七年級下冊生物複習資料冀少版

  學完一課冀少版七年級下冊生物的知識,應複習一次。下面是小編為大家精心整理的七年級下冊生物的複習資料冀少版,僅供參考。

  ***一***

  食物

  1.食物中含有多種營養成分

  食物中含有糖類、蛋白質、脂肪、水和維生素等營養物質。糖類包括葡萄糖、蔗糖、麥芽糖。澱粉等。蛋白質是由氨基酸組成的,組成蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種必須從食物中獲取,叫做必需氨基酸,其他的氨基酸可以在體內合成,叫做非必需氨基酸;維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等多種。

  幾種物質的性質:澱粉遇碘變藍;含有蛋白質的液體與質量分數為10%的氫氧化鈉和質量分數3%的硫酸銅反應,會變成紫色;維生素C能使高錳酸鉀溶液或吲哚酚試劑褪色。

  2.營養成分的作用

  糖類是人體的主要能源,也是構成細胞的重要成分。 蛋白質是構成細胞的基本物質,也是人體生命活動的物質基礎。 脂肪是人體貯存能源的物質。水是細胞的主要成分,沒有水就沒有生命。 無機鹽是組成人體的重要成分,還參與人體內的代謝活動。 維生素對維持人體正常生命活動十分重要。

  3.怎樣實現合理膳食。 ***略***

  ***二***

  食物的消化

  1.食物在口腔中的消化

  ***1***消化系統的組成:消化系統由消化道和消化腺組成。食物在消化道里被分解的過程,叫做消化。 ***2***消化有兩種方式:一種是通過消化道的機械作用,把食物由大塊變成小塊,與消化液混合,並不斷的把食物向消化道的下端推送,這種消化方式叫做物理消化。另一種是由消化腺分泌消化液,通過消化液中的各種酶,分別將蛋白質、脂肪和澱粉等結構複雜的有機物加以分解,使之變成結構簡單能夠吸收的營養物質,這種消化方式叫做化學消化。在消化過程中,這兩種方式消化相互配合,同時進行。牙齒的咀嚼、舌的攪拌是物理消化過程;口腔內有三對唾液腺,能分泌唾液,唾液中含有唾液澱粉酶,能分解食物中的少量澱粉成分麥芽糖,所以饅頭會越嚼越甜。這個變化過程是化學消化。口腔中的消化是消化食物的開始,可以初步消化少量澱粉。

  2.食物在胃腸內的消化 ***1***胃:胃呈囊狀,位於腹部的左上部,是消化道具最膨大的部分,可在短時間內容納大量食物。胃壁較厚,黏膜內有大量的胃腺,能分泌胃液。胃液中有蛋白酶,在胃酸環境中,可初步分解食物中的蛋白質。 ***2***小腸是主要的消化器官。在小腸內,有能對食糜進行徹底消化的消化液-----腸液、胰液和膽汁。胰液和腸液裡含有能消化澱粉、

  麥芽糖、蛋白質、脂肪等的多種消化酶。膽汁的不含有消化酶,但它能促使脂肪乳化,把脂肪變成細小微滴,以增加與胰液和腸液中脂肪酶的接解,加速脂肪的消化。澱粉和麥芽糖被消化成葡萄糖,蛋白質被消化成氨基酸,脂肪被消化成甘油和脂肪酸。***澱粉→葡萄糖 蛋白質→氨基酸 脂肪→脂肪微滴→甘油+脂肪酸*** ***3***大腸:大腸也能蠕動,不能進行消化,是形成糞便的場所。

  營養物質的吸收和利用。

  1.吸收:在消化過程中,食物的營養成分通過消化道壁進入迴圈系統的過程,叫做吸收。

  3.小腸是最主要的吸收器官:小腸的環形皺壁和絨毛,增大了小腸的吸收面積。小腸絨毛的毛細血管和毛細淋巴管都是隻有一層上皮細胞,物質很容易通過。

  4.人體對吸收有機物的利用:葡萄糖進入人體後,大部分在細胞內分解而釋放能量,供人體各種生命活動利用,多餘的部分,儲存備用。氨基酸進入細胞的後,被重新合成蛋白質的,作為人體生長髮育、組織更新的原料。甘油和脂肪酸被吸收到體內後,合成脂肪。 ***四***食品安全 食品安全問題分為三種情況:一是由細菌及毒素汙染引起的食物汙染問題:二是由農藥、有毒化學藥品和激素等引起的食物汙染源問題;三是新型食品中的安全問題,包括某些未經實踐證明書是無毒的轉基因食品、強化食品和保健食品等。

  綠色食品指無汙染的、安全的、有營養的優質食品。它的生產要求在無汙染的條件下種植、養殖業施有機肥料;有用高毒性、高殘留農藥;在標準於、環境、生產技術、衛生院標準下加工。分為A級和AA級兩類。

  ***三***

  物質運輸的載體

  1.血液是“生命之源” 血液由和紅細胞內富含血紅蛋白。在氧含量高的地方容易的與氧結合,在氧含量低的地方又很容易與氧分離。紅細胞就是依靠血紅蛋白的這一特性,為全身細胞輸送氧。白細胞可吞噬侵入體內的病菌,對機體有防禦和保護的功能。血小板有止血和加速凝血的作用。血漿是物質運輸的載體,它不僅運載血細胞,而且運輸人體吸收的各種營養物質及細胞的產生的代謝產物。血液不僅有運輸、防禦和保護的功能,還有參與調節體溫等多種功能,所以,失血過多或患血液病會影響人的正常生理活動,嚴重的會有生命危險。

  2.鑑定血型和輸血

  ***1***血型:根據紅細胞所帶凝集原的不同,可將人類的血液分成多種血型系統,其中最重要的是ABO血型系統。

  ***2***輸血:人的血型有多種,血型不合的人之間輸血,可能會出現紅細胞凝集現象,所以輸血之前必須做交叉配血實驗,以免發生危險。輸血的原則是:同型血互相輸;O型血可以少量輸給其他的三種血型的人;AB型原則上可以接受其他三種血型的血。

  ***3***獻血:正常成年人的血液總量約佔其體重的7%~8%。由於創作或和、手術一次失血超過10%***1200mL~1500mL***,就會有生命危險;如果一次失血不超過200mL~300mL***400mL以下***,血漿和血細胞可以在短期內恢復正常。一個健康的成年人,一次獻血200mL~300mL,對自己的健康沒有什麼影響,而且還有利於造血器官和造血功能的提高了。因此,為了挽救他人生命,符合獻血條件的人應自覺積極參加獻血。