茶道養生文章
茶道通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種行為藝術。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
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茶是天然植物。《神農百草經》記述:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”可見人們很早就認識到茶的治療與保健作用。春秋戰國時期,人們把茶當菜吃,齊國的宰相晏嬰最喜吃這道“涼拌菜”。到後來才逐漸發展為煮茶喝,泡茶飲。可可、咖啡和茶,號稱當今世界上三大不含酒精飲料,而其中飲用歷史最久、飲用比例最高、飲用人數最多的是茶。
茶道興於唐,盛於宋。被譽為茶聖的陸羽,就是唐代人。陸羽撰寫的《茶經》,是中國茶文化的奠基著作。北宋皇帝宋徽宗趙佶,雖然政治上無能,但對茶卻頗有研究。他喝茶,且親自烹茶、泡茶。著名的《大觀茶論》,就是這位皇帝的作品。宋代女詞人李清照不但詞寫得好,他還創作了膾炙人口的茶令。明代李時珍的《本草綱目》,是一部中藥學的典籍,其中記載了許多以茶治病的驗方。凡此種種,使茶的科學化、文學化、高雅化,達到了空前的程度。
中醫認為,茶乃清靜之物,喝茶有利於身心健康。茶在中醫保健養生方面作用很多,我認為主要體現在五個方面:即所謂止渴生津、健脾消食、醒腦益智、怡情悅性、降脂美容。古代的文人學士都將茶道與儒道、醫道融會貫通。茶文化中所體現的“溫、良、恭、儉、讓”,“修身、齊家、治國、平天下”等等理念,無不與中醫文化息息相通。如今不少人身心浮躁,忙碌終日而不知所以,以致抑鬱、焦慮成了現代的時髦,醫治這一疾患,茶是藥中的佳品。
飲茶有益於人體健康,以茶養生可以獲得健康長壽。茶葉中含有很多對人體具有一定營養價值和醫療作用的成分,如蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖類、有機酸、脂肪、維生素、色素、礦物質等。各種成分含量的多少,是茶葉品質優劣的主要標誌。影響茶葉品質的因素,除了茶樹品種不同之外,產地、環境、配製、儲藏、飲用方式等等也是重要的方面。一般來說,飲用品質較好的茶葉,就能獲得較好的功效,也就能更好的達到養生保健的效果。
當下,人們越來越注重養生保健,服用各種各樣的茶品和藥茶,已經成為時尚。品茶論道、以茶會友已漸漸成為現代人認可的生活方式,而茶藝茶道更是提升自身品位、修身養性、保健養生的重要途徑。為此,我在這裡向大家推出一個簡單的的養生理念,總共七個字,也可以叫做七字真言,這就是:戒菸、限酒、多喝茶。
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中國茶文化博大精深,茶人王心說過:“人一走,茶就涼,是自然規律。人沒走,茶就涼,是世態炎涼。一杯茶,
佛門看到的時禪,道家看到的是氣,儒家看到的是禮,商家看到的是利。 茶說:我就是一杯水,給你的只是你的想像,你想什麼,什麼就是你。”可見王心對茶的領悟是如此深刻和全面。上篇茶文化雜談中說了一些禮儀,講究,方法,這次和大家談的是對茶的一些感性話題。
【茶人四種境界】
1、學茶人:初入茶門,勤喝茶,喝得一款好茶,夜不眠;
2、品茶人:喝茶無數,口味頗刁,煮茶品泉,聊茶賞器;
3、尋茶人:心中頓悟,入茶山,進茶園,尋得妙茶,茶已入痴境;
4、喝茶人:好茶嚐盡,悟,好茶喝得,粗茶亦喝得,粗茶淡飯,隨遇而安,茶已非茶。您到第幾層境界了?
【茶香三境界】
一水飄香,聞得見,喝不著,聞著是茶,喝著是水;二水含香,聞著若有若無,***反倒清晰可見起來,飽滿充盈,過頰即空,其香在脣、齒、喉之間瀰漫,回味濃郁而持久;三水無香,真水無香,不是真無哦,是香、水不二的境界,香即水,水即香,水到哪裡香就到哪裡,餘香,席散而不退
【我們為什麼愛茶】
1、解渴,喝白水沒味;
2、維生素C:茶葉維生素含量很高,只需25克可滿足一日需要。
3、茶多酚與咖啡鹼:前者抗衰老,後者提神。
4、維生素B:對面板有好處。
5、無機鹽和礦物質:人體所需這元素,茶葉大都含有。
6、陶冶情操:愛上茶和這一種生活方式。
【每日養生三種茶】
《茶疏》中說:“茶宜常飲,不宜多飲。”從養生角度來說,一天飲3次茶最好。早晨陽氣上升,以清神醒腦的綠茶、花茶為宜;下午小腸經、膀胱經當令,宜喝氣韻下沉的巖茶等烏龍茶品;晚上陽氣收藏,飯後可適量喝些老茶、紅茶,忌喝新綠茶和生普。