超市促銷員的職責和工作流程
一個好的促銷工作流程,不但可以提高促銷員的工作效率,而且還可以提高交易的成交量。以下是小編為您整理的,希望對您有幫助。
如下
1、晨會
營業員著好工裝,化好淡妝,打卡後參加晨會,晨會由樓層經理主持,晨會的內容包括:前一天的工作資訊或公司新的政策、佈置當天的工作和有關注意事項。
2、查過夜商品
營業員開完晨會進入營業場地,首先要對自己負責的貨架上的商品進行檢查或清點,對重點商品及有要求清點的商品清點數量***包括倉庫的商品***,如發現異常,應及時向主管彙報,查明情況。
3、整理商品
清潔、拖洗地面,擦抹貨架、商品及有關設施,做到乾淨、整潔、無塵土。
4、整理商品
對貨架上擺放的及以各種形式陳列的商品進行歸類、整理,做到整齊、豐滿、美觀大方,不得有空位。
5、檢查商品價格標籤
營業員要檢查商品價格,要逐個商品進行檢查,要求做到貨價相符,標籤齊全,貨籤對位。一般商品要做到一貨一簽,對花色品種較複雜、挑選性較大的商品,應做到一件一簽,以防止在銷售時發生價格差錯。標籤要與商品的貨號、品名、產地、規格、單位、單價相符,如有不符,要重新制作,貨籤不對位,要立即更改;沒有標籤的,要及時補上。商品價格標籤如果是用於商品價格變化不大的商品,則應用電腦統一製作列印;價格標籤如果是用於促銷的商品,或價格波動較大的生鮮商品時,可用手寫POP,以適應並吸引顧客。
6、補貨
經過前一天的銷售,貨架、櫃檯等處所陳列的商品,會出現不豐滿、不全或缺檔的現象,促銷員必須及時進行補貨。要求庫有櫃有,出樣齊全。要依據往常貨櫃、貨架的容量和往日的銷售量,儘量補充商品,如出現急缺貨或斷貨,要通知廠家或供應商及時提供商品。
做好某些商品的拆包分裝工作。有些商品,從倉庫搬出後不能直接擺入貨架,必須先行拆包、拆箱、拆簍,甚至還需組裝、分裝、挑選等。要依據顧客的購買習慣、銷售習慣及經營規律,將續補商品整理好:或拆外包裝、拆捆,或裝組配套,或分裝,整拆零;如需挑癬分級的商品,還要進行挑癬分級工作。
將續補商品上櫃上架擺放好。一般情況下,依往日擺放的樣子缺了什麼補什麼,缺了多少補多少,將續補商品擺放回“老地方”。但是,本著豐滿、整潔、美觀、大方及便於選購的原則,對擺放不當者,應作合理的調整,一般說,應將當日熱銷商品不同的特點和出售的要求,採取折、抹、燙、裝等
不同的方法對商品進行整理,使商品清潔、美化,使其整體美觀,可以招來顧客,利於銷售。在整理商品的同時,要認真檢查商品質量。如發現破損、弄髒的商品,要及進剔除或處理。這是維護消費者利益,也是維護企業良好形象的重要工作,促銷員必須認真做好,不得掉以輕心。
7、促銷員個人方面的準備
促銷員在個人方面的準備包括以下三個方面:
1、保持整潔的儀表;
2、要恢復旺盛的精力;
3、要表現大方的舉止。
促銷員的儀表包括他***她***的容貌、服飾著裝、姿態和舉止風度,促銷員的儀表如何決定了他***她***給顧客的第一印象如何,而這一印象又決定了顧客的購買行為。一個促銷員要保持整潔美觀的容貌,穿著新穎大方和關裝,表現出穩重高雅的言談舉止,他***她***的儀表能夠感染顧客,使他們產生購買的慾望。一般來說保持整潔的儀表要做到以下三個方面:
其一,儀容整潔。具體來說要勤梳頭,勤洗手,要及時修面,要保持臉部乾淨,清除體臭。
其二,穿著素雅。一位顧客走進一個商店時,首先注意到的是營業員的著裝。由於促銷員的工作屬於服務性質,所以不宜打扮得過於花枝招展,以免引起顧客的反感。
促銷員的著裝應以素雅潔淨為宜,統一著制服,並佩戴工作牌,以利於顧客監督。促銷員在營業時間不能穿過於豔麗的衣服,或奇裝異服。女促銷員不能穿袒胸服、透明服、超短裙等,而必須穿戴統一規定的制服。
其三,化妝清新。促銷員要注意自己的髮型,男促銷員要留短髮,鬍子要每天刮乾淨;女促銷員可適當化些淡妝,以形成良好的自我感覺,增強自信心,同時也給顧客留下一個清新、賞心悅目的視感。最後當離開店時間還有兩分鐘時,營業員還有一些準備工作尚未完成,就應該立刻停止,面對主通道迎賓。
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