初中生吃啥對大腦有益

  日常的飲食與我們的身體息息相關,因此,我們要注意飲食健康。畢竟很多食物會影響到我們大腦的健康,那麼什麼樣的食物有益我們的大腦健康呢?今天小編為大家帶來了對大腦有益的食物,一起來看看吧!

  對大腦有益的食物

  對大腦有益的食物1.魚

  魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  對大腦有益的食物2.核桃

  因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

  對大腦有益的食物3.葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅面板紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  對大腦有益的食物4.香蕉

  香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

  對大腦有益的食物5.海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

  對大腦有益的食物6.牛奶

  牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

  對大腦有益的食物7雞蛋

  雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

  對大腦有益的食物8.南瓜

  南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

  損害寶寶大腦的食物

  1加糖鮮榨橙汁

  加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。推薦吃原水果。

  2泡泡糖

  泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等新增劑,孩子多吃會對身體不利。

  3味精

  含味精多的食物攝入過多會損害孩子大腦細胞組織;味精少量食用是安全的,但3歲以下的幼兒最好別吃。幼兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能,還可能導致缺鋅。

  4臭豆腐、煎炸類食品

  臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。含過氧化脂質的食物油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝晒於陽光下的食物,如薰魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質,它們會在體內積聚,使某些代謝酉每系統遭受損傷,促使大腦早衰或痴呆。

  5松花蛋

  松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。含鉛食物中的鉛能取代其它礦物質,例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位,因此,是腦細胞的一大“殺手。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“無鉛松花蛋的鉛含量並非為零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用。

  吃什麼對胎兒大腦發育有益

  一.玉米

  玉米含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和礦物質等,球蛋白和白蛋白佔20%~22%,膠原蛋白佔30%,維生素對智力和視力的發展都有好處。

  玉米還能夠有效防止細胞氧化、抗衰老,利於緩解便祕和腸道健康。

  二.堅果

  堅果一直都有“強腦之果”的美稱,含優質蛋白、維生素、鈣、鐵、鋅等,是益智補腦的佳品。

  當中,核桃是作為堅果類食物的首選,它補腦健腦的效果最佳。另外,葵花籽、花生、榛子等也是不錯的選擇,都益於大腦的發育。

  三.魚類

  魚類中含有一種必需脂肪酸-DHA,對胎兒的腦細胞膜形成具有重要的作用。如果,孕婦在懷孕期間,所食魚類量極少的話,則增加了胎兒大腦發育不良的機率。

  四.蜂蜜

  蜂蜜中含有多種營養物質,還含有孕婦所需的葉酸。蜂蜜能促進大腦的思維記憶能力,是益腦佳品,同時還可以治療失眠、神經衰弱等症狀。

  五.牛奶

  牛奶中含有豐富的蛋白質、碳水化合物和鈣質等。所以,孕婦多喝牛奶可以補充所需的營養成分,利於胎兒補腦。