鮑魚燉鵪鶉的做法有哪些

　　生長期的孩子需要營養的供給，但飲食上又要均衡，上火的食物最好少吃，所以可以試試這一款營養價值超級高的鮑魚燉鵪鶉湯。具體的做法是怎麼樣的呢?下面是小編為你推薦鮑魚燉鵪鶉的做法，希望能幫到你。

　　鮑魚燉鵪鶉的食材

　　1.鮑魚用筷子從肉和殼中間挖進去去除內臟洗淨

　　2.胡蘿蔔去皮切片

　　3.鵪鶉入熱水過中焯燙燒開洗淨

　　4.將所有材料放入燉盅

　　5.放入有蒸墊的電壓力鍋中

　　6.蓋蓋子，按蹄筋鍵燒開，吃時候放點鹽即可

　　加快傷口癒合

　　鮑魚中含有的大量蛋白質、鋅以及各種維生素，能夠促進人體細胞生成，補充創傷需要的營養，同時鮑魚殼中的石決明還具有止痛鎮痛的作用，對於手術後的病人和受傷的患者，可以食用鮑魚止痛、鎮痛並加促進傷口和創傷的癒合，加快身體恢復。

　　增強免疫力

　　鮑魚含有的大量蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1和碘、鋅、磷這些營養成分，它們都是人體所不可或缺的營養元素。這些營養元素能夠維持人體體內的酸鹼平衡，促進糖和脂肪的代謝，加快營養成分的吸收利用，提高人體抵抗力和免疫力。因此適當吃些鮑魚能夠增強人體免疫力。

　　防癌抑腫瘤

　　從鮑魚中能夠提取鮑靈素，鮑靈素是一種具有提高人體免疫力、抑制癌細胞生長、促進淋巴球細胞增生的物質。適當的吃些鮑魚，可以增強自身的抗病能力，對癌症、腫瘤等疾病有一定抑制功效。

　　治月經不調

　　鮑魚有滋陰養陰的功效，可以用來治療女性月經不調。如果女性月經週期紊亂，月經期間常伴有腹痛等不適症狀的，適量吃些鮑魚做的湯品能夠有效的治療月經不調的症狀。