食用百合高產栽培技術介紹
想要實現食用百合高產，就要尋找正確的栽培技術，從而才能更好地對症下藥。下面是小編為你整理，希望能幫到你。
食用百合高產栽培技術
1、選用適宜的良種
百合分食用和藥用兩大類，共10多個品種。食用百合以龍芽百合品質最佳，該品種鱗片肥大，形如龍牙，潔白細嫩，無苦味，價格高，銷路好。藥用百合一般鱗片短小，產量低，苦味大，只能入藥。因此，引種食用百合種時一定要選擇色白、鱗片大、無麻點、無苦味的種球。百合的繁殖係數低，用種量大，每畝約需種球150至200公斤。
2、選擇適宜的土壤
百合雖然適應性廣，能在多種土壤中栽培，但最宜選擇地勢高、排水暢通、土質疏鬆、肥沃的地塊種植。百合忌連作或與蔥、蒜類作物輪作，前茬以豆科或禾本科作物為好。栽種前深翻土壤25釐米以上，每畝施腐熟有機肥2500至3000公斤、過磷酸鈣25公斤作基肥，並將50%地亞農0.6公斤同時翻入土中，進行土壤消毒。精細耙平後做成高畦或平畦，畦寬2米，溝深30釐米。
3、適時播種
百合種子是百合的鱗莖，也叫種球。百合宜在10月份播種，播前鱗莖用2%的福爾馬林液浸泡15分鐘，取出晾乾後播種。行距25釐米，株距15釐米，深10釐米，播後用稻草或樹葉覆蓋保溼。
4、田間管理
栽種後到來年3月***共需5～6個月***出苗，播後苗前要進行芽前除草，一般用草甘膦、丁草胺等旱地專用除草劑。百合出苗後不宜再深中耕除草，以免傷害根系。可中耕1至2次，對外露的百合要及時培土。立春前苗未出土時，重施1次肥，每畝施人糞尿1000至1500kg。當苗高3至5cm時，每畝用500kg左右稻草覆蓋地面。當苗高10cm左右時，及時中耕除草2次。現蕾後，一般在5月上旬進行一次深中耕，並注意培土。苗高30至35cm左右，及時打頂、摘頭，主要是控制百合生殖生長，促進鱗莖迅速膨大。這時切忌盲目追肥，以免莖節徒長，影響鱗莖發育肥大，以便集中養分向鱗莖輸送。花蕾摘除後，進行一次淺中耕，深度4cm為宜。苗高20cm時，施1次提苗肥，每畝施尿素10至12kg，鉀肥7.5至10kg。為防止早衰，7月上旬用高階複合肥10kg對水50kg噴施，另外葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，這時是形成百合高產的關鍵時期。百合怕澇，多雨季節及大雨後要及時疏通溝系，排澇降漬。葉斑病及鱗莖腐爛病，可用65%代森錳鋅500倍液噴霧防治，每7天噴1次，連噴3至4次。蚜蟲可用40%樂果乳油1000倍液噴霧防治，根蛆可用90%敵白蟲對水灌根。
5、合理套種
套種百合生長期近1年，冬季可套種蘿蔔、青菜等;來年5月套種西瓜或山芋，有利於疏鬆土壤，減少蠐螬危害，促進百合膨大。百合可以與大豆、小麥、玉米等糧食作物間作，也可以與槐樹、板栗、花椒、蘋果、柿子、棗等經濟林木進行間作，尤其是與楊樹間作，收到了意想不到的好效果。
6、適時採收，分級留種立秋之後，百合莖杆變黃枯死、花脫落時為採收適期。這時其鱗莖發育充分，產量高而耐貯藏。採收應在晴天進行，鱗莖挖出切去地上部分，立即運回室內埋放在清潔的河沙中貯藏，以防變色和乾癟，影響經濟收益。採收時嚴把種子質量關，使選種工作做到田間和室內相結合，實行商品百合種和種子百合種單收單藏，分級保管。特別是收後不能受日晒，以免影響品質。
種百合花的成本和利潤
“種植百合最大的投入是種子，每畝種子成本平均在3000元左右。為了把百合產業做大，合作社免費向農戶提供種子。”向農戶提供百合種子的石柱恆發中藥材合作社負責人何澤奉說。
據瞭解，截至目前，合作社規模種植百合1200畝，年收入500萬元，帶動了大批農民脫貧致富。
“因地制宜發展百合產業，不僅讓山區農民脫貧致富，還保證了當地生態環境，帶動了鄉村旅遊。”大歇鎮鎮長楊平說，入夏以來，連片的百花鬱鬱蔥蔥、長勢喜人，百合花開放的時候，又會吸引大批遊客來參觀。
百合花的種植技術
1、選土整地：百合性喜向陽，能耐寒，耐旱。土質以黃沙土、黑沙土為最好。二荒土亦可，但須多施肥料。沙地和假泥地不宜栽培，並忌連作。立秋至處暑間翻土23～27cm深，每667㎡施放牛糞2000～2500kg做基肥，經伏天太陽暴晒，到8～9月間即可進行碎土整畦工作。
2、選種栽種：
①選種：百合有大野百合***又叫獨心百合***、米百合、多心百合3種。米百合帶白色，大野百合和多心百合紅白色。大野百合和米百合產量較多心百合高。3種種莖均宜發展。
③栽種：7、8、9月均可栽種，其中以立秋7～8月後下種為適宜。先於地裡抽行，行距27～33cm，株距17～20cm，行深16cm。每667㎡栽5000～6000蔸，需種200～300kg。抽好行後，每667㎡用大糞250～300kg，拌火土灰施放於行溝裡，並蓋一層薄土，然後把種莖放在土上，再用第2行的土覆蓋約7cm厚，方法與栽培玉竹相同。