記憶力下降了吃些什麼
焦慮、注意力渙散、內心矛盾的時候,都會引起記憶減退。年輕人健忘大多數是由於壓力過大引起的,下面是小編為你整理的記憶力下降吃的改善食物,希望對你有幫助!
改善記憶力的食物
核桃
核桃是一種很好的健腦食物,其豐富的脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。
波士頓塔夫斯大學的科學研究者發現,富含核桃的飲食可以健腦益智。
核桃果中的磷脂,對腦神經有良好的保健作用,其中的不飽和脂肪酸還有防治動脈硬化的功效。
可見,經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。每天早晚各吃幾枚核桃,還勝過吃補藥哦!
牛肉
美國臨床營養學雜誌的研究發現,達到鐵元素含量標準的女性在做智力測試的時候會比處於缺鐵狀態下的女性表現得更好,完成任務更快,因為人體內的鐵元素可將全身的氧氣輸送到腦部。
而牛肉中富含鐵元素,對智力的發展非常有益。
沙丁魚
想要在董事會議中大獲全勝麼?那就為你的午餐準備一份沙丁魚三明治吧!這種小魚富含EPA和DHA,ω-3脂肪酸,這些物質是支撐腦細胞間物質交流的基礎,並且這些物質可以調節神經遞質,提高你的注意力。
雞蛋
雞蛋,特別是蛋黃,是膽鹼的重要來源。膽鹼是乙醯膽鹼神經遞質,它可幫助你記住容易忘記的事情,例會忘記把汽車的鑰匙放在哪裡。
瑞士學者研究表明,在早餐上吃像雞蛋那樣富含蛋白質的食物,可以提高你的記憶力。
燕麥
大腦最主要的能量來源是葡萄糖,它來自像燕麥那樣富含糖份的碳水化合物。
燕麥可以讓你的大腦保持好幾個小時的清醒及敏銳,因此,早餐一份燕麥片會使你整天的工作都充滿精力。
甜菜
吃這種菜的根莖可以促進人體大腦的發育。維克森林大學的科學家發現甜菜中的天然硝酸鹽可加速人體血液流向大腦,從而提高人的智力水平。
扁豆
在沙拉和湯水裡加入扁豆會是個不錯的選擇。這種豆類富含葉酸鹽、維生素B,可以提高大腦的能量。氨基酸會過高會讓大腦變得遲鈍,而扁豆中的葉酸可以抵制氨基酸含量的的升高。
亞麻籽
亞麻籽是亞麻酸的重要來源,亞麻酸是一種可以促進大腦皮層執行的健康脂肪。
亞麻籽還可以增加腦部傳遞介質,加強腦部活動功能,令腦部運作更加有效,可以提高學習思考能力。
菠菜及其他蔬菜
哈佛醫學院的一項研究表明,多吃綠葉蔬菜像菠菜及菜花的女性記憶力會比少吃蔬菜的女性減退得要慢。
此外,菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對女性貧血有較好的輔助治療作用。
脂肪
大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要食物來源有:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
水
哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水***約合6杯***。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
維生素和礦物質
維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模組”。如果缺乏這些營養素,將會造成大腦學習能力下降,因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物,可以服用複合維生素。
提高記憶力的方法
1、積極用腦。
腦子不是肌肉,但是多動腦筋肯定對腦子有好處。所以經常下棋,打橋牌,填字猜謎要比終日閒聊有益。
2、積極參加社會活動。
研究表明,如果一個人在退休以後,再去做一點半職工作,或者經常參加社會公益活動,可以幫助維持大腦良好的功能。如果經常忙於張羅一些俱樂部和社群的活動也很好。
3、經常訓練不活動的大腦皮層。
一個人每做一個動作,總有大腦在相應的皮層區域發出一個指令。所以你即便改變一下傢俱的擺法,或者本來習慣用右手做的動作現在改用左手來做,這樣都可以刺激一下本來並不活躍的大腦皮層。
4、不停地學習,保持旺盛的求知慾。
經常去聽講座,或者自修一門課程,去參觀博覽會和藝術展覽,用心收聽時事新聞等等都是充分體現求知慾的表現。讀書也是一種很好的學習和消遣。特別是大聲地給孩子們讀故事書是活躍思維的好方法。
5、鍛鍊身體。
體育鍛煉不但有益於老人的心肺,同樣也改善老人大腦的功能。老人並不需要去參加激烈的體育活動,但是一項對年齡在58~78歲老年人為期6個月的觀察表明,每天步行30~40分鐘的老人,注意力比不走動的老人更容易集中。
6、保持健康的飲食。
藍莓、花椰菜和綠葉蔬菜等許多食品都對大腦的健康有益。藍莓和其他的漿果一樣,含有豐富的抗氧化劑,可以中和自由基對腦細胞的損害。綠葉蔬菜中除了含有抗氧化劑之外,還有葉酸。葉酸是一種維生素,它能幫助分解體內的順式半胱氨酸。
7、多聽音樂提高記憶力。
國外專家研究發現,巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進入冥想狀態。老年人可以利用這種聽音樂的方法來提高自己的記憶力,正如嬰兒聽音樂可以幫助大腦發育一樣,可見聽音樂可以幫助活躍老年人的大腦細胞,提高老年人的記憶力。
8、保證有效的睡眠質量。
老年人普遍有失眠的情況出現,這也是影響老年人記憶力減退的原因之一。因此,為了有效緩解老人記憶力減退的症狀,老年人要提高自己的睡眠質量。睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼,也可以抒解精神壓力。睡眠這個過程可以讓大腦得到休息,而休息時為了走更長遠的路,老年人保證充足的睡眠,讓大腦得到充分的休息,才有精力去記住自己想記住的事。
9、處理好自己的情緒。
老年人要儘量避免過度緊張、焦慮或激動,防止不良情緒對腦細胞造成強烈刺激。同時要不斷調整心理狀態,最大程度的適應老年人的生理改變、心理改變、社會地位改變、經濟狀況改變,提高心理素質,以坦蕩的心態迎接老年期各種挑戰,進而克服各種困難。妥善處理各種關係,以和睦、寬鬆、愉快的心情對待周邊的人和事,這樣才有利於預防智力和記憶力的衰退。
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