松針酒的製作方法與注意事項

　　大中小端午節眼時，山人喜釀松針酒、柏籽酒。松針酒怎麼製作呢?下面小編為大家介紹松針酒的製作方法，歡迎閱讀。

　　松針酒的製作方法

　　1容器準備：乾淨無油的缸、壇，用清水浸泡後洗淨;

　　2松針採摘：農曆五月初五，採摘馬尾松枝頭嫩的枝葉***其他松樹也可以，據說陽光照得多的好，朝東頭的松針味道特別好***;

　　3松針整理：將採回松針整理，撿去老枝枯葉等雜物，並用山泉水***純淨水亦可***洗淨;

　　4裝缸：將整理好松針裝入洗淨缸中，略加按壓，松針約裝至缸容積的80%;

　　5加水加糖：加乾淨水***山泉水最佳***至缸容積90%，松針重量與白糖相等，水過鬆毛面即可;

　　6封口釀製：用塑料紙捆紮住缸口，注意密封，置陰涼安靜處，一、兩月後即可飲用。

　　松針酒製作注意事項

　　建議大家制作松針酒的時候按照不同比例多做幾罐，詳細紀錄，來年一定成功率大增。

　　山泉水，不用燒開，不用加酒麴，記得陰涼處，一定密封好，記得不要急著偷喝。

　　請愛護樹木，適量取材。

　　松針的功效

　　1：松針具有雙項調節血壓的作用。

　　2：松針具有軟化血管.增加血管彈性.使人身體組織年輕化的作用。

　　3：松針具有輔助治療糖尿病的作用。

　　4：松針具有降低高血脂的作用。

　　5：松針具有有效調節免疫力的作用。

　　6：松針具有強精的作用。

　　7：松針具有增加女性荷爾蒙激素的作用。