家鄉的年味閱讀練習及答案

　　城裡也不是沒有年味，可是我魂縈夢繞，日思夜想的還是家鄉的年味。以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　《家鄉的年味》閱讀材料

　　家鄉的年味

　　①這幾年，每逢年底歲末，人們一見面就嘆息，年味越來越淡了!年還有味嗎?年真的有味!特別是略上了年紀的人，說起過去的年味來，常常是眉飛色舞，津津樂道，如數家珍。

　　②年味是什麼?離家進城幾十年了，但家鄉那濃郁的年味還一直讓我難以忘懷。每隔上三兩年，我就會不辭辛苦，攜家帶口，回家鄉過年，不為別的，就是想重溫一下那久違的年味。

　　③年味之首，自然就是瀰漫在空氣中的硝煙味。在老家，一進臘月，就開始響起噼噼啪啪的鞭炮聲。左鄰右舍的娃娃，手裡拿著二踢腳、麻雷子、摔炮、拉炮，變著花樣放，高一聲，低一聲，你張開鼻子，便能聞到淡淡的硝煙味。隨著煙味越來越濃，年也就越來越近了，特別是除夕夜，那鞭炮幾乎要響上一夜，鞭炮味一直要延續到正月十五後才慢慢散去。說也是，“爆竹聲中一歲除”，沒有鞭炮味，這還叫過年嗎?

　　④ 過年不喝酒也不像個年，家裡再窮，也得喝上二兩，哪怕就是紅薯幹釀的“一毛醉”——因這種酒質量較差，容易上頭，喝一毛錢的酒就會醉，所以得名。每年的臘月，閒了多半年的鄉里小酒廠就會重新開張，村裡的老燒鍋也開始晝夜不停地加班，家家戶戶都打開了酒罈子、酒瓶子，聞著酒味就使人有幾分醉意。愛串親戚的人說，哪個村的酒味濃，哪個村的日子就最紅火。

　　⑤ 過去農民窮，一年能吃上饅頭的日子是有數的，現在脫貧了，蒸饅頭不算稀罕事了。可是，每逢過年，各家各戶都開始大量地蒸饅頭時，幾百家同時開火上鍋，那新蒸饅頭味也是相當有氣勢的。按舊俗“二十六，蒸饅頭”，臘月二十六這一天，能幹的主婦一大早就起來，一籠接一籠地把饅頭、花捲、棗包、豆包蒸出來，然後裝進籃子裡，吊到樑上，一直要吃到正月十五，才開始再蒸新饅頭。

　　⑥ 北方人說，舒服不如躺著，好吃不如餃子。尤其是過年，別的東西可以沒有，餃子是一定要吃的，就連當年在外邊逃債的楊白勞，也要和喜兒吃一頓餃子過年。這餃子味，一是肉餡的香味，已夠肥的肉餡，還嫌不香，又倒上芝麻香油;二是蔥、姜、蒜的辛辣味，再加上此起彼伏遙相呼應的剁餡的聲音，真是有聲有色有味。餃子一吃，年就算過踏實了，心裡有底了。

　　⑦光顧得說吃了，還有一種少不了的年味，就是寫春聯的墨香味。現在城裡的春聯，多是印刷廠成批印出來的，貼在門上，雖也好看，卻總覺得少了點年味，而且千篇一律，沒有特點。在家鄉，直到今天，還是要貼手寫的春聯，過年的一項重要內容，就是人們三五成群，在各家門口轉悠，品評春聯的內容、書法，看誰家寫得巧妙、別緻、有趣。我在老家當學生時，就沒少給鄉親們寫對聯，就是現在每次回去，老街坊們還誇我的字呢。

　　⑧其實，平心而論，城裡也不是沒有年味。那鋪天蓋地的年貨廣告，張燈結綵的高大建築，精彩紛呈的春節晚會，收到的成堆賀卡，打爆的拜年電話，成千上萬條的拜年簡訊，五花八門的***，酒店裡豐盛的年夜飯，還有滿大街的紅男綠女，不都是年味嗎?可是我魂縈夢繞，日思夜想的還是家鄉的年味。