酒店市場經濟調查報告

　　對於市場,沒有仔細的調查就沒有發言權,企業作為市場的一部分,市場調查理所應當的被企業越來越看重。那麼下面是小編整理的的內容，供您參考。

　　一

　　針對經濟型酒店市場營銷的SWOT分析，在我國旅遊業快速發展大背景下，經濟型酒店的發展優勢與劣勢同在，但也面臨著一些無法迴避的挑戰。應借鑑國際社會成功模式，充分發揮自身優勢，大力開拓市場，努力擴大市場份額，積極打造企業品牌，以自身優勢的有效發揮迎接來自於市場、技術等方面的挑戰，將順應國內旅遊市場發展的需要作為旅遊飯店業新的增長點，加快與高星級酒店水平接軌步伐，提高經濟型酒店市場營銷的競爭力。

　　[關鍵詞]經濟酒店;市場營銷;SWOT分析

　　中國經濟型酒店—————個改變中國大眾旅遊生活質量的產業。查爾斯·福特曾說“：旅館***Hotel***和餐館會改善一個國家中人們的生活。”經濟型酒店當然也包括在其中。

　　一、經濟型酒店市場營銷的優勢分析

　　在我國各個地區，品牌競爭、規模拓展的局面已經展開，“如家”、“錦江之星”、“莫泰連鎖酒店”、“7天連鎖酒店”“、格林豪泰”等品牌已逐漸割據市場。目前，“7天連鎖”似乎是走在整個經濟型酒店品牌的前列。因此，它的營銷前景很可能在不久的將來就會被突破。

　　1.經濟型酒店的服務優質，價格適中

　　在具備一定的服務水平、價格水平，符合一般公務、商務旅客的要求的條件下，經濟型酒店的價格水平具有較強的競爭優勢。

　　2.網點眾多，管理成本相對較低

　　在旅遊、公務、商務目的地，一般都存在著一定數量的經濟型酒店，酒店佈局上具備相對的優勢。相對於高星級酒店，經濟型酒店的管理成本較低。一些經濟型酒店的管理費率遠遠低於高星級酒店的水平。

　　3.有一定客源背景

　　和高星級酒店、普通社會旅館一樣，經濟型酒店也存在數量巨大的客源。由於經濟型酒店定位於大眾消費，因而經濟型酒店將自己的目標市場定位在普通商務人士、工薪階層、大眾旅行者和學生群體上，而高星級酒店往往以高階商務人士、高收入階層和公費遊客為主要目標市場。

　　二、經濟型酒店市場營銷的劣勢分析

　　1.盲目模仿，缺乏個性

　　經濟型酒店在中國剛剛起步，尤其是一些國內的經濟型酒店投資者，在建設初期沒有明確的目標市場，不是根據市場調研、市場分析來組織策劃經營，而是片面模仿別的高星級酒店，因此造成市場定位混亂，在客源的選擇上非常盲目，沒有重點。另一方面，一些從中低檔國有飯店改造而成的經濟型酒店，在建造初期都是按照普通星級酒店標準設計的，其業務部門和職能部門都較齊全。

　　2.單體經營，規模優勢不明顯

　　國內的很多經濟型酒店都是單打獨鬥，沒有形成規模。經濟型酒店之所以“經濟”就是因為其較低的成本，連鎖經營或集團化經營能夠統一採購、統一培訓、統一提供技術支援、統一市場營銷等，從而降低了成本和增強了市場競爭力。

　　3.缺乏品牌建設，市場營銷手段不全

　　國內的很多經濟型酒店為中小型企業，所有者和投資者沒有雄厚的資金來進行品牌建設。而從國際經驗來看，酒店品牌在擴充套件過程中都伴隨著強大的營銷和預訂系統的發展，都伴隨著企業文化的滲透和市場份額的擴大。我國經濟型酒店的經營者往往只注重內部管理，缺乏在市場開拓、品牌打造、網路預訂等方面的意識和手段。

　　三、經濟型酒店市場營銷的機遇分析

　　1.國際模式可以借鑑

　　經濟型酒店在我國起步較晚，我們在保持和發揚自己獨特魅力的同時，也要注意按照國際行業市場的要求和標準來規範自己，尤其是要多向外國經濟型酒店學習。

　　酒店是國際化、標準化特點強的產業，先進、適用的酒店模式應用會傳播到世界的每個角落。從建築外觀到先進材料，從設施到使用物品，從電腦硬體到軟體，從經營模式到管理服務規範以及綠色環保等。

　　2.我國將成為世界最大的旅遊國

　　目前，旅遊業已經成為我國經濟新的增長點，成為國民經濟的支柱產業。據世界旅遊組織預測，到2020年，我國將成為世界最大的旅遊國。

　　3.市場需求旺盛

　　我國經濟型酒店市場需求旺盛，幾個大城市和幾塊區域成為熱點。北京、上海、廣州、成都等大型城市的經濟型酒店需求非常突出，市場條件比較成熟。

　　四、經濟型酒店市場營銷的挑戰

　　1.來自市場的挑戰

　　過去的成功經驗並不代表未來成功的保障。更何況，過去10年中國經濟型酒店之所以取得輝煌的業績，與其說是市場營銷的戰果，還不如說是搭乘了中國經濟高速發展這班車。傳統的、原始的營銷手法，如發單片、跑客戶、開中介和籤合同繼續有效，但遠遠不夠。

　　2.來自組織的挑戰

　　房間數超過200間的經濟型酒店在近年來大量出現，經濟型酒店那種門店沒有市場營銷部門和人員的組織結構，已經不足以應對龐大的房量造成的長期出租率無法有效突破的困境，相當多的大房量由於管理不善、營銷不利、促銷無方，而陷入困境。這是機遇，但同時也是挑戰。因為這些酒店普遍房量較大，經濟型酒店那種老套的方法和曾經令人自豪的扁平化以及無中層管理者和部門經理的組織機構，已經無法有效地組織起門店的營銷。

　　3.來自新技術的挑戰

　　網路營銷已經成為市場營銷重要的營銷工具之一，但是沒有看到哪家經濟型酒店設有網路營銷經理，而要招聘此類人才也是非常困難。中國經濟型酒店呼喚適合於中國經濟型酒店的市場營銷理論的出臺。

　　五、結論

　　總之，隨著我國市場經濟的發展和政府職能的轉變，在我國旅遊業快速發展的大背景下，經濟型酒店的發展充滿了巨大的機遇，當然，也面臨著一些無法迴避的挑戰。

　　二

　　前兩年，中檔品牌是中國酒店業發展中的一個熱點，經歷了“節儉風”後，消費者正逐漸從瘋狂追求豪華到迴歸理性，使更多客源流向中檔酒店。目前，中檔酒店市場可以說處於相對空白階段，國際巨頭和經濟型酒店巨頭均看中了這塊領域。本土酒店集團和海外酒店集團爭奪中高階酒店市場的戰爭悄然打響，隨之上演的是中高階酒店市場的品牌之爭。在濃濃的戰火中，新興崛起的本土中高階酒店品牌最為矚目。

　　中檔酒店發展到現在，已經有一定的市場佔有率，越來越多的國際酒店管理集團正在將其中國市場佈局的重點轉向在二、三線城市開發中檔酒店。包括萬怡、美居、諾富特、洲際智選假日等品牌已經進入中國市場。但是目前中檔酒店的發展仍存在一些問題：

　　***1***中檔品牌層出不窮，但縱觀中檔酒店市場，規模化企業數量較少，目前中檔酒店有近10000家，左右為單體酒店。規模龐大且品牌知名度較高的中檔連鎖酒店較少，中檔酒店在酒店管理、產品特色、市場營銷等方面均相對滯後，無法滿足市場需求，導致企業整體經營績效低下。

　　***2***據國家旅遊局和中國旅遊飯店業協會的統計，全國三星級酒店的平均房價在200元左右，略高於經濟型酒店平均房價，四星級酒店平均房價也只有320元左右。多年以來一直處於微利甚至虧損的狀態。

　　***3***現有的星級酒店評定已經無法適用於中檔酒店，市場上出現了各種不同的定義，經營者往往在酒店前面加上“精品”、“商務”就賣出中檔價格。

　　儘管中檔酒店發展的中的問題短時間內無法完全解決，在國民旅行者和入境遊客的雙重推動下，市場已經對優質的中檔酒店發出了極為明顯的消費需求訊號。同時政治經濟環境的影響也讓更多的投資者看到了中檔酒店市場發展的春天。相對2012年，2013年中檔酒店行業又發生哪些深具影響力的大事?

　　***1***2013年4月，錦江酒店系推出一個新成員，定位於中檔酒店的錦江都城。5月，錦江收購了時尚之旅，收購完成後，時尚之旅將被翻牌為“錦江都城”中檔酒店。2013年12月，錦江旗下“錦江都城”首家酒店亮相上海，根據錦江股份的規劃，未來3-5年“錦江都城”品牌計劃發展至100家。

　　***2***凱悅酒店集團計劃引進旗下兩大新品牌凱悅嘉軒酒店***Hyatt Place***以及凱悅嘉寓酒店***Hyatt House***，目前兩大品牌在大中華區已簽約21家酒店，2014年首家嘉軒品牌將於深圳東門開業。兩個品牌房間單價平均在人民幣500-800元的水平。

　　***3***原7天連鎖酒店創始人鄭南雁2013年7月以鉑濤酒店集團聯席董事長的身份對外宣佈，鉑濤酒店集團在正式完成對7天連鎖酒店的私有化收購後，全新推出鉑濤菲諾、麗楓、喆啡三個新酒店品牌。其中，麗楓和喆啡是精品中檔酒店品牌。此後，中檔品牌Zmax Hotel也已出爐。

　　中檔品牌市場潛力巨大，但國內各中檔品牌的發展速度遠未達到上世紀80、90年代美國酒店業中檔酒店發展高峰期時中檔品牌發展的速度，未來10年、20年可能將是“發展黃金期”。

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