春季怎麼調理腸胃有哪些方法

　　飲食的不均衡以及不定時容易導致腸胃不舒服，特別是上班族。那麼春季應該如何調理腸胃呢?跟著小編一起來看看吧。

　　春季腸胃調理方法

　　1、選擇清補飲食。春天是萬物復甦的季節，但是也是陽氣上升的季節，人們很容易上火，肝臟的壓力也會增大，所以，春天要注意樣脾胃。而脾胃比較弱的人大都會身體較弱，因此選擇清補飲食最合適，可以採用如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等，這些食物都有助於身體較虛弱的人達到健脾養胃的功效。同時還可以選用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等，可以達到疏肝理氣的效果，這樣的飲食可以讓身體更健康。

　　2、多吃一些甜味的食物。按照中醫觀點認為，脾喜甜，大部分孩提時代都喜歡吃甜食，就是因為小孩的脾發育的還不夠完善，因此，吃甜食來補脾。因此，在春天，對於脾胃不適的人可在飲食上多吃一些甜食，最常用的就是採用蜂蜜療法。具體的操作也很簡單：將蜂蜜隔水蒸熟，最好是在飯前空腹服用，每天喝100毫升，對養脾胃非常好。如果對陰虛內熱體質者，還可選用大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物搭配蜂蜜水一起食用，這樣不僅有利陽氣吸收，還可以促進血液迴圈。

　　3、多吃補腎養肺的食物。雖然春季養脾需要吃甜味的食物，但是春季很容易出現肝火過旺，吃過多的甜食，不利於疏肝理氣，也會對脾胃造成傷害。因此，似乎有些矛盾，所以，飲食上也不可以吃太多的甜。其實也不必驚慌，我們可以通過飲食的調理來達到平衡。在飲食上建議可常食用蔥、豉、棗、芪等，再加上一些祛痰健脾、補腎養肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，這樣結合起來，既可以補充一定的甜味的食品，又可以疏肝理氣。

　　4、根據不同體質進行調理。每個人的體質不盡相同，因此，要根據不同的體質採取最有效的方法才具有實際的意義。對於體質較好的人主要是以健脾祛溼為主，而對於而脾虛較重的人，則更需要健脾益氣。

　　5、不要吃生冷的食物。因為生冷的食物最容易傷到脾胃，春天有些城市也會很熱，但是。也儘量不吃生冷的食物，尤其是冰激凌一類的冷飲。

　　春季調理腸胃食譜

　　1、番茄排骨湯

　　材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

　　做法：首選將排骨汆燙，然後再加入一定量的開水，將薑片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。

　　功效：能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。

　　2、素炒三鮮

　　材料：荷蘭豆200克，蘆筍200克，鮮百合150克，油、鹽、糖適量。

　　做法：荷蘭豆去根，洗淨，切半;鮮百合剝開，浸泡一下，洗乾淨備用;蘆筍洗淨，切好，略焯水，過涼水;油燒熱，放入荷蘭豆，略翻炒;加入蘆筍，翻炒;八分熟時，加一點蠔油、鹽、少許糖;最後加入鮮百合翻炒出鍋。

　　功效：清爽可口，有助於消化，而且能補養脾胃。

　　3、牛奶麥皮粥

　　材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。

　　做法：首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。關火前10分鐘倒入備好的牛奶，均勻攪拌後，10分鐘後加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。等到麥皮煮到爛熟的時候關火，等到稍涼便可食用。

　　功效：益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　4、猴頭菇雞片

　　材料：猴頭菇100克，雞肉150克。

　　做法：猴頭菇、雞肉分別洗淨，切片;雞肉加少許油煸炒，加適量黃酒、蔥姜，炒勻;然後放入猴頭菇炒熟，適量調味即可。

　　功效：適用於脾胃虛弱、消化不良者，有助於提高免疫力，修復潰瘍。

　　5、紅棗豬肚湯

　　材料：豬肚1個，瘦肉100克，紅棗，白果各10克，生薑10克。鹽3克，雞粉1克，白糖1克，胡椒粉少許，幹生粉適量。

　　做法：將豬肚加幹生粉，用手抓洗乾淨，切成塊，瘦肉切成厚片，生薑去皮切片。鍋內燒水，待水開後，投入豬肚、瘦肉，用中火煮盡血水，撈起。另用瓦煲一個，加入豬肚、瘦肉、紅棗、白果、生薑、水適量，用小火煲約50分鐘，然後調入鹽、雞粉、白糖、胡椒粉煲10分鐘，即可食用。

　　功效：豬肚性溫，有補虛損、健脾胃的作用。

　　女性腸胃不好的調理妙招

　　1、補充益生菌

　　人體腸道中生存在數以億計的細菌，其中就包含了有害菌和有益菌，正常情況下兩者是處於平衡狀態的，人體腸道健康。但是如果有害菌數量多於有益菌的時候，腸道內菌群的平衡就會被打破，各種的腸胃道問題也會相繼的出現。

　　益生菌有著維持腸道健康的作用，而我們可以從日常飲食補充益生菌，幫助維持腸道健康，改善腸道環境，抑制有害菌的生長。常見的含有益生菌的食物包括了酸奶、乳酪、泡菜、納豆、腐乳等。多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的增長，包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥、蘆筍等。

　　2、多攝取膳食纖維

　　人體每天攝取20~25克膳食纖維可以降低食道癌、胃癌的風險，其可以清掃腸道，調整腸道菌群環境，有效的緩解便祕。蔬菜、水果中含有水溶性纖維較多。五穀雜糧等食物中含有的非水溶性纖維較多，可以刺激腸壁的蠕動，縮短食物在大腸中滯留的時間，減少有害物質的吸收。

　　3、吃飯慢點

　　吃飯不宜太快，應該慢慢進食，吃得太快容易導致體內積食，增加腸胃的負擔，減緩腸道的蠕動速度，另外食物中的維生素、礦物質、氨基酸等物質也無法得到有效的充分吸收，造成營養大量的流失。時間長了，腸胃功能就會失去平衡。慢慢進食則可以讓食物更好的被消化和吸收，每口飯最好可以咀嚼20次以上才吞進肚子裡，食物在口腔中咀嚼的時候能夠與唾液結合生成唾液澱粉酶，可以促進消化。

　　4、飯後宜休息片刻

　　飯後應該稍微的休息片刻，可以增強胃腸道的抵抗力，午飯後儘量要小睡一會，避免腸胃到血流量進一步的減少。晚飯之後則要隔一段時間才能休息，晚上睡眠的時候大部分器官會進入代謝緩慢的狀態，這個時候強迫腸胃道繼續工作，不但胃粘膜得不到修復，還會促使胃部大量的分泌胃液，消化食物的同時破壞胃粘膜，導致胃糜爛、胃潰瘍等胃部疾病。

　　5、切勿飽一頓飢一頓

　　面對不喜歡的食物的時候寧願餓著，也不願意進食，但是碰到喜歡的食物的時候就吃到撐為止，這樣的飲食習慣非常不好。每一頓應該只吃7~8分飽即可，加餐也不宜過多，要讓腸胃得到充分的休息，否則很容易有消化不良的問題。

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