補腎藥酒應該怎麼泡製
酒,素有"百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"於一體,那麼,?
腎的藥酒在泡的時候,首先要選好白酒,一般用來泡製藥酒的白酒,度數應該在50度到60度比較合適,如果酒的度數太低的話,藥效很難保證。泡製補腎藥酒有很多種方法,可以泡製三味地黃酒,材料需要生地黃,大豆,牛蒡根等,將這些材料,放入乾淨的器皿中,最好用一個紗布把這些材料放入袋內,然後倒入白酒,密封好,等三五天就可以過濾,飲用了。需要注意的是,在泡藥酒的時候一定要找專業的人諮詢一下,因為腎虛有陰虛和陽虛之分,針對自己的病症,泡適合自己的藥酒比較好。
藥酒泡法宜忌
中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史,《內經素問》載有“上古聖人作湯液醪醴”,“醪醴”就是治病的藥酒。時至今日,藥酒仍在廣泛使用。
藥酒又名酒劑,系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑,多供內服,少數作外用,也有些藥酒內服與外用兼有效。為了矯味,藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。
藥酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法,即將藥材與白酒共置於密閉的容器內,室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。
由於酒本身有行血活絡的功效,易於吸收和發散,因此藥酒通常用於風寒溼痺,具有祛風活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、馮了性風溼跌打藥酒、妙沁藥酒等***以上均為《中國藥典》所收載***。此類藥酒嚴禁孕婦服用,即便是外用,也嚴禁塗搽腹部,以免引起流產。
此外,酒精是很好的溶媒,對藥材可以提取出較高比例的成分,民間習慣用貴重藥材浸泡藥酒,用於滋陰補腎、養血固精。常見的有蔘茸酒、三鞭酒、人蔘酒等。
值得注意的是,市售的藥酒都有固定配方,符合中醫方藥理論。這一方面,老百姓往往重視不夠,經常隨意調配中藥,浸泡藥酒飲用,配方的不合理會使藥酒失去原有的功效,飲用無益,嚴重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒,應該在醫生或藥師的指導下,調配處方,並按照一定比例新增白酒,一般為1:4—1:30。
李時珍說:“酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火,此物損益兼行。藥酒亦然。”可見藥酒雖好,但必須適度飲用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜,切不可過量飲用。孫思邈說:“冬服藥酒二三劑,立春即止,此法終身常爾,則百病不生。”說明冬季是飲用藥酒的最佳時節,尤其對於中老年人。