家鄉的味道隨筆

　　家鄉的味道，更多的是一份思念與牽掛。下面是小編精心為您整理的，希望您喜歡!

　　篇一

　　家鄉的味道是一種令人難以琢磨的味道，那味道是香的，是甜的。我的家鄉在碭山，這裡盛產酥梨，那是一種怎樣的味道?

　　春天，梨花開了，一朵朵雪白的梨花猶如潔白無瑕的雪花，飄落在梨樹上，像是給梨樹穿上了潔白的紗裙。一陣微風吹來，花瓣紛紛飄落，落在地上，像鋪了一層潔白的毛毯，還散發著淡淡的清香。梨花如靜女，寂寞出春暮，引得全國各地的遊人千里迢迢來這裡觀賞。

　　秋天，梨樹上的梨子已經成熟了。黃澄澄的梨子掛滿枝頭，一口咬下去，清脆、香甜、可口，令人回味無窮。家鄉的酥梨曾經是清朝年間，乾隆皇帝最喜歡吃的水果之一，它有潤肺、化痰、止咳、降火等功效。科學家和醫師把酥梨稱為“全方位的健康水果”和“全科醫生”。梨子的味道既香甜又能治病，真是兩全其美啊!另外，梨子的果肉有生津、潤燥的功效，所以它還有一個稱號是“百果之宗”。

　　家鄉的味道總是說不盡的，它散發出淳樸清新的氣息。你有機會一定要到這裡來，一定別忘了品嚐這裡的特產——酥梨。

　　我愛我的家鄉，更喜愛家鄉這獨有的味道!

　　篇二

　　俗話說得好“民以食為天”，全國各地都有屬於自己家鄉味道的美食。北京有烤鴨、天津有狗不理包子、安徽有臭鱖魚、西安有羊肉泡饃、杭州有西湖醋魚……可我還是最喜歡家鄉的一種美食——食餅筒。

　　食餅筒雖然吃起來香香的、糯糯的，但是製作的工序卻十分繁瑣。今天我將和奶奶一起製作獨屬台州味道的美食——食餅筒。如果我們全家要吃上食餅筒，就連像奶奶這樣的大廚都要忙上大半天，買各種各樣的菜，攤薄薄的餅皮，炒各式各樣的菜。

　　一大早，奶奶就開始忙碌起來。等鍋一熱，奶奶用油在鍋面擦了一遍，只見她熟練地抓了一小把漿糊似的麵糰，用手均勻地平鋪在平底鍋上，不一會兒，一張又薄又軟的餅皮就做好了。接著第二張、第三張……

　　做好餅皮，奶奶又熱火朝天地炒食餅筒所需的餡兒。那紅的是胡蘿蔔、黃的是土豆絲和雞蛋、白的是山藥和茭白、粉的是豬肉和雞肉、綠的是豌豆和蠶豆、青的是蒲瓜……像是食物在聚會，不用吃，看了就會讓人流口水。

　　終於到了包食餅筒的時候了，我興奮得直搓手，畢竟這是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地將餅皮攤開，用筷子挾了些金燦燦的雞蛋絲和土豆絲，近看猶如一條鋪滿金色樹葉的小路。我再在上面放上山藥和茭白，又變成一片雪地;添上小片雞肉宛如雪地裡綻放的梅花。餅皮裡的東西漸漸放滿了，你瞧!它從原來的“瘦小個”變成了一個又白又胖的“小胖子”，咬上一口那種油而不膩的香味，那種沁人心脾的滋味，刺激著我的味蕾，勾起了我的食慾，真是百吃不厭。

　　味道還是家鄉的好，食餅筒簡直是人間美味。

　　篇三

　　湖南味道的獨韻，不是外鄉人能夠輕易體會的。而家鄉的味道，更多的是一份思念與牽掛。

　　喜歡吃邵陽米粉——它代表了家鄉人的做事風格：圓潤，爽快。它讓人喜愛，也另許多人不解：為什麼其他地方的人就做不出這爽口的味道呢?這是邵陽家鄉菜，是邵陽所獨有的味道哪……

　　多少孩子愛吃的肯德基，對於我來說，華而不實。喜歡吃爸爸做的土雞，那是一道鄉情濃溢的菜.它代表的不僅僅是一份菜餚，更是一份濃濃的父愛。

　　在鳳凰遊玩，一個偶然的機會，品嚐竹筒飯。上了半桶飯、土豆絲和炒肉，拿起筷子，嚐了嚐，又放下。

　　我想，終究不是家鄉味吧。

　　也許，越是喜愛家鄉，越是沉迷家鄉，就越對這土地愛得深沉。對於外鄉菜，味覺也就在菜上靜止了吧。平時，味覺不是時常跳動著的麼?

　　我懂了，終究不是家鄉菜啊。

　　家鄉菜，你樸實無華，卻獨具韻味;你與眾不同，我必將以殊為榮。

　　邵陽啊，我愛你。不僅僅是味覺上的跳動，更是發自內心的喜愛。