中國茶文化經典的簡介

　　《中國茶文化經典》是一本資料性工具書。那麼你們知道中國茶文化經典的內容簡介嗎?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　《中國茶文化經典》全書250萬字，是全面系統反映古代茶文化成果的文獻類著作。全書規模巨集大，內容廣泛，系全面翻檢先秦至清末的古典文獻蒐羅所得。按時代先後分為六卷，依次收錄了先秦兩漢魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金元、明、清各歷史時期中有價值的茶著和有關茶的文章、詩詞等，並酌收個別生活於清末民初的作者文字，以見歷史轉折時期的茶文化風貌。入選資料凡有多種版本者，均選擇善本書或校勘整理過的權威性版本，或採用《四庫全書》本。所有彙輯的資料均加新式標點。該書主編撰寫《為了新世紀的旅程》代前言，後有餘悅撰寫的《我們的事業並不顯赫一時》代後記。收有八篇附錄，對古代茶書、茶人等加以綜述與考辨。

　　中國茶文化經典的作者簡介

　　陳彬藩1934年5月出生在福建省長樂縣，1954年畢業於安徽大學農學院茶葉專業，誓言繼承陸羽所創立的茶葉科學，弘揚茶文化。1998年，被推選為國際茶業科學文化研究會首屆會長。

　　中國茶文化的書籍

　　茶經

　　作者：***唐***陸羽著

　　《茶經》，是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為“茶葉百科全書”。此書是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學專著。本書不僅是一部精闢的農學著作，又是一本闡述茶文化的書，將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。是中國古代專門論述茶葉的重要著作。

　　品茶要錄***影印本***

　　作者：***宋***黃儒

　　《品茶要錄》是黃儒著於宋代熙寧八年***1075年***的茶學專著，記錄在《中國宋代茶書》中。全書十篇; 一至九篇論製造茶葉過程中應當避免的採造過時、混入雜物、蒸不熟、蒸過熟，烤焦等問題;第十篇討論選擇地理條件的重要。

　　大觀茶論

　　作者：***宋***趙佶等

　　《大觀茶論》原名《茶論》，為宋徽宗趙佶所著的關於茶的專論，因成書於大觀元年***1107***，故後人稱之為《大觀茶論》。

　　全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產地、採製、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。其中“點茶”一篇，見解精闢，論述深刻.從一個側面反映了北宋以來我國茶業的發達程度和製茶技術的發展狀況，也為我們認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。

　　茶具圖贊***外三種***

　　作者: ***宋***審安老人等

　　《古刻新韻:茶具圖贊***外3種***》包括四種：《茶具圖贊》、《文房職方圖贊》、《續文房職方圖贊》及《燕几圖》，生動反映了古代文人的閒雅生活。此次影印以明刻本《欣賞編》為底本影印。

　　煎茶水記

　　作者：<唐>張又新