懷孕缺鐵吃什麼

　　孕期貧血大多數是由於孕婦缺鐵引起的，所以按妊娠期重量變化的特點通過飲食補鐵是防治孕婦缺鐵性貧血的重要途徑。但是孕期缺鐵吃什麼好呢?這是很多準媽媽想問的問題。下面是有小編為大家整理的內容，希望大家喜歡!

　　1、在妊娠前半期對鐵的需求增長不多。從孕20周開始，由於母體紅細胞總量擴充加快和胎兒發育需求增多，每日需鐵量增至5～10毫克。因此，妊娠13周待早期妊 娠反應消失，飲食恢復正常後，就應多含鐵豐富的食物，如豬肝，每100克含鐵25毫克，吸收率也高，最好每週能吃2～3次，每次100～150克。另外， 可經常吃些瘦肉肉鬆、黑木耳、海帶、紫菜、蓮子、豆製品、蝦米等含鐵豐富的食物。多吃些新鮮蔬菜，飯後吃些水果，能增加維生素C，提高食物中鐵的吸收率。 用鐵鍋炒菜，也是增加菜餚中鐵含量的好方法。但不要在飯後喝茶，因為茶葉中的鞣酸可妨礙鐵的吸收，更不要喝濃茶。

　　2、在飲食中補充鐵的同時，應注意補充蛋白質。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵，也需要蛋白質，只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。已出現貧血的孕婦除調整 飲食外，還應服鐵劑治療。一般以口服酸亞鐵為主，劑量要遵照醫囑。嚴重者還應多次少量輸血，將血紅蛋白糾正到9克/100毫升以上。

　　水果

　　1、菠蘿

　　菠蘿中富含葡萄糖、維生素B、磷、鐵等多種營養物質，孕婦食用菠蘿不僅能夠補鐵，還能夠幫助孕媽清理腸胃、助消化呢!除此之外，菠蘿中富含維生素B1，不僅能夠促進新陳代謝，還能幫助孕媽消除疲勞感呢!但值得注意的是，孕媽們可別多吃哦!過敏體質的孕媽們也要慎吃，一定要將菠蘿放入鹽水中浸泡才行哦!

　　2、櫻桃

　　櫻桃嬌小玲瓏、惹人憐愛。吃起來也是甜中帶酸，果肉純美。在補鐵的水果家族中，櫻桃的含鐵量可是位居榜首的哦!每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克。此外，櫻桃中還富含豐富的鈣、磷、維生素A等礦物元素呢!孕婦在孕期適量吃些櫻桃是可以促進血紅蛋白再生，從而達到防治缺鐵性貧血。

　　3、蘋果

　　蘋果含有較多的鉀、磷，但是有很多人都不知道蘋果還富含鐵元素哦!蘋果中含有的維生素是心血管的保護神，而所含的膠質和微量元素鉻則能保持血糖的穩定。蘋果還能幫助孕媽防鉛中毒，有生津止渴、養心益氣的功效。蘋果中的鐵元素，還易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠的作用呢!

　　4、葡萄

　　葡萄，不僅酸甜適口，而且營養價值也頗高。葡萄是補鐵的水果之一，它是含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。而葡萄制幹後，糖和鐵的含量均相對增加，是孕媽們的滋補佳品。

　　5、桃子

　　桃子芬香誘人，營養豐富。桃子味甘酸，有生津解渴、潤腸、解疲勞的功效。桃子富含維生素、果酸和多種微量元素，特別是含鐵量較高。孕婦食用桃子可以有效預防缺鐵性貧血了哦!但是得適量，多吃就會引起拉肚子，上火。孕媽們可要注意啦!

　　懷孕缺鐵原因分析

　　1、日常食物中的鐵有兩種存在形式，一種是血紅素型的鐵，即"二價"鐵，這是最被人體消化道認可的鐵吸收形式，利用率較高。蔬菜、水果、蛋黃、紅棗等食物裡所含 的鐵是非血紅素鐵，以"三價"鐵離子的形式存在，在人體消化吸收前，必須先轉化成"二價鐵"離子，否則，吸收極其困難。孕婦怎麼補鐵?蔬菜、水果等含"三 價鐵"的食物，在一定條件下，可以還原成"二價鐵"，變成易於人體吸收的形式。這個"條件"就是維生素C，但並不是說隨隨便便吃點富含維生素C的食物，就 能促進鐵吸收了。

　　2、維生素C也分為還原型和氧化型，只有還原型維C，才能很好提高鐵的吸收利用率。孕婦怎麼補鐵?還原型維C廣泛存在於新鮮蔬菜、水果中，但它非常嬌嫩，常溫下 食物每存放24小時，其含量就衰減一半，被氧化成了氧化型維C，促進鐵吸收的作用會大打折扣，而平常所吃的維生素C藥品，就更差了。所以說，蔬菜水果隨買 隨吃，尤其新鮮帶酸味兒的水果，如獼猴桃，其還原型維C含量排第一。