有關食品安全的英文單詞或片語有哪些
食品安全關乎到千千萬萬家，為保障我們吃下去的東西是健康的，有關部門付出太多，我們作為學生考試內容也經常涉及到食品安全，下面是小編為您整理的食品安全英文單詞片語，希望能幫到您!
有關食品安全的英文單詞或片語
1. sell-by date: 保質期
2. manufacturing date : 生產日期
3. additive: 新增劑
4. melamine-contaminated baby milk 含三聚氰胺的嬰兒奶粉
5. processor:加工機器;加工工人
6. food-borne diseases 由食物攜帶的疾病
7.
8. adulterate: v.摻假
9. contaminate: v.汙染;弄髒
10. taint: v.汙染
11. preservative 防腐劑
12. cancer-causing chemical 致癌化學物
13. be hazardous to somebody’s health 對某人健康有害
14. be barred from sale/have been pulled from sale 遭禁售
15. exceed WHO’s acceptable daily intake 超出世界衛生組織所定的每日安全
攝取量
16. residues of banned pesticides 殘餘農藥
鑑定食品安全的專業詞彙
17. ADI***Acceptable daily intake***:每日允許攝入量
18. ALARA***as low as reasonably achievable***:儘可能低的合理攝入量
19. BMD***Benchmark dose***:基準劑量
20. CCFAC***Codex Committee on food Additives and Contaminants***:食品新增
劑及汙染物法典委員會
21. CCFH***Codex Committee on Food Hygiene***:食品衛生法典委員會
22. CCFICS***Codex Committee on Import and Export Food Inspection and
Certification System***:進出口食品檢驗及認可系統法典委員會
23. CCMH***Codex Committee on Meat Hygiene***:肉類衛生法典委員會
24. CCPR***Codex Committee on Pesticide Residues***:農藥殘留法典委員會
25. EMDI***Estimated Maximum Daily Intake***:評估最大日攝入量
26. FAO***Food and Agriculture Organization of the United Nations***:聯合國糧
農組織
27. FDA***U.S. Food and Drug Administration***:美國食品藥品管理局
28. GAP***Good Agricultural Practice***:良好農業操作規範
29. GSC***General Standard for Contaminants***:汙染物一般標準
30. GSFA***General Standard for Food Additives***:食品新增劑一般標準
31. HACCP***Hazard Analysis Critical Control Point***:危害分析關鍵控制點
32. ICMSF***International Commission on Microbiological Specifications for
Food***:食品微生物國際委員會
33. JECFA***Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives***:聯合
FAO/WHO食品新增劑專家委員會
34. JMPR***Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues***:FAO/WHO農藥殘
留聯席會議
35. MRL***Maximum Residue Limit***:最大殘留限量
36. MTD***Maximum tolerated dose***:最大耐受劑量
37. QA***Quality Assurance***:質量保證
38. QS ***Quality Safety***: 質量安全
39. QC***Quality Control***:質量控制
40. RDI ***Recommended daily intake***: 每日推薦攝入量
41. RfD***Reference Dose***:參考劑量
42. TMDI***Theoretical Maximum daily intake***理論每日最大攝入量
43. ISO ***International Organization for Standardization*** 國際標準化組織為質
量管理體系