論述中日茶道文化的差異

　　一直以來，對於茶文化，相較與現在國內更具表演性的所謂“茶道”。一向稱中國茶道為“茶藝”，而稱日本茶道為“茶道”，下面是小編精心為你整理的中日茶道文化的差異，一起來看看。

　　中日茶道文化的差異

　　【日本茶道】

　　日本茶道——和、敬、清、寂從唐代開始，中國的飲茶習俗就傳入日本，到了宋代，日本開始種植茶樹，製造茶葉。但要一直到明代，才真正形成獨具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休***1522-1592年***。他明確提出“和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神，要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省，彼此思想溝通，於清寂之中去掉自己內心的塵垢和彼此的芥蒂，以達到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被稱之為日本“茶道四規”。和、敬是處理人際關係的準則，通過飲茶做到和睦相處、互相，以調節人際關係;清、寂是指環境氣氛，要以幽雅清靜的環境和古樸的陳設，造成一種空靈靜寂的意境，給人以薰陶。但日本茶道的宗教***特別是禪宗***色彩很濃，並形成嚴密的組織形式。它是通過非常嚴格、複雜甚至到了繁瑣程度的表演程式來實現“茶道四規”的，較為缺乏一個寬鬆、自由的氛圍。

　　【中國茶道】

　　廉、美、和、敬和韓國的茶禮一樣，中國的茶道精神也有不同的提法。中國雖然自古就有道，但宗教色彩不濃，而是將儒、道、佛三家的思想溶在一起，給人們留下了選擇和發揮的餘地，各層面的人可以從不同角度根據自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內容，不斷加以發揮創造，因而也就沒有嚴格的組織形式和清規戒律。只是到了20世紀八十年代以後，隨著茶文化熱潮的興起，許多人覺得應該對中國的茶道精神加以總結，歸納出幾條便於茶人們記憶、操作的“茶德”。已故的浙江農業大學茶學專家莊晚芳教授在1990年2期《文化交流》雜誌上發表的《茶文化淺議》一文中明確主張“發揚茶德，妥用茶藝，為茶人修養之道”。他提出中國的茶德應是“廉、美、和、敬”，並加以解釋：廉儉有德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人。

　　具體內容為：

　　廉——推行清廉、勤儉有德。以茶敬客，以茶代酒，減少‘洋飲’，節約外匯。

　　美——名品為主，共嘗美味，共聞清香，共敘友情，康起長壽。

　　和——德重茶禮，和誠相處，搞好人際關係。

　　敬——敬人愛民，助人為樂，器淨水甘。

　　中日茶道文化的區別對比

　　“茶”字最早見於我國的《神農本草》一書。茶在中國經歷了由藥用、食用到飲用的漫長髮展階段。到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。中國茶道比日本茶道早很多，當今世界廣泛流傳的種茶、製茶和飲茶習俗，都是由我國向外傳播出去的。中國茶文化的發展經歷了漫長的歷史沉澱，兼收幷蓄，多種思想融入其中，以儒家思想為核心，融儒、道、佛於一體，三者之間互相補充、融合，從而形成了廣博的中國茶文化。

　　談到茶道文化，世人皆會想到日本。日本茶道起源於中國的茶文化，在唐代，中國的茶文化通過遣唐使榮西禪師傳入日本。日本經過歷代人的不懈努力，吸收了禪宗的精髓，結合本民族的特色，形成了具有東方魅力、體系完整的茶文化——日本茶道。從日本茶道發展史來看，將飲茶習俗傳入日本的是遣唐僧，茶文化在日本的主要傳播者也是一些高僧，在日本茶道中起關鍵作用的正是禪宗的信奉者。因此，日本茶道藝術的思想背景為佛教，其思想的核心是“禪”。日本茶道講究“四則”，即“和、敬、清、寂”，這正是佛教禪宗精神之所在。“和”既指人與人之間的和睦，也指講究本來面目，不造作，與茶的自然融合。“敬”指敬愛之心。在茶道中，對一切事物都保持著尊敬的態度，一絲不苟地用恭敬的心情，來做好每一件事。“清”在茶道中指外物和內心的清淨的狀態。六根清淨，就是禪道，也是茶道。“寂”即“無”，強調“本來無一物”，是熄滅了心中諸般慾火之後的寧靜的、安祥的狀態，這正是源於佛教“空無”觀。日本茶道中的“茶禪一味”，吸收了中國茶文化思想的部分內容，它規勸人們要和平共處，修身養性。日本茶道通過茶藝表現禪宗精神，是茶藝與精神的完美結合。

　　中國的茶文化和日本的茶道文化都是東方茶文化燦爛的瑰寶，兩者在很多方面有異曲同工之妙，同時又各具千秋。

　　在表象層面上，中日的茶具不盡相同。據史料記載中國的茶具至少包括10種，即茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶等。而日本的茶具主要包括廠風爐、柄杓、蓋置、水指、建水、棗***薄茶用的茶罐***、茶入***濃茶用的茶罐***、茶杓、茶筅等。

　　在飲茶的過程中日本人強調參禪，所以日本茶道講究在茶中品味人生，其形式具有高度的儀式化。中國人崇尚中庸和諧、開朗友善，中國茶道文化底蘊厚重，以領悟人生意義為主，所以中國人飲茶講究和諧、隨和，不過分注重形式。

　　表象的不同實質源於精神層面上的差異。中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛於一體，內容十分豐富。茶道精神源於儒家的中庸思想，儒家思想的平和快樂是中國茶道的主調。佛教對中國茶道的影響也很大。首先，因茶有“三德”：提神，助消化，清心定神、去除雜念，所以喝茶既滿足坐禪需要又不破壞佛教清規。其次，佛教的苦、集、滅、道四諦中的第一諦——苦諦，視人間為無邊的苦難，當參破苦諦，達到大徹大悟，便是求得對苦的解脫。茶性清苦，品茶之苦味，苦後回甘，這與苦諦一致。所以茶一直以來深受禪僧們的喜愛。除佛、儒兩家之外，中國茶道還受道家影響。道家為求長生不老，苦鍊金丹，但始終未能如願。因茶有強身健體，長壽命之功效，於是逐漸被視為仙藥。道家倡導通過飲茶，以求得道成仙。同時，道家認為自然本性才是真美，追求“天人合一”的境界。飲茶之人喜歡空靈虛靜的飲茶環境，將自己融於自然，追求心靈與自然的和諧，精神與物質統一的意境，這與道家天人合一的理念是統一的。

　　中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。