以東南路口為最佳。

　　交叉路口情況。交叉路口一般是指十字路口和三岔路口。一般來說在這種交接地，商店建築的能見度大，但在選擇十字路口的那一側時，則要認真考察道路兩側，通常要對每側的交通流向及流量進行較準確的調查，應選擇流量最大的街面作為商店的最佳位置和店面的朝向。如果是三岔路口，最好將商店設在三岔路口的正面，這樣店面最顯眼;但如果是丁字路口，則將商店設在路口的"轉角"處，效果更佳。