通心粉披薩怎麼做

　　比薩***Pizza***，又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。現在就跟著小編一起來看一看通心粉披薩，資料僅供參考。

　　通心粉披薩

　　通心粉披薩的做法

　　按包裝說明煮熟一包通心粉，取出瀝乾水分。在鍋中新增3片美國乳酪和3/4杯牛奶，小火加熱攪拌製作乳酪醬。

　　在比薩餅上刷1/4杯橄欖油，並撒上半杯切碎的乳酪和乳酪醬，於230攝氏度下烤7到10分鐘。

　　麵粉的營養價值

　　1、麵粉富含蛋白質。一般含量在10%——13%,高於稻米。但小麥蛋白質中,我們人體必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。所以,我們在食用麵食的時候,要補充這些營養成分含量高的食物,以達到營養互補、保證健康的膳食原則。

　　在這裡簡單提示一下:賴氨酸是調節人體代謝平衡、促進生長髮育的重要營養物質。富含賴氨酸的食物包括魚、奶製品、黃豆及豆製品、山藥、蓮子、蜂蜜、蕎麥等食物。組氨酸是嬰幼兒生長髮育必需的氨基酸且人體不能合成,要完全依靠食物供給。如果供給不足嬰幼兒的免疫力會低下、生長髮育遲緩。富含組氨酸的食物有:黃豆及其豆製品、雞肉、牛肉、土豆、玉米粉等。蛋氨酸是參與人體含硫化合物代謝的物質,缺乏蛋氨酸會導致食慾下降、生長遲緩、腎臟腫大等現象。富含蛋氨酸的食物:芝麻、葵花子、葉類蔬菜、乳製品等。食用富含蛋氨酸的食物還能幫助我們禦寒。

　　2、麵粉的營養價值不止這些，當然，麵粉中還含有一定的礦物質和維生素。其礦物質主要分佈在麥粒的表層,而維生素主要分佈胚芽和表層中。

　　在這裡也順便提示一下:精製的麵粉就是將麥粒表層和胚芽部分研磨掉得很多***麥粒表層富含維生素和礦物質,胚芽富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素***,得到的都是麥粒的胚乳部分,所以,越是精製的麵粉營養損失越嚴重,長期食用這樣的麵粉作為主食,我們身體會嚴重受損。

　　麵粉的營養價值中的礦物質含量並不很多,但b族維生素卻是我們膳食維生素的重要來源。所以,建議不吃主食的姐妹們要改改習慣哈~同時,建議少選擇精製麵粉哈。