品茶的方法

　　所謂品茶，品的往往是一種感覺，沒有一成不變的邏輯，關鍵是適合自己。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　

　　一、備：

　　品茶的首道工序，包括對開水、茶具、茶葉和環境四方面的相關準備工作。

　　二、洗***溫***：

　　指對茶具的熱燙、清洗過程，主要時為了溫杯和消毒。

　　三、取***選***：

　　按客人的習慣、喜好，準備各種茶葉品種，以供客人選擇飲用。

　　四、沏***泡***：

　　沏茶時動作要輕柔而穩重，倒開水也有講究，把茶壺上下拉三次，即行家所說的“鳳凰三點頭”，有助於使杯中茶葉能均勻地吸水。

　　五、端***敬***：

　　端茶給客人，萬萬不可用手抓提杯邊緣或直接握住杯身。正確做法應該是用左手托住杯底，右手稍微扶住杯身即可。

　　六、品：

　　客人接過茶後，出於禮貌，不應舉杯一飲而盡，可從杯口稍吮一小口，茶水經過舌頭，擴散到舌苔，直接刺激味蕾，此時則自會體會到品字的含義。

　　七、斟***加***：

　　給客人斟茶，切忌等客人杯底將露再加開水，而應該勤斟少加。俗話說“淺茶滿酒”， 要注意禮節。

　　八、清：

　　清洗茶具須等客人離開後方可進行，清洗之後存放好以待下次使用。

　　茶文化品茶種類

　　路丁茶：降血壓、降血糖.提高人體免疫力

　　苦丁茶:降血脂、降血壓、降血糖。

　　一葉茶:清肝利膽、降血脂血糖，適合糖尿病患者飲用。

　　薄荷茶:消菌、強肝、健胃整腸、提神醒腦、調理消化功能。

　　薰衣花:潤肺養顏、美膚。

　　菩提子:減輕關節痛、肌肉痠痛、鎮靜、淨化血管、預防動脈硬化、緩和焦慮。

　　牡丹花茶:調血清血、活化細胞、盜汗、月經失調。

　　茉莉花茶:調整荷爾蒙分泌、舒緩緊張、治療腹痛、潤腸。

　　紫蜀葵:清肺、治感冒、強化氣管、止咳化痰、鼻子過敏 。

　　花茶:散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽。

　　綠茶:生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合。

　　青茶:潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。

　　紅茶:生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

　　檸檬草:鎮靜、幫助消化。

　　金盞花：治療面板過敏、清熱解毒、降肝火。

　　金沸花：明目、頭暈、便祕、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱。

　　金桔果：健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘。

　　歐石楠：消除疲勞、治療糖尿病、調氣血養肝、通經脈。

　　刺五加茶：抗疲勞、抗衰老、調節內分泌、增強免疫力等。

　　綠蘿花茶：降血糖、降血壓，促進胰島素分泌。

　　桑葉茶：減肥、美容、降血糖。

　　苦蕎茶：降血糖、降血脂，增強人體免疫力。