番茄栽培技術論文

　　番茄***學名：Lycopersicon esculentum Mill.***，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，下面是小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　篇一

　　番茄高產栽培技術

　　摘要：文章介紹了番茄高產栽培技術。

　　關鍵詞：番茄;高產;栽培技術

　　中圖分類號：S641.2 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432***2012***-05-0098-1

　　1 溫室和大棚的冬春茬栽培

　　1.1 育苗

　　可採用營養缽栽培，通常在溫室內設定苗床作為播種床，苗長至1片真葉時，分苗至營養缽中栽培。番茄壯苗的標準是株高15-25釐米，莖粗0.5-0.6釐米，子葉完整，具7-9片真葉，帶大花苗，葉大而厚，色濃綠，側根多而白，無病無損傷。在較適宜環境下，苗齡一般早熟品種55-65天，中熟品種60-70天，晚熟品種80天。

　　營養上製備：營養上的配製可以用4份大田土加3份未腐熟雞糞與豬糞，3份未腐熟馬糞或其他有機肥，再在每立方米床土內加入尿素250-300克，過磷酸鈣500-1000克進行堆制;臨時使用可用3份大田土加4份腐熟雞糞或豬糞，或加3份腐熟馬糞或其他有機肥配製。床上使用前需過篩。

　　播種：一般每平方米苗床播5-7克***每畝栽培面積需種子20-30克***種子。做好苗床，用噴壺均勻澆水，覆膜預熱。選擇冷尾暖頭天將拌上細沙功細泥的種子均勻撒播，上覆0.5-0.8釐米厚的藥土，然後覆蓋地膜，操持地溫25℃-28℃，一般5天左右即出苗。種子播種前宜進行消毒浸種、催芽。

　　苗期管理：①分苗假植。當70%～80%的幼苗出土後，即揭去地面覆蓋物，若發現“戴帽”頂殼現象，可以再覆蓋一層溼潤的細土。1-2片真葉展開後分苗。番茄宜分苗在營養缽或72孔穴盤中，分苗宜選擇無風、晴朗天氣進行。移栽後及時澆水，並蓋膜燜棚。

　　②溫度管理。番茄育苗期的溫度掌握：“兩低兩高“的原則，即播種到出苗溫度要高，晝溫25℃-28℃,夜溫20℃;出苗到假植溫度要低，晝溫20℃-25℃,夜溫10℃-15℃;假植到緩苗期溫度要高，晝夜溫度分別為28℃和18℃左右;緩苗到定植前降溫煉苗，晝溫20℃-25℃,夜溫前半夜14℃-17℃,後半夜12℃-13℃為宜。

　　③光照管理。設施內番茄育苗，基本上依靠揭蓋覆蓋物，進行苗床內的光照管理。白天即使遇到陰、雨、雪天氣也要在短時間揭開不透明覆蓋物使幼苗見光，並於育苗用的營養土肥料和底水充足，育苗期間一般少澆水，不追肥，使苗床較為乾燥，以減少苗期病害。發現幼苗長勢較弱時，如果天氣晴朗可適當補施旪麵肥，如0.1%硝酸二氫鉀，0.3%磷酸二銨和尿素等。在分苗前和定植前一天要澆透水，以免起苗傷根。若發現床土發白、過分乾燥，可在晴天中午氣溫較高時用噴壺淋水。

　　1.2 定植前的準備

　　在定植前應做到早翻耕、早施肥。要求耕作層深20-25釐米，做成寬1.2-1.5米***連溝***，高15-20釐米的畦，畦面應平整無大泥塊，使地膜覆蓋時能緊貼上面。

　　番茄需肥量大，尤其是鉀肥需要量大。每畝施腐熟有機肥3000-4000公斤、過磷酸鈣20-25公斤、碳酸氫銨50公斤或尿素20公斤、硝酸鉀30公斤***或用三元複合肥50-60公斤***。

　　1.3 定植及定植後管理

　　定植種植密度要根據品種特徵、整枝方式、肥力基礎和施肥數量來決定。一般定植株距30-40釐米，3000-3500株/畝。

　　定植後管理：①溫度管理。定植後5-7天幼苗處於緩苗期，此時溫度儘量保持在28℃-30℃，原則上不放風，當溫度超過30℃時可放風。緩苗後，白天溫度的控制在25℃左右，上限溫度為30℃，夜溫在10℃以上，以14℃-17℃最適宜。

　　②肥水管理。前期要注意降低設施內溼度。在番茄整個生長期內，要求土壤水價水分供應均衡，特別是進入結果期後。

　　設施番茄施肥的原則是重設施基肥，及時追肥。

　　③光照管理。白天應該儘量揭開室內外覆蓋物，即使是陰、雨、雪天也要把不透明覆蓋物揭開，但要晚揭早蓋。經常除透明覆蓋物上的汙染物等，有利於增加光照。

　　④植株調整。設施番茄栽培多采用單稈整枝，即只保留主枝，所有側枝全部去除，無限生長型品種留5層果左右，摘心。打杈的時間不能過早，尤其長勢弱的早熟品種。櫻桃番茄不疏花疏果，普通大果番茄注意疏花疏果，每穗留3-5個果，多餘花果及時去掉。

　　⑤保花保果。冬春季設施內常困棚溫偏低、光照不足、溫度偏大而發生落花落果現象。

　　⑥病蟲害防治。番茄栽培的主要病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰黴病、菌核病、葉黴病、病毒病、青枯病等，主要蟲害有蚜蟲、薊馬、棉鈴蟲等，應及時採取措施防治。

　　⑦採收。冬季茬設施栽培番茄一般在開花後45-50天方能採收。

　　2 大棚秋延後和溫室秋冬茬番茄栽培

　　秋番茄宜選擇早熟、耐高溫、抗病毒病、耐貯藏、優質高產的品種。

　　2.1 育苗和定植

　　秋番茄播種期必須要考慮將珙結果期處於最佳的氣候條件下，即日溫25℃左右，夜溫15℃左右，並要在初霜到來之前有較長的收穫時期。

　　為了防高溫、暴雨和大風，需搭遮陽棚，待小苗4-5片旪時定植於大棚。秋季栽培番茄就儘早翻耕晒白，提高土壤保水保肥能力和勇氣性，在定植前5-7天施基肥，一般每畝約栽3000株。定植最好選清晨或傍晚。邊栽邊澆水，其及時緩苗。

　　2.2 定植後管理

　　定植時溫度較高，管理上要注意降低溫度，尤其是夜間較低的溫度利於幼苗花芽分化。9月中旬以後，夜間溫度逐漸降低，此時要注意保溫。

　　在施足基肥的前提下，營養生長期一般不需追肥。第一穗花序坐果後5-7天開始施催果肥，以後在盛果期和第一次採果後各施一次，共3-4次，每次每畝施複合肥15-20公斤。整枝方面與春季栽培相似。土壤水分管理切忌忽幹忽溼，灌水在清晨和傍晚時進行為好，切忌在土溫較高時澆水，為了防止高溫引起落花，常用植物生長調節劑點花保果，促進果實膨大。

　　病毒病、早疫病、晚疫平和青枯病是秋番茄常見病害，其中尤以病毒病影響最大，是秋季番茄栽培中的防治重點。蟲害主要有蚜蟲、薊馬、棉鈴蟲等，也應及時防治。

　　篇二

　　大棚番茄栽培技術

　　擇高產搞病品種

　　應選擇耐低溫，耐弱光、抗病性強的早熟高產品種。

　　2.育苗

　　2.1播前種子處理

　　播前在太陽下曝晒1-2天，以殺死種子表面的部分病菌，並能提高種子的發芽勢。

　　2.2育苗物資

　　①160孔泡沫整根育苗盤。

　　②新型漂浮育苗基質。

　　③營養液肥。

　　④育苗池　分空心磚配小拱棚和大池內人工挖土池。

　　2.3育苗操作步驟

　　①消毒　育苗盤消毒可採用10%漂白粉浸泡2-3分鐘，再用塑料膜包好放置20-30分鐘，用清水衝乾淨晾乾即可;池子、場地消毒用多菌靈等殺菌劑噴溼;池水消毒用漂白汾進行消毒，1000kg水用10g漂白粉。

　　②基質的裝填

　　先將基質用適量清水灑溼，溼潤程度以手握成團，放開後輕輕一動可散開為宜，再將基質裝滿已消毒的育苗盤孔內，裝填要充分、均勻，鬆緊程度要適中。

　　③播種

　　播種節令：本地種植的最適節令是每年12月至次年7月15日。冬季苗齡45天，夏季苗齡20天。

　　播種量：國外進口種子一孔一粒，國產種一孔二粒***需間苗***。

　　播種深度：可採用打孔器打孔播種，打孔深度1-4mm,打孔後放入種子，再撒1-2mm厚基質，以蓋嚴為度。

　　④苗期管理

　　溫溼度管理：苗期將大棚兩頭和兩側揭開進行通風換氣，遇大雨將側膜落下。白天溫度控制在30℃以下，夜間控制在15℃以上。相對溼度保持在40%以下，溫度過高則要通風降溫排溼。

　　肥料管理：幼苗長到四葉一心時施入營養液肥或複合肥。一般每8盤苗用肥0.1kg，施入後池水要充分混勻。

　　幼苗長到7-8片葉時移栽，移栽前噴施一次甲霜靈800倍液。

　　3.建棚整地、施基肥和防地下害蟲

　　①選地建棚

　　根據當地觀察，建棚應選擇水源良好，排灌方便，地勢平坦的田塊，建設長度根據田塊長度而確定，寬度一般4.8m，大棚兩頭留門，門寬2-2.5m。留門一是方便進出，二是利於通風。

　　②整地施基肥

　　移栽前半個月進行平整地，此時每667m2可施入腐熟的農家肥3000kg，農家肥要翻挖深埋。拉墒寬度1.2m***含溝***，一般4.8-5m寬的棚拉4墒，要求深溝高墒，拉墒高度35cm以上，墒體飽滿，拉墒後每667m2用複合肥75kg , 普鈣50kg,鉀肥20kg，硼砂1kg,鋅肥2kg ，混合均勻後，在墒上挖20cm深的施肥溝撒入肥料，要求施肥溝偏左或偏右，保證打塘不在施肥溝上。打塘規格根據品種長勢而定，一般國外品種長勢強，塘距60cm，國產品種長勢稍弱，塘距40cm。連作二茬田塊應塘施抗重茬劑如：重茬恩益碧或重茬PK。

　　4.及時定植

　　定植時要做到苗齡合適，秧苗過小或過大都不利於成活。一般幼苗7-8葉時移栽。漂浮苗做到帶基質移栽，每塘一株，國外品種每667m2栽920株，國內品種栽1200株。均採用雙杆整枝。定植前先鋪上地膜***夏秋季可以不蓋地膜***，定植好後把穴口用土封嚴。及時澆定根水，此次澆水要澆透。

　　5.大棚管理

　　①溫溼度管理

　　漂浮苗定植後迅速生長，夏秋季要揭開大棚兩頭及側膜，夜間不落膜，白天溫度控制在32℃以下，溼度控制在%以下;冬春季揭開兩頭，側膜不揭，白天溫度控制在27-28℃，夜間溫度不低於8℃，溼度保持下40%以下。

　　②水份管理

　　6月進入雨季，要注意排水。要求清理大棚四周邊溝及棚內中溝，能夠及時排出積水。番茄生產初期需水較少，但到結果期需水較多，此時應每天澆水一次，保持土壤溼潤，冬春季旱時，生長初期可酌情灌水，以水走底為度，2-3小時後及時排出。

　　③肥料管理

　　番茄旺長初期要進行大壓肥，此次667m2用複合肥20kg, 鉀肥15kg混合後，施於植株根部15cm處，然後結合培土。結果期每隔10-15天進行澆施一次， 每667m2用複合肥3-4kg。適當進行根外追肥，肥料可用0.2-0.3%磷酸二氫鉀間隔噴施。

　　④整枝打杈

　　無限生長型品種均採用雙杆整枝，一般植株長到12-14葉時發出兩個主枝，去除其它多餘側枝，保留較平齊的兩個主枝，及時做好搭架、吊線和綁蔓工作。

　　⑤及時封頂

　　竹棚栽培一般留6臺果，當第6臺果座果成功可以封頂。當第一臺果子成熟可以打除其果下葉片，每成熟一臺果就及時打除其下部病殘葉，側枝側芽，利於通風透光，減少植株養份消耗，提高產量。

　　⑥病蟲害防治

　　番茄疫病、青枯病、葉黴病、病毒病、臍腐病是常發病害，要控制溫溼度，就能控制好病害發生。做好預防是關鍵。未發病時，每隔半月噴施波爾多液***1：1：160倍液***進行預防。番茄疫病用杜邦克露或加瑞農700倍液防治;青枯病用農用鏈黴素4000倍液防治;葉黴病用霜脲錳鋅600-800倍液防治。

　　6.及進採收

　　大棚春番茄的採收期隨著氣候條件、溫度管理、品種不同而有差異。一般從開花到果實成熟，早熟品種40—50天，中熟品種50—60天。果實定個發白後***白熟期***可進行乙烯利人工催熟。一般在果實轉色期採收上市。