茶道禮儀圖片
中國人好以茶會客,看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問,下面是小編為大家整理的,希望能夠幫到大家哦!
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什麼水茶道和茶道的禮儀
什麼是茶道
中國茶道吸收了儒、道思想精華。道家的學說則為茶人的茶道注入了“天人和一 ”的哲學思想,樹立了茶道的靈魂。正因為道家“天人合一”的哲學思想融入了茶道精神之中,在中國茶人心裡充滿著對大自然的無比熱愛,中國茶人有著迴歸自然、親近自然的強烈渴望,所以中國茶人最能領略到“情來爽朗滿天地”的激情以及“更覺鶴心杳冥”那種與大自然達到“物我玄會”的絕妙感受。
茶道的禮儀
一、“酒滿敬人,茶滿欺人”——“就是不想讓你好好喝茶”!
千萬別以為倒茶和倒酒一樣“杯滿才是真愛”,酒是冷的,客人接受不會被燙,而茶是熱的,所以因燙致茶杯掉,這不是故意讓客人難堪嗎!切記:“七分滿,十分情”。
二、“先尊後卑,先老後少”——“看什麼看,就是不想給你喝”!
茶桌上講究禮儀,要先敬客人。 到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去否則就是對客人不尊重哦。
三、“先客後主,司爐最末”
在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後,這個司爐的,俗稱“櫃長”***煮茶沖茶者***才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
四、“強賓壓主,響杯檫盤” ——“就算你請我喝茶,我對你還是很不滿”!
你以為只有吃西餐才有餐具不能摩擦出聲的禮儀?告訴你,喝茶也有!隨意把茶杯重重放下發出聲音,都會讓主人理解為“喝完茶門口等著約架”的訊號喲!
五、“喝茶皺眉,表示棄嫌” ——“這麼難喝的茶也敢給我喝”!
客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。
六、“新客換茶” 新客來了不換茶——“和你不太熟,就不拿新茶招待你了”!
賓主喝茶遇到有新客到來,主人要立即換茶接待新客,且新泡的茶要新客先喝。如果不換茶,“待之不恭”了,換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
七、“暗下逐客令”
一直衝泡不換茶——“你怎麼還不走啊?我已經不想給你喝茶了”!
茶都泡淡了,還不換茶?注意注意,這是主人在下逐客令了!如果以後還想愉快地喝茶,客人這時最好識趣地告辭吧!
主人熱情好客,每次以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則是自討沒趣。
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