如何製作番薯糖水
番薯糖水能夠滋陰化痰,潤肺止咳,潤腸開胃,此外番薯富含澱粉,維生素也比較豐富,下面是小編帶來的關於番薯糖水的做法,歡迎學習借鑑。
番薯糖水做法一
食材準備
紅薯適量,薑片,水適量,紅糖少許。
方法步驟
1、將紅薯洗淨,去皮切塊,姜拍扁;
2、將紅薯和姜放入電飯鍋中,加入適量的水,煲湯1小時;
3、出鍋後加入適量的紅糖調味即可。
小貼士
姜不用放太多,沒有紅糖,放白糖也是可以的。
番薯糖水做法二
食材準備
番薯300克,新鮮百合適量,生薑1塊,冰糖適量。
方法步驟
1、番薯去皮後洗淨切塊,放入水中浸泡5小時,瀝乾待用;
2、百合掰成小片洗淨,生薑拍爛待用;
3、鍋中倒入少許油,放入姜和紅薯略炒,然後加入適量水煮開;
4、煮開後轉為小火煮15分鐘左右,最後加入冰糖和百合,煮至冰糖融化即可。
小貼士
百合的加入,滋陰養肺,營養更好。
番薯糖水的營養價值
番薯糖水能夠滋陰化痰,潤肺止咳,潤腸開胃,此外番薯富含澱粉,維生素也比較豐富,而含有的纖維素很高,能夠幫助人體腸胃蠕動,促進消化,能夠改善營養所需,調節人體血液的酸鹼平衡。