記憶力下降了吃什麼

　　針對記憶力下降的飲食保健

　　1.飲食改善

　　補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。

　　多進食一些含有膽鹼的食物。人腦中含有大量乙醯膽鹼，記憶力減退的人大腦中乙醯膽鹼的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙醯膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋***特別是蛋黃***等都含有豐富的膽鹼。

　　補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。

　　多食鹼性和富含維生素的食物。鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜***黃花***、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。

　　可適當進食人蔘、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。胡桃仁?胡桃仁是補腎固精，滋養強壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦神經有益，是神經衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃，也可經常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。

　　蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。

　　木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。

　　杏子：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液迴圈，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶。

　　捲心菜：富含維生素B，能預防大腦疲勞。

　　大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。

　　牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

　　鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

　　牛奶它富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關，而每天吃一兩隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。***外周的乙醯膽鹼無法通過血腦屏障，進入腦組織中***

　　2.食用保健品

　　在日常飲食中包含天然omega-3脂肪酸。已證實omega-3能刺激大腦活動，增強記憶力，甚至還有促進心理意識的作用。這種脂肪酸的天然來源包括堅果，海鮮，魚和亞麻籽等。

　　服用銀杏果。這也是治療記憶力減退最流行的偏方之一。銀杏果促進大腦血液迴圈，幷包含能抵禦自由基損害的抗氧化劑。但應遵照廠家說明建議的劑量消費。

　　在烹飪食品時儘可能新增新鮮迷迭香。迷迭香有刺激腦功能，加強記憶力和注意力等作用。還可以在洗澡水中新增迷迭香精油洗芳香浴幫助改善腦功能和記憶力。

　　服用維生素E和C等抗氧化保健品治療記憶力減退。研究證實經常服用這兩種維生素有助於預防記憶力衰退。它們能促進認知功能，保護大腦避免中風和老年痴呆症帶來的損傷。

　　保持樂觀的心情，多到戶外運動，多與人交談，如果精神太緊張可以在睡覺前或早上起床靜坐半小時。

　　經常閱讀，玩文字或數字遊戲，撰寫和記憶喜歡的音樂或詩詞也是保持腦健康的好方法。每天拿出時間學習新知識可以幫助大腦產生新神經通路和加強記憶力。

　　經常鍛鍊和睡眠充足也對保護記憶力很有好處。鍛鍊時可以增加大腦氧氣流動，起到保護腦細胞和防止記憶力減退的作用。