大白菜豆腐的做法大全家常菜

　　蘿蔔白菜保平安，大白菜自然就成了老百姓餐桌上的常客，而最家常的菜就是白菜煎豆腐，大白菜豆腐怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.準備大白菜備用。

　　2.準備油浸辣椒醬。

　　3.將豆腐切四方塊。

　　4.白菜洗淨，白菜幫用刀斜片大片。

　　5.白菜葉切大片備用。

　　6.煎鍋加入食用油，放入豆腐煎制。

　　7.一面煎成金黃色後，翻面煎另一面。

　　8.將豆腐煎成兩面金黃，盛出備用。

　　9.炒鍋放油，加入辣妹子油浸辣醬。

　　10.將油浸辣醬炒出香味。

　　11.放入白菜幫翻炒。

　　12.加入味極鮮醬油、十三香和少許食鹽調味。

　　13.放入煎好的豆腐和白菜葉。

　　14.炒至菜餚入味，加雞精調味，出鍋即可食用。

　　小貼士

　　辣醬含鹽分，食鹽酌量新增。