綠色食品鮮食無核白葡萄栽培技術論文

　　無核白葡萄又名“無籽露”，中晚熟鮮食品種，味道很甜，制幹品質優良，也可釀酒。下面小編給大家分享，大家快來跟小編一起欣賞吧。

　　篇一

　　京川108大粒無核葡萄豐產栽培技術

　　作者：趙景榮 谷景敏 付紅濤 吳文重 黃絢麗

　　摘要總結了京川108大粒無核葡萄的豐產栽培技術,包括整地施肥、苗木定植、田間管理等方面內容,以為其推廣種植提供參考。

　　關鍵詞葡萄;京川108;栽培技術

　　睢縣屬豫東平原,地處淮河上游,土壤為潮土,pH值7.3,有機質含量0.8%,年平均氣溫14.1 ℃,最高氣溫43 ℃,最低氣溫-14 ℃,無霜期217 d,年降水量667 mm。2006年引入京川108大粒無核葡萄,近年來栽培試驗表明該品種投資少、見效快、效益高、商品性好、耐存貯,極有發展前途。

　　京川108大粒無核葡萄屬歐美品種,果大無核,果穗較緊,生長勢好,抗病性強,平均單穗重1.1 kg,最大可達2.6 kg,極豐產,易管理,1年種植,2年掛果,3年平均單產可達39 t/hm2。口味佳,品質好,果形為圓形,果穗長形,成熟後顏色淺紅,略帶青色,味甜略酸,口味獨特,生長旺盛,結實力強,坐果率高,不裂果。該品種的栽培技術要求較高,現將其栽培要點總結如下。

　　1整地施肥

　　東西行向整地,株行距1.3 m×2.0 m,植苗密度為3 855株/hm2。在栽植的前1年或當年早春開溝整地,溝寬、深各80 cm,表土和底土分別堆放。在溝底填入麥草或秸稈,施農家基肥75 m3/hm2、過磷酸鈣1 500 kg/hm2、鉀肥750 kg/hm2、微肥45 kg/hm2,與表土混勻填入溝內,上層覆表土25 cm不施肥,為植苗層,可不燒根有效提高成活率[1-2]。將剩土堆至溝邊呈埂狀,形成栽植灌水溝,澆水沉實,整平溝面,使溝面較原地面低10～15 cm,待植苗用。

　　2苗木定植

　　選擇純正1級苗,根系完整,芽眼飽滿,地徑0.6 cm以上,木質充實,根長14 cm以上,無病蟲害,1年苗生長量1 m以上,株行距1.3 m×2.0 m,定植3 855株/hm2,3月16日栽植。

　　3田間管理

　　3.1鬆土除草

　　每次澆水後要及時鬆土除草,有利於改善土壤的通透性和提高地溫,減少蒸騰保墒,促進生長[3]。

　　3.2合理灌水

　　視土壤的含水量決定,灌水不能過勤,以不受旱為宜。小水漫灌,切忌大水衝灌,水量足時可多開幾條溝,以減緩澆水速度,慎防在幼苗期大水衝泥而糊葉片,影響正常的生長和光合作用,一旦衝泥應及時用清水噴灑沖洗。秋季嚴格控制灌水次數,促進枝芽成熟度,增強越冬抗寒力。

　　3.3施肥

　　苗木成活後適量施入尿素等氮肥0.1 kg/株,分2次結合澆水施入。追肥在夏至前進行,其後可噴施葉面肥0.5%磷酸二氫鉀2～3次,可促進植株的飽滿度和越冬能力。2齡以上的葡萄,每年秋季落葉後至越冬前施入有機農家肥,混配磷肥、鉀肥和微肥,合理搭配,開溝深施,在栽植溝的兩側分年度輪換施入,施肥量視樹齡決定。

　　3.4建立支架

　　支架選擇水泥樁,長2.4 m,直徑12 cm,順行栽杆,樁距6 m,埋深0.6 m,採用“高寬垂”棚架模式,有利於早期結果、後期豐產。在樁柱地面以上0.8、1.5 m處建立2層橫檔,地頭2端打好拉線,將8號鉛絲分別固定拉緊分佈在橫檔兩端。該架形造價低,葡萄生長過程中通風透光好,果實品質優產量高,管理操作方便。

　　3.5整形修剪

　　京川108葡萄採用雙蔓“高寬垂”整形,在幼樹期如1條蔓受損,另1條蔓仍可培養成單幹;若2條蔓都成活,即可整成雙蔓雙臂“高寬垂”形,利於早期豐產和質量提高。

　　3.5.1夏剪。夏剪以培養主蔓和結果母枝為主,幼齡期每株苗木可培養3條主蔓。多餘的芽條及時摘心或抹除,主蔓抽生的副梢留2～3葉多次摘心,以利主蔓對水肥、光熱的吸收[4]。8月中、下旬對主蔓摘心,控制延長生長。及時去除多餘卷鬚,減少養分消耗,有利於植株生長,促進花芽分化。及時引綁主蔓和側蔓上架並均勻分佈,保證通風透光。有果穗的側蔓儘量保證延長生長,一般不摘心,保證20片以上的葉面進行光合作用。

　　3.5.2冬剪。即落葉後至埋土前的修剪。幼齡期葡萄以培養主蔓為主,多主蔓龍幹整形,培養較好的豐產骨架,剪除副梢,主蔓先端成熟度較低的主梢短截;三齡期、盛果期紅提葡萄以主蔓為骨架,培養結果母枝為重點,對側蔓留1～2芽短截,主蔓先端視架型決定長度短截[5]。

　　3.5.3疏花疏果。結合夏剪進行疏花疏果。開花前後根據樹齡決定單株樹體負載量,4年進入盛果期後留20～25穗/株,及時疏除多餘果穗,去除主蔓50 cm以下和生長較弱的果穗,使果穗分佈均勻、大小一致。同時還要掐穗尖,剪副穗,穗重控制在0.7～0.8 kg,產量控制在30～36 t/hm 2。

　　4採收

　　8月下旬葡萄漿果漸成淺紅色時採摘,宜在露水乾後的早晨或下午進行,輕剪輕放,避免弄破果粒和擦去果粉。

　　5 參考 文獻

　　[1] 程立華.金星無核葡萄大棚栽培技術[J]. 中國果業資訊,2010***1***:49.

　　[2] 寧克遠.葡萄栽培技術[J]. 現代種業,2009***5***:42-43.

　　[3] 郭紫娟.葡萄栽培中存在的問題及對策[J].河北果樹,2009***6***:46.

　　[4] 趙靈芝.葡萄夏季修剪技術[J].內蒙古農業科技,1997***2***:38.

　　[5] 劉洪寶.黑實無核葡萄栽培技術[J].現代農業科技,2010***10***:14.

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