美味的方便麵要如何做
方便麵有很多吃法,尤其是現在吃方便麵的人越來越多,對方便麵的研究就越深入,現代人講究健康飲食,因此對方便麵如何吃才健康方面,也是額外關注,所以接下來就跟小編一起來關注下方便麵的健康吃法吧。下面就讓小編給你介紹一下?
美味的方便麵的做法1
材料
方便麵1包,雞蛋2個,小蔥2根,鹽適量,胡椒粉適量
做法
1.煮或泡一包方便麵,七成熟時即可取出麵條。
2.將一半的泡麵條放在不沾鍋中,使其成餅狀,撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調味,當餅的底部蛋液凝固變黃後,再翻面煎另一面,煎好後切角。
3.將另一半的泡麵條切碎,加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調味,一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀,兩面煎黃。
小訣竅
大蛋餅需用的蛋液多些,切出的蛋角較鬆軟;小蛋餅需用的蛋液少些,故香脆些。
美味的方便麵的做法2
材料
方便麵1包,五香滷肉,香蔥2根,蠔油適量
做法
1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。
2、五香滷肉切成細條,香蔥洗乾淨切成段。
3、起鍋熱油,將滷肉放進去炒香,下面條略炒,再加蠔油調味,最後加入香蔥炒勻即可
美味的方便麵的做法3
材料
主材:三鮮方便麵1包,雞蛋2個,蝦湯1碗,大蝦
輔料:香油,蔥花
做法
1、坐鍋熱水,煮沸後加入幹方便麵。
2、待方便麵稍軟,撈出過1遍涼水。這樣方便麵能夠更加筋道啊,也可去除方便麵裡的新增劑~~~
3、鍋裡換水加入蝦湯煮沸,加入調料包,再次放入麵條,加入大蝦、雞蛋液及蔥花,2-3分鐘後出鍋。
4、出鍋前滴幾滴香油~~~香噴噴的面好啦!
美味的方便麵的做法4
材料
姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,肉末,韓國泡麵一盒,黃瓜絲,香菜末
做法
1.肉末油煸,加姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,翻炒。
2.韓國泡麵一盒。開水滾面,面一燙軟立刻撈起,浸入冷水。
3.盒中放入調料:香油,醬油,醋,薑絲,蒜末,胡椒,鹽。面撈乾水,放入盒中。
4.在面上依次撒上黃瓜絲,香菜末,肉醬,辣椒醬。