創業策劃書格式模板

  創業者迷失的方向,往往不是事業,更多的是道德。今天小編為大家整理了關於的相關文章,希望對讀者有所啟發。

  1:最佳創業策劃書模板

  一、內容

  ***一*** 背景

  ***二*** 目標

  ***三*** 市場分析

  ***四*** 地點

  ***五*** 顧客

  ***六*** 營業時間

  ***七*** 特色產品

  ***八*** 銷售方法

  ***九*** 裝修與設施

  ***十*** 物料供應

  ***十一*** 招聘員工

  ***十二*** 宣傳

  ***十三*** 牌照及公用事務申請

  ***十四*** 預期遇到的困難和解決方法

  一、內容

  ***一*** 背景

  上海小吃在南宋時即有記載,明初上海成為東南名邑,製作漸趨精美,在清時隨著上海商業日益繁榮,應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。

  清末,上海列為對外通商口岸後,相繼吸取了各地風味小***華,幾乎包括了全國各主要地方的特色,並加以發展和提高,形成自己的特色。

  上海小吃特點是品種繁多,兼具南北風味;選料嚴謹,製作精細;應節適令,因時更變;供應方便靈活。它的口味,既不同於粵港地區的純甜味,也有別於四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過於是:湯包、百葉、油麵筋。這是人們最青睞的“三主件”。

  ***二*** 目標

  上海小吃店除希望宣揚上海小吃的獨特風味,我們更希望從中獲利。計劃小吃店將在兩年內轉虧為盈***據調查一般小型餐飲業前期投資較大,資金回本耗時較長,一般在兩年左右***。預計在一年後每月除稅純利達到2萬元。

  ***三*** 市場分析

  人的口味一旦養成,確實是比較難改變的,就像湖南人、四川人喜歡吃辣的,江浙的喜歡吃甜的,這些人往往再走到哪裡,都是覺得家鄉菜是最好吃的,而且,這些人一般都有一個固定的圈子,只要做的好,輿論的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本鄉人,不是一個很難的問題。

  ***四*** 地點

  小吃店計劃定在深圳南山蛇口,具體原因如下:

  要在外鄉開這樣的小吃店,一定要注意,本鄉人在這個地方最好要多,而據調查蛇口一帶江浙人士居多。

  在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3個大型商業圈,花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書城、海岸城。因購物非常方便,人流量較高。另當地的人群消費能力較強,因上海小吃製作成本較高,需要具有較強消費能力的顧客。

  交通便利,方便距離較遠的顧客。另外臨近香港,有兩個過關通道,一個是深圳灣口岸,一個是蛇口港。不少港人喜歡上海風味,店面定在此處可吸引不少香港顧客前來光顧,並且香港消費較高,故港人週末還是很喜歡來深消費,為小吃店週末帶來不錯的客流。

  治安很好,畢竟大學生開家小店不容易,本身手握的資金就不多,經不起黑道的打壓***收保護費、故意燙傷收取高額賠償金等***。

  ***五*** 顧客

  因為上海本幫菜大都講究濃油赤醬,較符合江浙、港臺、日本地區的顧客。

  本店菜品定價會比市場價較高,一來因小吃師傅人工貴;二來原料從上海空運過來成本略高。故價格方面會面向大學生、白領階層等以上有一定消費能力人士。

  ***六*** 營業時間

  上午六點至兩點整;下午五點半至十點半,週末及公眾假期晚上延長兩小時營業時間。

  ***七*** 特色產品

  1.生煎饅頭

  生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋裡油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

  生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。在我們店裡生煎如今也有了一定的“美味”發展,蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級棒的,屬我們店裡夠傳統也有新意的小吃。

  2.小籠包

  小籠包馳名中外,已有百年曆史。小籠包選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還將根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,一兩面粉製作十隻,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。上桌後,戳破皮子,汁滿一碟,皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當屬本店主打產品。

  3.三鮮小餛飩

  上海人對餛飩的大小分的特別清楚,一般小混沌只有在早餐時分方可見著。上海的三鮮餛飩有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯裡,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感鹹香爽滑。計劃只在早餐、夜宵時間供應,取物以稀為貴之意。

  4.油豆腐粉絲湯

  乾點配溼點,這是平常上海人習慣的飲食方法。而溼點中油豆腐粉絲湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水,但配生煎等油膩的點心,則是絕配。計劃搭配銷售,以增銷量。

  5.開洋蔥油拌麵

  以熬香的蔥油和燒透的海米***上海人稱開洋***,和麵條一起伴著吃。

  6.條頭糕薄荷糕

  南南北北,糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點,恐怕掰上腳趾,你都數不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。薄荷糕,糯米粉裡拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細沙***不是裹著細沙,而是兩者揉在一起***做成長條狀,油炸了之後更好吃。計劃分時段交叉推出,一來避免成品積壓,二來讓顧客保持新鮮感。

  7.蟹殼黃

  發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來酥、鬆、香。因蟹殼黃不易儲存,故計劃限時銷售,時間定在下午人們下班放學時段。

  8.擂沙圓

  擂沙圓是上海的風味名點之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設攤賣湯糰為生。為多做些生意,她想方設法彌補湯糰存放和攜帶不便的缺陷。開始,她把湯糰表面滾了一層糯米乾粉,後又試製了各類乾粉,結果採用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。後人為了紀念她,就把這種湯糰取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口。

  可使用喬家柵點心店製作好的半成品回來簡易加工,減少人力十分方便。

  9.排骨年糕

  排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的主吃,適合作為工作餐銷售。

  ***八*** 銷售方法

  為了衛生起見本店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券,然後自由選擇座位,等待服務員上菜。

  ***九*** 裝修與設施

  1. 店鋪裝修:裝修風格將仿八十年代老上海的樣式,同時加入一些現代的流行元素。

  2. 座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購入了的圓桌子,相信這比方形桌子較為節省空間。另外,我們更購買多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的美食。

  3. 廚房設定:一個炒菜的內部廚房;一個臨街的麵點間***讓路人看到店裡熱氣騰騰,廚師來來往往,製造出熱鬧、繁榮的景象,也方便與過路的客人提取外賣。***

  4. 收銀處:我們將購入一臺收款機,此收款機可以列印食物券和儲錢。

  5. 洗手間:店內設有男、女洗手間各一。

  ***十*** 物料供應

  與某家物流公司定下長期合約,原料每天空運到貨,保證新鮮。

  ***十一*** 招聘員工

  計劃在開業前一個半月於報刊登招聘啟事***請參閱附件:招聘啟事***,招聘廚房員工三名及店務員三名,並於開業前兩星期向員工提供培訓。

  ***十二*** 宣傳

  1. 刊登雜誌專欄;

  2. 派發宣傳單張;

  3. 開業期間宣傳優惠,例如參加團購活動,吸引人群;

  4. 提供學生優惠。

  ***十三*** 牌照及公用事務申請

  1. 商業登記;

  2. 執照;

  3. 衛生消防;

  4. 水、電申請;

  5. 電話申請。

  ***十四*** 預期遇到的困難和解決方法

  1. 招工困難,近年,我市餐飲業得到很大發展,各個餐館的用工規模不斷擴大,這在客觀上加劇了用工短缺現象。即使招到員工也是短期工居多,長期工幾乎沒有。

  解決辦法:為員工交納社保,使其感覺生活有所保障;通過培訓和日常管理培養員工的忠誠度。

  2. 不熟悉市場,備料過剩導致食材過期黴變,造成資源浪費。

  解決方法:做足市場調查,冷門菜品備料需較其他菜品要少;時時關心,不讓廚房隨意浪費資源;當某種菜品出現積壓時,儘快推銷出去或以活動形式贈送出去。

  2:二元店創業計劃書

  一、 基本情況

  1. 企業名:實惠超市

  2. 行業型別:零售

  3. 組織形式:個體工商戶

  4. 主要經營範圍:繁華的市中心、大學城的商業街

  二、 立項概述

  我是一名學習金融專業的學生,對經營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,一定要謹慎從事,三思而行,因為這樣有很大的風險,加上自己的經驗不足。

  由於店面主要是開在繁華的市中心和大學城,所以消費物件主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查

  商圈範圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒步商圈***200—500米半徑範圍內***

  居民區

  四、對其它大型超市的調查:

  1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

  4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

  5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的專案調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

  可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的型別是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造專案的近期、遠期規劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網路能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

  五、開業前的市場調查

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  ***一***高收入消費群的消費行為及心理特徵:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

  2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。至週末時,進入商場購買的數量多,從吃的到用的。據瞭解, 這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物群中佔了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

  ***二***低收入消費群的消費行為及心理特徵:

  1、注重價格。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質量。目前,城鎮裡的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裡的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

  ***三***大學生的消費行為及心理特徵

  1.注重物品的美觀度。大學生階層屬於年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學生的注意力。

  2.注重價格。大部分大學生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。

  3.購買的數量不多。大學生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其餘的就是一些好看的掛飾,但買的數量都不多。

  六、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

  3.掛飾、小禮品類。

  4.學習用品類。

  5..運動器械類。

  七、如何切入市場:

  享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

  1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社群居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

  2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

  3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

  八、經營目標

  1.由於本店是小利潤的生意,所以開業後盡力完成日均淨盈利400元左右,開始時先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶營業額。

  2.在經營二、三年後,開始在三個方面發展:發展客戶、發展群體客戶、發展會員卡客戶

  3:創業網站策劃書

  第一塊,方案整合。

  方案整合要細分為一下幾點:

  1、網站定位。網站定位這點應該詳細說明該網站服務的物件,網站應該以什麼為主,什麼以輔,要實現什麼。同時可以為服務物件提供什麼。這裡要詳細,讓合作伙伴可以很迅速的瞭解網站的大致情況。

  2、網站目標。網站目標就是自己網站的發展,能達到什麼,能獲得什麼,能給予什麼。重點講明為服務物件提供的解決方案,能讓服務物件獲得什麼好處和快捷。這裡所暢談未來吧!

  3、網站內容。這裡就是網站擁有哪些頻道,首頁導航擁有哪些專案,內頁頻道的分佈。要詳細介紹每個頻道的內容,每個頻道的服務專案。這裡就是簡單說明網站的整體框架。

  4、線下產品。以上三點說的都是網站內容和網站介紹。這點針對打算推廣線下產品的網站。比如有的網站會推廣雜誌期刊,會員卡等等。線下產品這點應該寫出,市場調研對產品的需求大小,實施準備工作,具體操作辦法等等!線下產品成本比較高,所以前期的調研工作很重要,這裡也一定要詳細的說明。

  5、遠景規劃。這裡就是暢想當網站各項指標都在直線上升的情況下,網站應該推出什麼樣更具有創新的內容或者產品。並提供理由和解決方案。

  第二塊,可行性分析。分為以下三點:

  1、目標市場分析。這裡應該把網站針對的所有服務物件列舉出來,並詳細闡述,每個目標使用者對網站內容和產品的需求,以及需求的同時能為網站帶來哪些利益。

  2、競爭優勢分析。這裡就是說明自己和競爭對手相比擁有哪些有點和缺點,還要寫出競爭對手網站的有點和缺點,並做出對比,分析出自己缺少的,並提供詳細解決方案,說明怎麼才能超越競爭對手。

  3、市場前景分析。對自己網站所處的環境市場做出合理的估算,分析出自己所處的市場大小,市場未來的發展會如何,市場使用者群是否固定,使用者群是否符合網站定位。

  第三塊,方案預算。

  根據網站專案的投資要求和整個網站投資專案的長期規劃,拿出多種方案預算。網站預算方案一般化會分為以下幾點:

  1、硬體方面。也就是網站用到的伺服器。各種伺服器價格也有所不同,有虛擬空間,有VPS,有獨立伺服器。看你網站的需求,把每個專案的幾個列舉出來。

  2、軟體方面。主要是伺服器系統的購買,現在基本上不要花這個錢了。剩下就是網站程式的開發,是買開發好的程式,還是自己的技術人員開發,分析出各種方式需要的資金。這裡要詳細說明,開發時間,開發人員數量。

  3、產品方面。估算出網站線下產品所需要的資金。

  4、生活開銷。根據平時每個人每天的生活所需費用,估算出前期創業人員每月所需的費用。並估算出多長時間收入能維持日常開銷,多長時間能盈利。這裡所知的生活開銷包括吃飯,租房,辦公用品等等生活中的日常開銷。

  5、後期如果發展壯大,還會有員工加入,所以後期還會有員工工資方面的開銷。這裡就不特別說明了!

  第四塊,運作方式。

  創業的目的是也夢想,更多的是因為賺錢。所以在最後應該是運作方式,運作方式決定網站能否盈利。運作方式依然分為以下幾點來介紹:

  1、市場營銷。大家都知道無論什麼產品在推出時候都要去營銷,營銷了才能有銷量,才能有收入。市場營銷裡應該詳細說明營銷的宗旨,以及三個策略:產品策略,價格策略,廣告策略。這三大策略百度都有詳細介紹,由於時間原因就不詳細說明如何去撰寫。

  2、風險及對策。合夥人一定會詳細看這一點,因為合夥人需要更直白的瞭解你的專案存在的風險性大小,以及風險你會如何去解決!所以這裡一定要把網站會出現的風險詳細介紹,並且一定要把解決方法提供出來。

  以上的談到的幾點就是在創業前期計劃書中必備的,無論成功與否,相信只要大家選擇創業都是為了心中那個夢,所以創業計劃書一定要準備充足,無論是給自己看,還是給合作伙伴看,計劃書都能在你的創業道路中為你提供幫助!

  
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