古人是怎麼度過夏天的

　　北半球的夏季氣溫高是最顯著的氣候特徵，因地域、乾溼環境的不同，會產生炎熱乾燥或者溼熱多雨的氣候。在中國，沿岸地方在5月份因為內陸受熱，那麼?

　　夏天驕陽似火，很多人都不願出門，整天呆在空調房裡，無聊至極，心裡會琢磨，古人怎麼過夏天呢?古代雖然沒有空調電扇，但古人的夏天卻過得比我們有趣多了。

　　採蓮是古人最熱衷也最普及的娛樂方式，翻開唐詩宋詞，《採蓮曲》隨處可見，版本多種多樣，比如蕭綱寫的一篇：“晚日照空磯，採蓮承晚暉。風起湖難度，蓮多采未稀。”黃昏時分，駕一葉輕舟，在蓮花池裡盡情嬉戲、採摘，荷香縷縷，滿眼美景，真是既好玩又涼爽，無論男女老少，皆可參與，難怪古人樂此不疲。

　　古人也熱衷避暑，沒有空調房，就選擇大山，不但涼爽，而且空氣清新，環境優美，讓現代人望塵莫及。李白有一首著名的詩《望廬山瀑布》：“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”這首詩便是他在廬山避暑時所寫。遙看瀑布，點點水珠濺過來，在感受大自然神奇美妙的同時，夏日的悶熱早被一掃而空。

　　古人還喜歡垂釣，唐代司空曙在《江村即事》裡寫道：“釣罷歸來不繫船，江村月落正堪眠。縱然一夜風吹去，只在蘆花淺水邊。”划著小船去釣魚，在青山綠水間，安安靜靜地等魚上鉤，心靜自然涼，自然不會覺得熱。天黑時，把船往池塘邊一泊，用自己釣的小魚做下酒菜，然後舒舒服服地睡上一覺，這種閒適，真是羨煞神仙。

　　如果不想出門，不喜運動，宅男也有自己的樂趣。楊萬里的《初夏睡起》寫道：“梅子流酸濺齒牙，芭蕉分綠上窗紗。日長睡起無情思，閒看兒童捉柳花。”夏日懶懶，正好睡個懶覺，芭蕉爬上窗子，像罩了一層綠窗紗，滿眼翠綠，頓覺涼爽啊。無事可做，那就倚在門邊，看孩子們在柳樹下玩耍唄，順便回憶一下自己的童年。這種生活，也挺有趣。

　　同樣是宅在家裡，白居易又折騰出了另一番滋味，他在《池上早夏》裡寫道：“靜拂琴床蓆，香開酒庫門。慵閒無一事，時弄小嬌孫。”天氣燥熱，書是讀不進去的，不如坐在床上閒閒地彈幾曲妙音，然後拿點酒，細細地啜飲，再不時地逗弄一下小嬌孫，聽著童言稚語，心軟成了一灘清水，開心都來不及，哪還感覺得到熱?這日子過得悠哉遊哉，妙哉妙哉。

　　延伸閱讀

　　夏季防暑

　　“中醫解讀——解暑不當反倒中暑”

　　中醫會把中暑問題分為“陽暑”和“陰暑”，其中陽暑問題，通常是見於長時間在太陽暴晒下的勞動者、運動人士，症狀是頭暈倦怠、口渴身熱等，如不及時補充水分兼休息，甚至會出現熱衰竭和休克，危及生命安全。而陰暑問題，則是引致大部分中暑現象的原因。

　　所謂“陰暑”，是指“暑熱在內、寒溼在外”，通常是都市人以錯誤的方式解暑引起，例如在戶外將身體晒得很熱，然後突然進入冷氣大開的室內;或是在大汗的狀態下，進行冷水浴或喝冰冷飲品。這會引致面板毛孔收縮、身體難以散熱而中暑。在當下的大暑天，解暑需要適度防晒，避免出入溫差太大的環境，並在因悶熱而感到不適時，儘快往陰涼通風處讓身體散熱，並要適當補充水分。如能利用清早、黃昏或夜間做適量運動，不但可健康地排汗，而且更可促進新陳代謝，幫助增加能量消耗和減肥。

　　1、宜吃消暑瓜類

　　對於夏日季節消暑最佳食材，當數瓜類最適宜了，例如冬瓜、筍瓜等，配合中藥材如白扁豆 、扁豆花，不但能袪溼解暑，更能補脾開胃以消暑熱。其中味甘性寒的冬瓜，有清熱利水、消腫解毒、生津除煩之效。

　　如在暑熱或感冒期間進食冬瓜，可帶來解熱治療的作用。由於冬瓜性偏涼，屬虛寒人士者，應儘量避免進食。

　　2、不宜吃燥熱食物

　　在夏天一定不能吃太多太熱的食物，例如羊肉。現代醫學認為，夏季炎熱的刺激，令神經中樞處於緊張狀態，內分泌腺的活動水平亦會有改變，引致消化能力不佳，胃口變差，不想進食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物， 這樣會較易消化，而太過油膩的食物則不適宜，會令胃液分泌減少，胃部排空減慢。身處暑溼季節，多進食清熱除溼的食物，有助預防體內受溼熱困擾，對解暑生津頗有幫助。相對而言，煎炸燥熱的食物，則應少吃為妙。

　　3、體質弱少吃寒涼食物

　　綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀態保持一致，才能起到保健作用。綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效，但屬於寒涼體質的人***如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等***，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

　　4、寒底人少喝涼茶

　　不少人在夏天都愛喝一杯冰凍涼茶解暑，但原來飲涼茶都要因應個人體質，如寒底人士，飲得太多涼茶隨時會頭暈眼花，即使熱底人多飲亦不適宜，所以一定要留意自己的體質並適當飲用。因為涼茶的藥性偏寒涼，具清熱解毒、滋陰降火之效，但易患感冒的寒底人飲用太多，反而會加重感冒的病情，所以寒底人應選擇以祛溼寒為主的涼茶，如紫蘇葉、生薑及大棗等。