糯米粉麻團的做法配方好吃營養

  糯米米質呈蠟白色,不透明或半透明狀,在生活中你會做糯米粉麻團來吃嗎?你想知道好吃的糯米粉麻團是如何做的嗎?下面,小編來為你介紹糯米粉麻團的做法配方。

  糯米粉麻團的製作食材

  • 主料
  • 糯米粉

    300g
  • 紅薯泥

    200g
  • 黑芝麻

    80g
  • 糕粉

    20g
  • 40g
  • 35g
  • 輔料
  • 白芝麻

    適量
  •  

  糯米粉麻團的做法步驟

  1.紅薯清洗乾淨。

  2.切片放入容器中***容器中加入少許水不然太乾***。

  3.放入微波爐高火加入4分鐘。

  4.軟爛後壓成泥。

  5.趁熱放入糯米粉和成麵糰,因為紅薯我在微波爐加熱熟的,所以有一點幹,和麵時加了一點水。

  6.黑芝麻放入鍋中炒香,放涼。

  7.放入破壁機打成粉***調製研磨程式30秒***我沒有打的太細,

  8.糯米粉放入鍋中炒制微黃,即是糕粉。

  9.把黑芝麻、糕粉、糖放入碗中。

  10.放入油攪拌均勻。

  11.將和好的麵糰分成若干小份,取一份搓成團,按個窩包入餡料。

  12.搓園

  13.粘上白芝麻

  14.鍋中倒油,油要多些油溫熱時下入麻團,保持中小火,中間要不斷的翻一翻,當面團慢慢的漂浮起來,炸成金黃色即可出鍋。

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