土蜂蜜的功效作用和識別方法

　　土蜂蜜含有豐富的有機酸、蛋白質、生物活性物質等多種營養成份，可延年益壽、促進消化吸收、通便、消除疲勞等，下面跟著小編一起看看土蜂蜜的具體功效作用和識別方法。

　　土蜂蜜的功效作用

　　1.延年益壽：全面調理身體機能

　　2.促進兒童生長髮育，防止營養不良。

　　3.美容養顏、潤膚、防皺去斑。

　　4.促進消化吸收，增加食慾

　　5.抗菌作用，增強免疫力

　　6.調節心血管系統功能

　　7.護肝作用：對慢性肝炎有調理作用

　　8.催眠作用：對失眠多夢有效

　　9.通便作用：清熱解毒

　　10.消除疲勞，增強體力

　　11.清熱解毒，解便祕，通腸潤胃

　　12.保鮮，製作泡椒及泡菜時放入少量蜂蜜味道更鮮

　　土蜂蜜的識別方法

　　1、嘗其味：天然純蜂蜜，口感濃甜、回味悠長，有種特別甜感覺，有花香味，或略帶微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡，沒有花香味或香精味。

　　2、看結晶：一般純蜂蜜在11-15度時容易結晶。有些營養高的蜜結晶很粗糙，有些很細膩，花源不同，結晶程度和結晶顏色也不同，假蜂蜜一般不會結晶。

　　3、觀其色：天然蜂蜜花源不同顏色也不同，不同的蜜有不同顏色;濃度不是很高，用筷子挑起就會有回圓珠現象，不會扯絲;假蜂蜜顏色好看，基本花源都一致，用筷子挑起，不會回圓珠，甚至會拿絲。

　　4、請看產品標籤成分：有些產品是標明配製***調配***要選擇標明純蜂蜜或100%蜂蜜。

　　1、土黑蜂蜜

　　土黑蜂蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質、糖類、酸類、酶類、膠原物質、蛋白質和氨基酸、芳香物質等人體必需的營養物質。土黑蜂系列有機蜜主打產品：有機椴樹蜜***紫椴***、土黑蜂蜂蜜、王漿寶、硒力王漿寶、花粉寶等，產品榮獲第33屆國際養蜂大會金獎，通過歐盟認證，是我國唯一的國家原產地域保護蜂產品。

　　2、老式割蜜

　　此蜜是百花蜜。蜜中含有柑橘，橙花，桔梗，油菜花，荊花等多種花源。還有一些不知名字的小蜜源。土蜂釀蜜的特點是，不僅釀大的蜜源，一些小的蜜源，非常珍貴的，義大利蜂都不會採的，土蜂都會去採。***這是土蜂的特性***香甜順滑。對便祕，美容，養顏，減肥都有不錯的功效。

　　土蜂蜜的服用注意事項

　　1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。

　　2、少吃辛辣或者刺激性食物。

　　3、積極參加戶外運動，放鬆心情。

　　4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。