只吃菜不吃飯能不能減肥

　　關鍵在於除去米飯後，你吃了哪些菜，怎麼吃。下面小編根據這個問題整理了相關的資料，希望你對你有幫助。

　　不吃米飯只吃菜能減肥嗎?

　　不吃米飯只吃菜能不能減肥，關鍵在於你除掉米飯後，吃了哪些菜和怎麼吃。除了米飯、麵粉等碳水化合物比例很高的穀類作物外，多種菜餚也含有較為豐富的碳水化合物，如土豆、紅薯、栗子等澱粉含量較高的食物;菜餚中蛋白質的能量係數跟碳水化合物相近，熱能也不容忽視;有些菜餚烹飪過程中使用較多的油脂，大量進食這類菜餚容易導致含熱能很高的脂肪攝入過多。綜合考慮，若只吃菜餚的晚餐攝入熱能總量過高的話，那麼不僅達不到減肥的目的。反而可能引發一些因攝入營養素不均衡而產生的疾病。

　　穀物是健康飲食中不可或缺的一類食物。如果你擔心米飯的熱量過高，會讓你發胖，那你可以用其他的穀物來取代米飯，或者用大米搭配粗糧，做成粗糧飯。這樣既可以避免熱量過高導致肥胖，也可以補充人體所需的營養。建議，每天攝滲入滲出穀類250~400克為宜***包括薯類和雜豆***，蔬菜天天吃300~500克，最好深色蔬菜約佔一半，水果200~400克或更多。

　　不吃米飯減肥有害身體健康

　　單一食物減肥法反彈率：95%

　　很多女生吃很多黃瓜和番茄來瘦身，的確可以在最開始看到不錯的效果。但很遺憾，單一食物的復胖率是最高的。單一的食物裡通常只有一種或簡單幾種營養素，身體的新陳代謝會因為攝取不到合理完備的營養，而逐漸退化，身體各項機能都可以逐漸變得不好。長時間使用這種方法來減肥的女生，生理期都會受到影響。而且由於身體的攝取功能已經紊亂，吃一點其他東西就極容易復胖。

　　抗擊反彈方法：均衡營養

　　健康和瘦哪個最重要?想必所有人都會選擇前者。面對如此高的反彈率，建議這樣的MM還是要儘量攝取一些其他食物，像魚類、菌類、青菜都是保持身材的好食物，記得只要不過多攝取油脂，瘦的方法並不只有黃瓜和番茄哦。

　　吃減肥藥減肥法反彈率：50%

　　減肥藥對於很多懶得花時間和各種方法持續減肥的MM來說，可以說是最省事的方法。而且吃減肥藥的同時，還可以不運動、不節食……真的很誘惑呢。一般來說，減肥藥通常是利用抑制食慾和加速燃燒脂肪的方法來瘦身，一旦停藥，脂肪代謝又變得緩慢起來，食慾慢慢恢復，復胖當然很容易。而且如果吃到不好的減肥藥，可不只是瘦不下來這麼簡單，甚至健康都能被賠進去。

　　抗擊反彈方法：堅持運動

　　並不是所有的運動都需要大汗淋淋，對於靠吃減肥藥瘦身的MM們來說，適當做一些簡單的運動就可以將完美身材保持下來哦。如果有時間可以看一些中醫減肥的書籍，裡面的方法也值得借鑑哦。

　　不吃米飯減肥法反彈率：35%

　　恭喜不吃米飯減肥成功的MM們，要知道不吃米飯在諸多瘦身方法裡復胖率很低的了。白飯、麵包等碳水化合物攝入過多的確是讓人發胖的原因。但是它們又是脂肪燃燒的必要成分，如果沒有攝取到碳水化合物裡的維他命B，也很難真正變成瘦體質。因為長期不攝入碳水化合物的話，身體很容易疲勞。

　　抗擊反彈方法：早餐要吃好

　　如果想要保持瘦下去的身材，最好是晚餐的時候不吃米飯，而早餐則要吃得飽一些。對於辦公室的OL來說，午餐也很關鍵，最好選擇蔬菜和魚類等易消化的食物，而每天下午為自己加一個水果也是必不可少的。

　　能減肥的菜：

　　1.芹菜

　　芹菜富含纖維質，所以被稱為“高纖維食物”，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量***正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量***。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時不妨多吃。

　　2.黑木耳

　　黑木耳的作用是降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內廢物排出體內，具有良好排毒效果。

　　3.黃瓜