吃什麼可以提高記憶力健腦

　　很多人還沒上年紀記憶力就開始大幅度的減退，不管是老人，成年人，還是學生記憶力都很重要，那麼吃什麼能提高記憶力呢?要想改變這個現狀最好的方法就是食療，吃什麼能提高記憶力?下面小編給大家分享一些提高記憶力的食物，希望大家喜歡。

　　提高記憶力的食物推薦一：

　　想要提高記憶力就要多吃一些含有脂肪，蛋白質，卵磷脂，膽鹼以及維生素這樣的食物。其實生活當中很多的食物當中都或多或少的含有這一類的成分，所以如果想要提高記憶力飲食一定要均衡多樣性。

　　另外如果想要提高記憶力的話，可以多吃一些魚肉，因為魚肉當中的蛋白質含量非常的高，並且含有不飽和脂肪酸。不飽和的脂肪酸不會引起心腦血管疾病。所以多吃一些魚類會對大腦起到保護作用，能夠增強記憶力。

　　另外也可以多吃一些堅果類的食物，比如說核桃，杏仁，松子，等等，但是因為這樣的食物本身的熱量含量比較高，所以不易多吃。水果對於提高記憶力也有很好的功效，比如說菠蘿蘋果，橘子等等。

　　注意事項：總而言之，如果想要提高記憶力的話，最好是飲食均衡。不要挑食不偏食，這樣的話攝入的營養才能夠均衡，才能夠起到提高記憶力的功效。

　　提高記憶力的食物推薦二：

　　大腦是你身體的指揮官，怎麼樣可以提高記憶力?大腦功能很大程度上取決於你的飲食，飲食在大腦正常運轉中發揮著十分重要的作用。吃什麼提高記憶力我們一起來看看。

　　1、核桃

　　含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。常有以形補形的說法。

　　2、玉米

　　玉米在生活當中很常見，玉米不僅好吃而且營養豐富，對心腦血管病人來說更加的好，而且經常吃玉米還可以健腦哦，對記憶力的提高、恢復起著一定的作用。

　　3、牛奶

　　牛奶富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。

　　4、菠菜

　　和玉米一樣有著健腦的作用，作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素，除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒

　　5、菠蘿

　　菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道，很多的演員背臺詞都是靠喝菠蘿汁來記的，這是因為菠蘿汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。

　　6、花生

　　花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

　　7、魚

　　因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物，特別是對於孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。

　　8、橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　9、雞蛋

　　因為雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂對增強記憶力很有好處，雞蛋黃是老少皆宜的提高記憶力的食物，我們可以從嬰兒時期就開始給孩子食用雞蛋黃。

　　10、碳水化合物

　　碳水化合物是腦活動的能量來源，碳水化合物在體內分解為葡萄糖後，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機體的需要。

　　提高記憶力的食物推薦三：

　　牛奶

　　提到增強記憶力的食物，牛奶絕對是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。特別是對於用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。

　　牛奶絕對是其中最具代表性的一種

　　亞麻酸

　　亞麻籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是營養價值很高的α-亞麻酸，含量高達50%以上，屬歐米伽-3脂肪酸***ω-3***，同時還含有天然的維生素E。近來科研工作者發現，我國內陸地區人們體內大部分缺少α-亞麻酸系列，而α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體不能合成，必須從外界攝取，人體一旦缺乏，即會引起機體脂質代謝紊亂，導致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化症狀的發生。

　　雞蛋

　　雞蛋是一種廉價，但是卻有著很強的養生功效的食物，其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式，正常情況下，只要堅持每天吃一個雞蛋的話，就可以滿足一天對蛋白質的需求了。不管是正在生長髮育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃一個雞蛋。

　　魚類

　　吃魚也可以讓你變聰明，這是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物，特別是對於孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。

　　味精

　　味精從一上市以來就帶著很強的爭

　　議性，大量科學證明吃味精對人體有害。今天就要告訴那些已經習慣了吃含味精的食物的人一個好訊息，那就是味精中含有豐富的穀氨酸鈉，這是具有增加腦內乙醯膽鹼的物質，

　　對於促進記憶力發育有一定的幫助，當然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。

　　花生

　　在物質條件相對匱乏的年代而言，據說有人認為三粒花生就足矣和一顆雞蛋的營養相媲美了，但事實是不是真如此，我們自然是無從考究的，但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時還延緩腦功能衰退。

　　小米

　　多吃小米有益於腦部的保健，這是近幾年來各大養生學院紛紛研究出來的成果，據說常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。