夏天喝啤酒的好處有什麼

　　夏天最爽的事情，無非是吃吃燒烤，豪邁的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。多項研究發現，常喝啤酒有多種保健作用。下面由小編為大家介紹夏天喝啤酒的好處，希望能幫到你。

　　夏天喝啤酒的好處

　　1.保護心臟

　　義大利研究發現，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫***約473毫升***，相當於1.4罐。

　　2.有益大腦和記憶

　　美國研究發現，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

　　3.預防2型糖尿病

　　荷蘭研究發現，每天適度喝啤酒***1~2杯***，患2型糖尿病的危險明顯降低。

　　4.有益腎臟健康

　　芬蘭研究發現，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助於保持腎臟健康。

　　5.加速鍛鍊後恢復

　　西班牙研究發現，1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

　　6.提升自信

　　英國研究發現，飲用啤酒後，參試者表示，自己更加自信。

　　7.預防白內障

　　加拿大研究人員發現，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預防白內障。

　　8.降低血壓

　　美國研究發現，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的機率更低。

　　9.抗擊感染

　　美國俄勒岡大學研究發現，每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力，抗擊感染。

　　10.預防骨折

　　美國塔夫茨大學研究發現，每天喝兩杯啤酒的參試者，骨密度會增加4.5%，但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。

　　啤酒的功效

　　一是純天然。啤酒是由天然原料製成，是可靠的純天然食品。

　　二是解渴。啤酒具有較高的水含量***90%以上***，喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。

　　三是提神。啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉鬆弛。

　　四是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

　　五是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。

　　六是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。

　　七是護眼。啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12 維生素B2***核黃素***。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。

　　夏季喝酒禁忌

　　第一、胖人忌多喝常喝啤酒

　　啤酒營養豐富，熱量較高，夏季經常飲用，會使體內脂肪堆積，身體發胖，出現“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身體更胖。

　　第二、吃海鮮時忌喝啤酒

　　親朋相聚，不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳餚，同時又喝啤酒。這種吃喝方法很不科學。據一項調查表明，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內發生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，並因失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，從而形成尿路結石。

　　第三、飯前忌喝冰鎮啤酒

　　飯前過量喝冰鎮啤酒，易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，易誘發腹痛、腹瀉等。

　　第四、啤酒忌與白酒混飲

　　啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，並影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病症。

　　第五、劇烈運動後忌喝啤酒

　　夏季，有些人進行劇烈運動後，口渴難忍，常常痛飲一番啤酒。其實，經常這樣做有導致痛風的可能。科學家發現，人在劇烈運動後，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排洩發生故障時，便會在人體關節處沉澱，從而引起關節炎和痛風。

　　第六、喝啤酒忌配菜不當

　　有些人喝啤酒喜歡吃魚、肉，這不僅影響消化，而且還會減少泡沫，損失啤酒的營養。喝啤酒不宜採用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白質的油炸食品及其他組織鬆脆的食品最為適宜