兒童記憶力差該吃什麼

　　孩子記憶力差，學習的內容記不住，學習成績差，經常忘東忘西，這是很多家長在孩子的早期教育中常常遇到的問題。下面是小編為你整理的兒童記憶力差該吃的食物，希望對你有幫助!

　　改善記憶力的食物

　　1、菠菜

　　菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

　　2、穀物

　　大腦需要不斷補充葡萄糖，而穀物中如黑桃的纖維有助於調節葡萄糖進入孩子體內，全麥穀物也富含B族維生素，能補充神經系統的健康營養。

　　3、小米

　　小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強火沸煮;漂起米油時，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了***要想省事，還是可以打磨過後再熬***。

　　4、鮭魚

　　鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上，近期也有研究表明，日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利於頭腦清晰。

　　5、香蕉

　　腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態，就隨時補充一根香蕉吧。

　　6、辣椒

　　維C含量居蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。

　　7、蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　8、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

　　9、牛奶和酸奶

　　乳製品富含蛋白質和維生素B是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優質的蛋白質和碳水化合物。近期研究表明，兒童和青少年需要相比成年人多10倍以上的維生素D才有利於神經肌肉系統和人體細胞的整個生命週期的維生素。

　　10、蔥蒜

　　蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長髮育更加活躍。

　　11、貝類

　　貝類幾乎不含碳水化合物及脂肪含量，幾乎是純蛋白質的物質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能二以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力，但需要注意的是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質。

　　12、豆類

　　豆子的特別源於他們的能量來自蛋白質和複合碳水化合物及纖維加維生素和礦物質，豆類是一種很好的健腦食品。如果孩子的午餐中有豆類，那他們下午的思維水平將達到高峰。腎豆相比其他豆類含有更豐富的ω-3脂肪酸，大腦發育功能的一個重要元素就是ω-3脂肪酸。

　　提高記憶力的方法

　　方法***一***、有的放矢——明確近期記憶目標

　　人不管做什麼事，都要有目標。這個目標，誘惑著人，引導著人，使人步入更高的境界。同樣，家長必須使孩子清醒地意識到，自己的學習總是有一定的目標的，這是成功地改進記憶效能的一個前提和基礎。那麼，如何確立記憶的近期目標呢?關鍵是要學會安排記憶程序，把長遠目標劃分成若干不同的近期目標，一個一個地實現，一個一個地跨躍。每當達到了一個近期目標，就能增強信心，改進記憶效能，提高記憶速度。當達到了所有的近期目標後，苦心積慮所要追求的長遠目標也就勝利在望了。而對長遠目標的靠近，無疑會更強有力地刺激記憶效能，從而更有效地提高記憶能力。

　　方法***二***、在理解基礎上進行記憶

　　在積極思考、達到深刻理解的基礎上記憶材料的方法，叫做理解記憶法。理解記憶的基本條件是對材料進行思維加工。 　　有些材料，如科學概念、範疇、定理、法則和規律、歷史事件、文藝作品等，都是有意義的。人們記憶這類材料時，一般都不採取逐字逐句強記硬背的方式，而是首先理解其基本含義，即藉助已有的知識經驗，通過思維進行分析綜合，把握材料各部分的特點和內在的邏輯聯絡，使之納入已有的知識結構，以便保持在記憶中。

　　理解記憶的全面性、牢固性、精確性及迅速有效性，依賴於小學生對材料理解的程度。理解記憶的效果優於機械記憶。

　　方法***三***、利用直觀形象進行記憶

　　根據心理學家的統計和研究，小學生擅長於具體形象的記憶。直觀、形象的東西，尤其是視覺映像，容易給孩子留下深刻的印象。因此，當孩子記憶一些抽象的東西，儘可能與具體、形象的東西結合起來，在形象的基礎上，概括出具有普遍性的結論。

　　方法***四***、精選記憶法

　　對記憶材料加以選擇和取捨，從而決定重點記哪些，略記哪些，這種記憶方法叫做精選記憶法。據說古時候，有的人記憶力極好，甚至可以把文章倒背如流，過目成誦。可是鄭板橋卻看不起這種人，把他們叫做“沒分曉的鈍漢”。什麼叫沒分曉?就是不分主次、輕重，不管有用、無用，一股腦兒全都背下來。 　　小學生每天接觸的資訊太多了。這些資訊並不是都需要記憶的。教材和筆記中很多詳細的說明性文字、同一型別的很多道習題、非重點的內容、可以根據其他公式推匯出來的那些較複雜難記的公式等，都可以忽略不記。這樣，就可以拿出主要精力記憶那些對考試來說最重要、最有意義、最有價值的材料。牽牛要牽牛鼻子，記憶要選擇知識的“牛鼻子”。因此要想考出好成績，必須對所學知識充分消化理解，精選重點內容，把它們牢牢的記住。

　　方法***五***、聯想法記憶

　　當一種事物和另一種事物相類似時，往往會從這一事物引起對另一事物的聯想。把記憶的材料與自己體驗過的事物連結起來，記憶效果就好。

　　提高孩子的記憶力是一項需要長期堅持的工程，家長們不能浮躁，也不能急於求成。掌握幾項提高孩子記憶力的方法，在孩子的生活中耐心的給予指導，在不知不覺中引導孩子有效記憶，讓孩子在輕鬆的氣氛下得到記憶力的提升。