秋天吃什麼補品好及食譜
進補並不是非得吃大補藥，一些常見的日常食物也可以是很好的進補食材，秋天吃什麼補品好？下面就讓小編來告訴你答案。
秋天吃的補品好
1、海藻：促進細胞膜流動
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋樑，恢復細胞膜的流動，讓面板更緊緻有彈性。
2、核桃：養肝補腎
俗話說得好：”七月核桃八月梨“，眼下已立秋，鮮核桃已經上市，建議大家核桃最好生食，這樣營養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。
3、荔枝：擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C，還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使面板細嫩的功效。在乾燥之秋，是排毒養顏的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，會加重虛火，在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
4、蘋果：抗氧化最好
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用，蘋果的成熟需要大量的日照，能有效吸收陽光中的射線。
5、蘑菇：預防腫瘤
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑，能預防細胞異常生長和繁殖，預防癌症腫瘤的發生和延緩衰老。專家建議，最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調，能讓它們的健康效能加倍。
6、芋頭：預防脾胃虛弱
芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
7、紅薯：和胃、暖胃
紅薯***特別是黃心的紅薯***是糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
吃的進補食物
1、秋天吃海藻進補
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋樑，恢復細胞膜的流動，讓面板更緊緻有彈性。
2、秋天吃核桃養肝補腎
俗話說得好:“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鮮核桃已經上市，建議大家核桃最好生食，這樣營養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。
3、秋天吃荔枝擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C，還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使面板細嫩的功效。在乾燥之秋，是排毒養顏的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，會加重虛火，在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。脾胃功能多較弱，立秋後如果突然大量進食補品，會驟然加重脾胃負擔。
4、秋天吃蘋果抗氧化最好
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用，蘋果的成熟需要大量的日照，能有效吸收陽光中的射線。
5、秋天吃大棗健脾益氣
據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。
進補食譜
1、刀豆鴿肉湯***壯陽散寒和中健胃***
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克。
製作:先將鴿子去內臟洗淨，用開水氽燙濾去血水，放入燉鍋中，將鴿肉煮酥，然後刀豆去蒂洗淨，山藥刨皮切片，加入鍋中再煮20分鐘，加調料再煮開即可食用。
2、海蔘羊肉淡菜湯***暖腎補虛益勞***
材料:海蔘30克、淡菜30克、羊肉120克。
製作:羊肉洗淨，用熱水氽過後切片，浸泡後的海蔘洗淨泥沙切片，淡菜若為幹品可先用黃酒浸泡2小時。加調料同煮數小時，至肉酥湯濃，即可食用。
3、蜜柚咖哩牛肉***補中益氣***
原料:牛肉500克，土豆，檸檬，洋蔥，姜、料酒、咖哩、蜂蜜柚子醬適量。
做法:牛肉切小塊，土豆洗淨去皮，洋蔥切小塊;炒鍋加油燒熱，先煸薑片，再放入牛肉塊，烹入料酒，煸炒至變色;另一鍋中加水，燒沸，放入炒過的牛肉塊，大火燉30分鐘;加入土豆塊，小火燉煮;另一鍋裡放油煸香洋蔥、大蒜片加入咖哩炒香倒入牛肉攪勻。關火，加入蜂蜜柚子醬拌勻即可食用。